Sjokolade muffins - deilig, nyttige og enkle

Nydelig liten cupcakes - sjokolade muffins - vil hjelpe deg i enhver situasjon hvor det er nødvendig å arrangere et teselskap. Kokte testet hjem oppskrifter, de er gode å dekorere noen ferie, og vil forbedre humøret til dine kjære på en ukedag.

Deigen for disse fantastiske kaker koker ganske enkelt og helt i stand til selv uerfarne elskerinner. Hvis vi ser på tid som du kan kjøpe ferdige blandinger for fremstillingen av dem, så vil du bare nødt til å gjøre alt i henhold til instruksjonene, og en herlig dessert er klar. Alle komponentene er i samme pakke, og du trenger ikke ekstra for å kjøpe noe. Du kan ganske enkelt legge til ekstra rosiner, bær, frukt eller nøtter, for å gjøre dem original. Pynt dem med melis, ising eller godteri sprinkles, og du får en nydelig sjokolade muffins for ferie tabellen.

Siden sjokolade muffins kan gjøres med kakao eller sjokolade, har du å tilby sitt eget dessert er ikke bare deilig, men også svært nyttig. Tross alt, alle vet om de nyttige egenskapene til sjokolade.

Hvis du liker å gjøre alt selv, så for å gjøre muffins, selv om det ikke er vanskelig, er det nødvendig å vite noen finesser:

• Først må vi først blande de flytende bestanddeler, og bare deretter legge til den tørre blanding;
• for det andre, bedre visp for å blande deigen var deigete og klumpet;
• for det tredje, bør en ildfast form, bedre Teflon, smøres med vegetabilsk olje, men ikke alle, men bare i bunnen av deigen har steget;
• skjemaet skal fylles ut om to tredjedeler, ikke den øverste ikke trenger å smøres.

Jobbet med utarbeidelse av retningslinjer, nå gå direkte til oppskrifter.

sjokolade muffins

Ta en kopp mel, en halv teskje bakepulver, 30 g kakao og en klype salt, sile i en container, hvor du vil koke deigen. Legg 160 g rørsukker og en teskje av appelsinskall, alt bland godt.

Separat blandes varmt vann (240 ml), vegetabilsk olje (80 ml) og en spiseskje av vaniljeessens.

Nå legge flytende ingredienser i en skål med tørr og omrør godt. Greased mugg fylle to-tredjedeler og plass i ovnen.

Temperaturen på 175 °, mens en halv time.

Oppskrift på sjokolade muffins med kremost

Visp egg med ett sukker (150 g). Tilsett dertil 300 ml yoghurt og 100 ml vegetabilsk olje og en annen visp.

Separat blande 200 g av siktet mel, tre spiseskjeer med kakao og to teskjeer bakepulver. Bakepulver kan erstattes teskje bakepulver, bråkjølt i eddik eller sitron.

I en bolle med mel, tilsett egg, yoghurt mix.

For fylling, kan du bruke syrkovoy masse med rosiner eller tørkede aprikoser, eller vanlig ostemasse. Det må blandes med sukker og rømme i en blender for å få en myk masse.

Da må du sette en liten smurt skjema test, deretter cottage cheese (ca en halv teskje) og lukk det hele deigen. Viktigst er skjemaet må fylles ikke helt til sjokolade muffin kan stige under stekingen. Av dette beløpet er deigen omtrent femten stykker av deilige kaker.

Stek i tjue minutter ved 180 grader.

Muffins med sjokolade

Sile åtti gram mel, 3 ts bakepulver og litt salt i en bolle. Så den oransje, rist krydder og presse saften ut av det. Det resulterende skall og 100 g sukker, tilsett mel blanding og bakepulver, bland godt.

To egg med en visp appelsinjuice, et glass melk og 50 g smeltet smør.

Hell denne blandingen inn i de tørre ingrediensene tilsettes 120 g pellets av melkesjokolade og bland forsiktig.

I smurt mugg legge deigen og stek i ovnen ved 200 ° omkring tjuefem minutter.

Som du kan se, ikke noe ekstraordinært i utarbeidelsen av denne deilige desserten, som sjokolade muffins der. Prøv og du vil lykkes.