Sunn mat for barn: en liste over normen og funksjoner

Fôring et barn - er nøkkelen til full utvikling. Fra fødselen, foreldre legge grunnlaget for barns helse. Mat for barn bør være nyttig, deilig og næringsrik. For riktig dannelsen av barnets kropp og skjelettsystemet trenger en komplett diett.

matregler

Mat for barn fra de første dagene av livet skal være valgt å ta hensyn til egenskapene til kroppen og fordøyelsessystemet. Måltider bør inneholde et maksimum av nyttige stoffer, som er lett fordøyd.

Frokost - en hjertelig og næringsrik. Snack - enklere. Til lunsj, til det maksimale av næringsstoffer. Middag for et barn tilnærmet lik kalori frokost.

Mat skal være varm, slik at det blir bedre absorbert. Helt ekskludert fra kostholdet til barn fett og stekt mat. Du kan ikke overfeed barnet og gjøre ham spise.

Fra drikker ikke anbefales kjøpt juice, som de forårsaker appetitten og forstyrre magen. Ikke gi barna brus, spesielt hvis de er malt i lyse farger.

For riktig drift av fordøyelsessystemet for hele dagsrasjonen delt inn i 4-5 måltider. De viktigste produktene er i barnets kosthold: kjøtt, fisk, egg, melkeprodukter, ost, korn, frukt og grønnsaker, brød.

Proteiner, fett, karbohydrater

Mat for barn bør være balansert. Protein er nødvendig for dannelsen av skjelettet og mental utvikling. Dens mangel senker immunforsvar, mental og fysisk aktivitet. Animalsk protein inneholder essensielle for barnets kroppen stoffer som er ansvarlig for dannelsen av blod og benbygning.

En moderat mengde fett bør være til stede i barnets daglige kosthold, som de er en kilde til vitamin A og D. De i sin tur styrke immunforsvar, ha en positiv effekt på vekst og utvikling. Vegetabilske oljer og animalsk fett bør utgjøre ca 15% av den daglige rasjon.

Karbohydrater - energi og munterhet for dagen. Deres tall bør ikke overstige 30% av dietten fordi overflødig fører til overdreven vekt. Hvis et barn etter å ha spist vondt i magen, er det nødvendig å eliminere komplekse karbohydrater i form av pulser, poteter og bakevarer.

vitaminer

mat normen for et barn er mellom 1300 og 2000 kalorier per dag. Kostholdet bør være balansert med vitaminer og næringsstoffer. Sørg for å inkludere frukt og grønnsaker menyen.

De viktigste vitaminer i et barns kosthold - dette er A og D. De er ansvarlige for den mentale og fysiske utvikling. Vitamin A støtter normal hudfarge, deltar i dannelsen av en god utsikt. Den finnes i matvarer som for eksempel:

• Gresskar.
• Aprikoser.
• Paprika.
• Seabuckthorn.

Vitamin D er nyttig siden fødselen. Han er involvert, i bendannelse, forbedrer opptaket av kalsium. Den inneholder:

• Kylling eggeplomme.
• Smør.
• Fet fisk og tran.

Vitamin C beskytter kroppen mot bakterier øker immunitet. Den forbedrer absorpsjon og assimilasjon av jern. Som finnes i naturen rose, rips, blomkål.

For sirkulasjonssystemet viktig vitamin B. Det er ansvarlig for arbeidet i hjernen. Finnes i svin og okse lever, frokostblandinger.

meieriprodukter

Å snakke med barn om mat, må du gjøre det så enkelt som mulig. Fordelene med produktene hver forelder vet. Kalsium er ansvarlig for utviklingen av skjelettet. Meieriprodukter bør være i kostholdet til hvert barn:

1. Ostemasse, fettinnhold som ikke er mer enn 5%.
2. Melk.
3. Kefir.
4. Kefir.
5. Naturlig yoghurt uten tilsetningsstoffer.
6. Smetana.

Nødvendigvis i den daglige kosten bør være smør. Hvis barnet ikke vil spise ost eller drikker melk, får hjelp av oppskrifter som krever disse produktene. Gryteretter, vil desserter, supplert med friske bær og frukt, falle som barn.

Bakeri varer

Bakverk er elsket ikke bare barn, men også voksne. Eksperter anbefaler grovbrød, som det har en positiv effekt på tarmer. Det anbefales ikke å mate barna nybakte kaker.

