Spesielt fjærfe virksomhet

Mange gründere ønsker å gjøre denne delen av økonomien som fjørfekjøtt, men vi vet alle at for å oppnå et godt økonomisk resultat er ikke så lett. Denne artikkelen vil beskrive noen av funksjonene i fjærfe virksomheten, som kan brukes til å forbedre effektiviteten i økonomien.

Leserne oppfordres til å ta hensyn til følgende aspekter:

• Velg region
• Velge type kjøtt produsert
• komplekset

Velg region

Valget av sted er en av de viktigste aspektene ved lønnsomheten i enhver bedrift, og fjærfe produksjon - er intet unntak.

Nedenfor er sammenligninger av salgspriser for kylling i forskjellige føderale distrikter:

CFA - 88500 gni. / t

SFD - 82,270 rubler / t.

DFO - 88 670 rubler / tonn.

SFD - 91,125 rubler / t.

UFO - 88 500 rubler / tonn.

Nord-Kaukasus Federal District - 100.000 rubler / t.

PFD - 84 220 gni / t.

Northwestern Federal District - 85 000 RUR / t.

Det fremgår av forskjellen data i minimum og maksimum pris på 17,7%. Derfor, i tilfelle av planleggingen av et større prosjekt, selskapet er bedre posisjonert slik at fokus på salgsregionene med høye priser, vil det øke selskapets inntekter og lønnsomhet.

For små og mellomstore bedrifter er viktig ikke så mye valg i regionen, som valg av et bestemt område i regionen, som små bedrifter eksporterer sine produkter til markedet bare en eller flere nærliggende regioner. Så, som ønsker å åpne en kyllingfarm i Far Eastern Federal District, og har muligheten til å velge mellom naborepublikken Sahoy og Amur-regionen, bør preferanse gis til den første, siden den gjennomsnittlige forbruker prisen på kylling produkter i Sakha på juli 2013 er 194 rubler. / kg, og i Amur-regionen bare 136 RBL. / kg, dvs. Forskjellen i omsetningen kan være 44%.

Velge type kjøtt produsert

Foreløpig er den viktigste typen fjærfe forbrukes i Russland er kyllingen. I de senere årene blitt stadig mer populært kalkunkjøtt, i strukturen av forbruket, har det allerede begynt å ta en betydelig andel på 2%. Mange store bedrifter er åpne et anlegg for inkorporering i sitt område av slike produkter, så Markedet er nå mer enn lovende, høye vekstrater, og prisene er høyere enn verdensgjennomsnittet. Imidlertid vil denne situasjonen ikke vare mer enn 5 år. Tross alt indeykovodcheskie vil bli realisert prosjekter, vil prisen uunngåelig begynner å avta og overlevelse vysokonkurentnoy miljø vil bli stadig vanskeligere. Entreprenører som ønsker å åpne en kyllingfarm svært lønnsom, er det fornuftig å ta hensyn til den andre, nesten ikke representert i det russiske markedet for fuglearter (som 5 år siden og behandlet rettferdig populært i dag kalkun): and, perlehøns, vaktler. Spesialiserer seg på disse typer produkter, kan du ta en gratis nisje og forventer høy vekst markedet på kort sikt.

komplekset

gårdskompleks kan omfatte følgende tilfelle (butikk):

• inkubator
• Workshop på oppdrett (hoved hall)
• Butikk slakting og slakteri
• Lagring butikk
• dypt behandling workshop
• feed mill
• transport avdelingen

En obligatorisk del av enhver produksjon av fjørfe oppdrett er butikken og butikken lagring. De resterende delene selv er ikke obligatorisk, men er i stand til å gi et betydelig bidrag til lønnsomheten i prosjektet. Således dyp prosessanlegg (produksjon av pølser og andre kjøttboller. Halvfabrikat) og anlegg for slakting og skjæring margin fjærkre økte gjennomsnittlig med 30% hver.

I strukturen av kostnadene ved produksjonen av fjærkre kjøtt utbredelsen av forkostnader, er deres andel 70%. I dette tilfellet, ifølge statistikker fra fôret nivået er bare 80% i Russland, og andelen av høykvalitets fôr enda mindre. Å lage din egen feed mill vil tillate å løse flere store problemer: øke lønnsomheten ved å redusere kostnadene av fôr, redusere risikoen forbundet med avhengighet av leverandører, vil forbedre kvaliteten på sine produkter ved å velge oppskrifter for størst vektøkning og kjøttkvalitet.

Å ha vår egen inkubator også i stand til å i stor grad påvirke virksomheten: bli kvitt avhengighet av leverandører, vil gjøre det mulig kvalitetskontroll, føre til økt lønnsomhet.

Basert på ovenstående kan det konkluderes med at flere stadier av produksjon omfatter et område, jo høyere den økonomiske effektiviteten i bedriften. Derfor alle de store fjørfeproduksjon i landet er bedrifter av komplett produksjonssyklusen.

I denne artikkelen er bare noen få funksjoner av fjærfe virksomhet. Hvis du trenger råd om å åpne en gård eller utvikle en forretningsplan for en bank eller en investor, så ring presenteres på den offisielle nettsiden til vårt selskap "Business Development Center" Epic "- epos23.ru.