En deilig oppskrift for svamp luft: matlaging funksjoner og anmeldelser

Hvordan bør jeg forberede luft svamp kake? Oppskrift på multivarka og ovn implementert, vil bli diskutert i denne artikkelen. Dessuten vil du lære hvorfor denne kaken brukes i matlaging og hvordan du kan gjøre det så mør og deilig.

Steg for steg oppskrift for svamp luft hjemme

Den klassiske metode for fremstilling av et slikt produkt er kjent for nesten alle. Dette skyldes det faktum at det ofte er brukt for å lage en rekke ruller, kaker og andre søtsaker. Men noen kokker nektet å bruke den tradisjonelle oppskriften luft kjeks, med henvisning til det faktum at det har lenge vært sliten. Derfor, de foretrekker å bruke mer originale versjonene.

Så hvordan å gjøre produktet i spørsmålet? Hva er ingrediensene som kreves for å kjøpe en uvanlig luft kjeks oppskrift?

Til kaken viste seg en slik frodig, deilig og anbud, bør reserveres:

• Mindre sukkerroer - 275 g;
• ferske kylling egg - 4 stk,.
• Spise brus - ½ liten skje;
• kondensert melk - 150 g;
• Frisk høy fett krem - 250 g;
• vegetabilsk olje - ca 6 ml (benyttet for smøring form);
• hvetemel lys - om 265 g

Hvordan kna deigen?

Sett oppskrift på en deilig luft kjeks er særlig populært blant kokker. Faktisk kan takket være ham, i hjemmet gjøres myk, øm og bokstavelig talt smelter i munnen kake. For å gjennomføre denne ideen, må du strengt følge alle reglene for resept.

Elting kjeks baser egg skal være pre-avkjølt i kjøleskapet. Deretter må de deles inn i hvite og eggeplommer. Den andre komponenten skal tilsettes til hele roesukker og male den gløde ved hjelp av en spiseskje. Det er også nødvendig separat kule pisk proteiner.

Ved å utføre denne fremgangsmåten, blir de to komponenter kombineres i en blandebolle og røres grundig. Ved siden av dem ble lagt kondensert melk og fløte, der pre-slukke natron.

Re visping ingredienser gjennom blender, spre de hvetemel. Bland produktet ordinært skje, er svært delikat og luftig deig. La den til siden for ikke å være. Grunnlaget må umiddelbart utsettes for varmebehandling, ellers vil det avsette seg, og kaken vil ikke slå ut så frodig som en ønsker.

Riktig bakervarer produkter

Svamp kake med rømme og kondensert melk bør bake bakeformer med høy sider. Ren og tørr beholder litt varme på komfyren eller ovnen, deretter forsiktig smurt med solsikkeolje. Etter det bare spre zameshennoe deig. Bake den bare i forvarmet ovn (200 grader) i 55-57 minutter.

Som praksis viser, er dette nok tid til å gjøre kaken er godt brunet og ble svært frodig.

søknad

Som du kan se, er luft kjeks oppskrift innså ganske enkelt. Når produktet er fullstendig vypechetsya, blir den fjernet fra skålene eller kjøles direkte i det. Videre høyt velsmakende kake på en stor tortovschitse og dynket i sukker sirup. Også er det mulig å smøre enhver krem eller påføres overflaten av bær mousse.

Fjerne formet dessert i kjøleskapet, la den være der hele natten. Ved morgen, godt fuktet svamp kake, som vil gjøre det mer velsmakende og anbud.

En enkel oppskrift av hvitt luft kjeks kake

Få mennesker vet, men måter å tilberede kjeks hjem florerer. Hvis den klassiske oppskriften for en lang tid et slikt produkt du er trøtt, så tilbyr vi å dra nytte av denne metoden.

Så, for å realisere oppskriften på hjemme luft kjeks, trenger vi:

• mellomstore sukkerroer - 280 g;
• Kylling egg gjennomsnitt - 5 stk,.
• Spise brus - ½ liten skje;
• naturlig yoghurt uten fargestoff - 200 ml;
• kremfløte - 150 ml;
• vegetabilsk olje - ca 5 ml (for smøring form);
• Lett måltid - om 355

Making deigen

Å kna den hvite kjeks deigen bør brukes bare naturlig yoghurt uten fargestoffer. Spredning i en emaljert beholder, og deretter helle spiseskje soda. Så snart den siste ingrediensen til å betale tilbake i samme bolle tilsett eggeplommer, lettpisket fløte og sukker.

Rør komponentene med en blander, videre til behandling av eggehviter. De er motstandsdyktige mot lo blender topper og deretter tilsatt til den samlede mengde.

Etter å ha mottatt den frodige og luftblandingen til henne helle litt mel. Samtidig ser til at i kjeks deigen ikke er dannet klumper.

Baking melk kake i multivarka

Hvordan bake kaken i luften en enhet som multivarka? For det første bør nøye bowl smurt med olje eller matolje. Videre er emballasjen nødvendig å sette hele den knadde deig.

Lukke bollen med et lokk, er det nødvendig å velge riktig modus. Som regel til fremstilling av hjemmelagde kjeks bruk stekeprogram. Det er denne modusen muliggjør rask bruning kaken og gjøre det frodig og rød.

Koketiden på produktet er 50-58 minutter. Etter denne tiden vil multivarka piper, noe som indikerer avslutningen av varmebehandlingen.

Hvis du tviler på at kaken er helt forberedt, kan det bli gjennomboret av en tre tannpirker. Etter å ha fjernet objektet fra kjeks bør undersøke ham. Hvis han holder seg ren og tørr, da produktet er klart. Ellers bør det holdes i multivarka i noen tid.

Hvordan å bringe til bordet?

Å ha forberedt hvit kake, bør det være helt avkjølt. Dette kan gjøres i en bolle Multivarki og forhånds lagt ut på en flat tallerken.

Det er mange forskjellige måter som et slikt produkt bør tjene. Noen former av det hjemmelaget kake, noen gjør en kake, og noen bruker bare. I sistnevnte tilfelle, anbefaler vi å strø kaken med melis, klippe den i trekantede biter og server familiemedlemmer, sammen med te.