Pastaen bør være forberedt av durumhvete. Perfekt løsning vil være hjemmelagde nudler, laget med sine egne hender.

Barn er ikke anbefalt kjøpt dumplings og dumplings. De må forberede deg en velprøvd produkt. Foruten modellering ravioli vil bli et vanlig tidsfordriv for hele familien.

Frukt og grønnsaker, korn

Mat for barn bør være variert og nyttig. Frukt og grønnsaker inngår i kostholdet hele året. Daglig rate - ca 250 gram. Fersk frukt og bær - det er en kilde til vitaminer og mineraler.

Fra grønnsaker anbefales det å koke lapskaus, stek eller bake dem og spise frisk. Nyttig for barnets kropp supper, kokte gulrøtter, poteter, kål, med grøntområder.

Fersk juice som frukt og grønnsaker, er nyttige og næringsrik. Hvis du ikke kan lage dem selv, velge et produkt designet for babymat. Norma juice om dagen - ikke mer enn ett glass.

Kashi vil være en utmerket kilde til fiber, sammen med frukt og grønnsaker. De forbedrer tarmfunksjonen, energisert for dagen. Dersom foreldrene ikke vet at du kan fra maten barnet, korn - det er den beste løsningen. Den mest nyttige er:

• Bygg.
• Bokhvete.
• Rice.
• Millet.
• Hvete.

Grøt kan være forberedt monokomponent eller kombinere flere typer av korn sammen.

Fôring barn i året

Oversettelse barn med morsmelk eller en blanding av en enkel mat begynner i 6-7 måneder fra fødselen. Fra dette punktet er det en viktig oppgave å forberede barnemenyen til foreldre. Babymat per år bør være balansert, inneholder nyttige vitaminer og mineraler.

Til frokost, må jeg være et rot. Velsmakende og sunn oppskrift:

1. En liten del av squash og halve eple gnidd på et fint rivjern.
2. Herculean glasskorn helles i begeret Multivarki, fylles med vann. Deretter legger squash og eple.
3. Grøt er tilberedt på den ønskede modus. Før servering, legg en liten bit av smør.

Til lunsj blir barna anbefalte vegetabilske supper, kokt i vann eller kjøttkraft. Allerede 8 måneders alder, kan du mate babyen puré. Gjør det enkelt, lage suppe. Denne smoothie er sunn og næringsrik.

Til middag kan du forberede barnet fiskekaker:

1. Fiskefileter, bla gjennom en kjøttkvern eller blender knust.
2. Kokte gulrøtter pre-renset, hakket.
3. Melk eller vann gjennomvåt to brødskiver.
4. Alle komponentene kombineres, danner karbonader og stek i et par.

Babymat krever nøye utvalg av foreldre for matlaging. Etter overspising kan vises smerter etter å ha spist babyen, så det er viktig å overvåke mengden porsjoner.

Eksempel daglige menyen

Dietten til barnet er delt inn i 4-5 tilsvarende måltider. Foreldre ofte lurer på hvordan å variere menyen og hva du skal lage mat. En eksempelliste over matvarer vil bidra til å løse dette problemet:

• Frokost - et viktig måltid. Det beste vil være grøt, kokt i melk, egg, eggerøre. Frokost smørbrød vil bidra til å supplere med smør og et lite stykke ost. Som for drinker, den mest nyttige er hunden-rose avkok, kakao eller stuet frukt.
• Til lunsj er det anbefalt å koke supper på kjøtt eller fisk buljong med grønnsaker eller korn. Karbonader servert med garnityr av potetmos, pasta laget av durumhvete, bokhvete. Drink - gelé, fruktkompott, frisk frukt juice.
• Til lunsj blir barna servert melkeprodukter som kefir, yoghurt, cottage cheese. I tillegg gis havremel cookies, kaker, frukt.
• Middag bør være lettere. En utmerket utførelse skal vegetabilsk lapskaus, kokt egg, omelett eller salat.

Du kan ikke tvinge et barn til å spise, den har en dårlig effekt på tarmer. For assimilering av mat til frokost og middag er avsatt 25 minutter til lunsj - ca 30 minutter. Under måltidet, bør ingenting distrahere barnet.

En balansert, sunn mat - er nøkkelen til en god utvikling av barnet. Foreldre bør sette et eksempel for barna bordskikk, for å innprente de riktige vaner.