Wild-bikube honning: nyttige egenskaper

Ordet "board" betyr "hul". Fra ham kommer navnet "wild-bikube honning" eller "honning fra en hul". Produsere denne søtt ville bier, og deretter legge det i en celle som ligger i groper av trær ved en høyde på 4 til 15 meter. Her samlet han folk referert Bortnikov.

Historien om birøkt

Birøkt i Russland var det godt utviklet før midten av XVII århundre. Honey vill hive sammen med pels regnes som den viktigste produktet for eksport. Gradvis, med utviklingen av jordbruket begynte frigjøringen av landområder fra skogen. Trærne ble hugget ned i hopetall, noe som resulterer i kraftig redusert byttedyr vill bikube honning.

Parallelt med dette, begynte utviklingen av bee-bee, som til slutt nesten helt erstattet treet hul. Utvinning av honning fra rammestrukturer som ligger på bakken er mye raskere og ikke gå til noen sammenligning med innsamling av sukkerholdige matvarer ut av den hule treet.

Til dags dato tre hul apiculture i sin opprinnelige form eneste bevarte i reservatet Shulgan-Tash, som ligger i republikken Bashkortostan.

Karakteristiske trekk ved vill bikube honning

Vill-bikube - er organisk honning, som er samlet bare i beskyttede områder. I henhold til antall viktige helsemessige vitaminer og mineraler så som folinsyre og jod, er det flere ganger større enn den andre. Nesten 90% av den består av fruktose og glukose det inneholder bare 1%. Honning fra ville bier (vill-strukturen) inneholder ikke antibiotika, som en flittig birøktere mate innbyggerne i hjemmet strukturen.

honning kjennetegn:

• Produktet har en mørk gul farge, sin lukt annet lys og trivelig voksaktig notater.
• Krystallisert ved forskjellige tidspunkter, avhengig av de planter som nektar, ble oppsamlet. Under saccharification blir det lettere og tørr.
• Vill-bikube honning har en tykk, viskøs konsistens, noe som skyldes fullføre sin modning.
• Smak er søt, behagelig, med velsmakende notater urenhet pollen.

Wild-bikube honning: nyttige egenskaper for kroppen

Unike bruk av vill-strukturen honning til kroppen er på grunn av regionens miljøvennlighet av dets produksjon og full modning av produktet, uten menneskelig inngripen. På grunn av dette er det en opphopning eller konsentrasjon av essensielle næringsstoffer.

Honey vill bikube, hvis egenskaper bringe kroppen til å være uvurderlig, bidrar til å takle de følgende sykdommer:

• forbedrer fordøyelsessystemet;
• Det er en kraftig antioksidant og har vært aktivt kjempet mot kreftceller;
• antivirale og antibakterielle egenskaper av dette produkt hjelper kroppen takle SARS og influensa raskere;
• Det forbedrer blod;
• øker effektiviteten;
• Den forbedrer hukommelsen;
• akselererer metabolske prosesser i kroppen;
• forbedrer elastisiteten i blodårer;
• Det har beroligende egenskaper og positiv virkning på nervesystemet, bidrar til å takle stress og søvnløshet.

Wild-bikube honning er mye brukt i folkemedisinen. Han er en del av hver oppskrift og kvalitativt påvirke resultatet av hjemme behandling.

Komponenter tre hul honning

Hver honning komponent - enten det er en voks, yngel eller pollen - har minst unike nyttige egenskaper enn direkte renset produkt.

• Ambrosia (i den populære "bee brød) - er pollen fra planter, kjørte i en celle og toppet med honning. Har en tonic effekt, positiv effekt på hjertet, hjelper med anemi, sykdommer i mage og tarm.
• Royal Jelly produsere bier sykepleier. Den har unike egenskaper, som er mye brukt i medisin. Det er bevist at Royal Jelly forbedrer styrken, reduserer tretthet og øker effektiviteten.
• Brood verdsatt i medisin (spesielt i endokrinologi) for sitt høye innhold av viktige hormoner (østrogen, testosteron).
• Bigift er effektiv i behandlingen av degenerative plate sykdom, ryggsmerter og leddsmerter. På denne bakgrunn utarbeide salver og kremer i kosmetikk.
• Voks er mye brukt ved behandlingen av sykdommer i munnhulen: betent tannkjøtt, åpne sår og angina.
• Bie obnozhka - er små pellets av pollen ufarlig for de nevnte insekter og limt dem til en viss størrelse på 1-3 mm. Dette er den første viktigste bie produkt familie. Har en anticancer virkning, styrker blodkar og stopper de inflammatoriske prosesser i cellene, er det en kraftig antioksidant og immunomodulerende middel.

Hvordan samle vill bikube honning

Innhenting av miljø ren honning er fremstilt direkte fra et hul. Men dette er ikke alltid naturlig "hus" for bier, laget av hakkespetter. Med utviklingen av hele birøkt gouging teknologien ble utviklet i tre groper og hjemmelaget en annen sovende i sine villbier. I denne "hus" laget av styrkingen av cellene, og gjøre styret (hul) oppdateres årlig.

Generelt er innsamling av honning utført på samme måte som tre hundre år siden. Med hjelp av spesialverktøy Bortnik, kledd i trange klær og en lue med netting, klatrer i et tre. Ved hjelp av en trespatel, ekstraherer den cellene fra en hul og setter dem i en skål laget av tre. Ikke bruk metall skjeer og andre beholdere, eller honning for å miste sine gode egenskaper.

Anbefalinger for bruk av vill honning

Honning fra ville bier er anbefalt inkludert i dietten for hoste, bronkitt, gastritt og sykdommer i fordøyelseskanalen. Spise honning er anbefalt daglig, en teskje før måltider. Vann skylle ned er ikke nødvendig. Det er nok til å sette honning i munnen og sugde produktet. Ambrosia konsumert 15-20 minutter før måltider, på tom mage, og ikke vasket ned med vann.

Wild vill bikube honning bør ikke brukes av personer med allergi mot dette produktet, og barn opp til to år.

Hvordan du lagrer honning

Villhonningbier lagres ved romtemperatur, fortrinnsvis ikke høyere enn 20 grader over null. Som en beholder som er egnet for lagringskapasitet bare fra naturlige materialer og glass. Det beste alternativet - det er trefat og skrøpelige potter.

Wild-bikube honning har en ubegrenset holdbarhet. Over tid, det krystalliseres, det blir tørrere og lettere, men at dens gode egenskaper ikke er redusert.

Beholdere for lagring av honning må være tett lukket. Ekstrahere produktet fra beholderen, som allerede nevnt, det er bare mulig med en treskje eller blad. I kontakt med metallgjenstander av de fordelaktige egenskaper av honning går tapt, og det sukker som er til stede i sin struktur, i kontakt med metall produserer toksiner som har en negativ innvirkning på arbeidet til kroppen.

Wild-bikube honning - en sjelden godbit med unike egenskaper. I salg av et slikt produkt Birøkt kommer i et begrenset antall, men prøve det minst én gang i sitt liv hver mann må.