Vi gjør deilige cookies med sjokoladebiter og nøtter

Cookies med sjokoladebiter har mange måter å tilberede. I denne artikkelen vil vi presentere den rimeligste og enkleste av dem.

Smakfulle kjeks med sjokoladebiter: detaljert oppskrift

Hvis du bestemmer deg for å gjøre en slik godbit hjemme, anbefaler vi at du forhånds kjøpe en spesiell kulinariske chips, kalt "drop". Det prosessert sjokolade, som er termo, og derfor ikke spres under baking duhovochnom skapet. Men hvis slike produkter du ikke finner i butikken min, kan du bruke en vanlig bitter eller mørk sjokolade.

Så, for å lage en velsmakende cookies med sjokolade biter, trenger vi:

• naturlig smørolje - 130 g;
• sukker-finsand - 1/2 kopp;
• Bright høyverdig mel, hvete - full glass;
• Mørk sjokolade - en stor flis;
• vanillin - schepotochka;
• mellomstore havsalt - 1/4 dessertskje.

Hurtig batch baser

Før du koker cookies med sjokoladebiter, bør erstatte elastisk og myk deig med smør. For dette myknet matolje er nødvendig for å piske med granulert sukker ved høy hastighet, og deretter helle aromatisk vanillin, havsalt og noen ganger høyverdig siktet mel. Etter å ha mottatt deigen til å bli satt inn i det mørk sjokolade, knust til flis ved hjelp av en stor blander. Bland produktet, må være grunnlaget for en halv time å sette i fryseren.

Vi danne og bake ware

Informasjonskapsler er ikke veldig vanskelig å danne med sjokoladebiter. For å gjøre dette, fjerner foten fra fryseren og dele den opp i mindre stykker. Videre er hvert produkt som er nødvendig for å rulle til en ball og en liten trample. Etter som formet cookies trenger å sette på en stekeplate med papir.

Fylt semi panne skal plasseres i det oppvarmede skapet duhovochny hvor det er ønskelig å stå i 10 minutter ved en temperatur av 192 grader.

Arettferdige hjemmelagde godbiter for te

Når sjokolade kjeks med sjokoladebiter er bakt og brunet godt, må den fjernes forsiktig fra arket og satt i en stor bolle. Neste, du vil helt kul dessert. Det bør ideelt sett være plassert i fryseren eller kjøleseksjonen. Så biter av sjokolade mens du spiser dessert vil merkes beste.

Serve denne deilige og delikat uvanlige husholdninger ønskelig med te eller kaffe nylaget.

Vi forbereder en ekte amerikanske cookies med sjokoladebiter og nøtter

Representert delikatesse er svært populær blant folk i Amerika. Men du kan lage det hjemme.

Du trenger:

• Bright høyverdig mel - full glass;
• potetstivelse - en stor skje;
• mellomstore sukkerroer -1/2 vanlig glass;
• brunt sukker - 1/2 kopp av det vanlige;
• gjennomsnittlig egg rustikk - en pc,.
• naturlig smørolje (som eventuelt kan erstattes margarin) - 150 g;
• ristede mandler eller hasselnøtter -? kopp;
• varmebestandig sjokolade dråper - 100 g (kan erstatte konvensjonelle bitter eller mørk sjokolade);
• vaniljesukker - en liten beholder;
• bakepulver - 1/2 liten skje;
• mellomstore havsalt - schepotochka.

Fremstilling av deigen

Cook ekte amerikansk cookies bør fases. Først må vi feie myknet matolje sammen med egg og hvitt rødbeter og brunt sukker. Mens søte produkt oppløses, kan du begynne å forberede en annen del av testen. For å gjøre dette må en separat bolle blanding lys høyverdig hvetemel, potetmel, vaniljesukker, bakepulver og salt marine mellomstore. Etter det, må begge av basis kobles sammen og bland godt.

Klargjør fylling (sjokolade og nøtter)

For å gjøre dine egne cookies med sjokolade biter og nøtter, oppkalt ingredienser som skal behandles etter tur. Hvis du har kjøpt en "drop", kan de helle grunnlaget rett fra pakken. Hvis du velger å bruke en vanlig sjokolade bar, er det nødvendig å bryte og male ved hjelp av en blender i en stor smule.

Som for nøtter, bør de gå konkurs, skyll godt i et dørslag og deretter steke i en panne. Når mandler (eller hasselnøtter), tørke opp, det er behov for å sette i en blender og male ligner mørk sjokolade.

Danne produktet av en myk basis

Etter prosessering fylling, er det nødvendig å helle fundamentet, og deretter bland godt. Videre er det fra den tilberedte deig som kreves for å danne priplyuschennoe kapsler og plassere den på en smurt plate duhovochny. Videre posisjonering av produktet anbefales det i en avstand av 5-6 cm fra hverandre. Dette skyldes det faktum at under baking, kan de være "uklart".

Varmebehandling av amerikanske cookies i skapet duhovochnom

Ved å fylle ut et ark av halvferdige produkter, er det nødvendig å sette inn i ovnen. Bake-produkter ønskelig ca 23-28 minutter ved en temperatur på 200 grader. Etter cookies brunet og vokse i størrelse, bør det forsiktig ut av pannen og legg den på en tallerken. Serveres sjokolade og nøtter desserter til tabellen familie eventuelt med sterk te og varm sjokolade (kakao). Velbekomme!