En forfriskende cocktail: velsmakende, hyggelig og hjelpsom

I den varme varme sommeren en av de fineste måtene å kjøle seg ned og slappe av en forfriskende cocktail. Det er denne metoden for valg for mange mennesker i forbindelse med andre metoder for sommerferie.

Sommercocktailer kan være melk, frukt eller grønnsak. Det finnes oppskrifter, som er basert på slike drikker som te, mineralvann eller kvass. Selvfølgelig er det også nok av cocktails med tillegg av alkohol. Men her alle velger de smaker som vil være til deres smak. Vurdere de mest uvanlige og interessante smakskombinasjoner.

Fersken-ingefær soda

For å fremstille en slik drikk 8 porsjoner trenge: 2 moden fersken, 2 spiseskjeer hakket ingefær, en kopp sukker, mynte blader 16 og 2 liter mineralvann.

Fremstillingsmetoden. Kasserollen mellomstor begerglass tilsett vann, ingefær, sukker, og oppvarmet til svak tilbakeløpskjøling, under omrøring for å oppløse sukkeret. Den resulterende sirup fjerne fra varme, dekk med et lokk og satt til side i en halv time.

Deretter ta en middels stor bolle og filtrere sirup gjennom en sikt ved hjelp av en spiseskje, for å presse saften av ingefær. Dekk bollen med plastfolie og sett i kjøleskapet til avkjøling. Hvis sirup er igjen, kan den oppbevares i kjøleskap opp til 2 uker.

Skiver fersken dekomponerer over i glass, tilsett ca. 2 spiseskjeer av sirup i hver, legge til isbiter og fylle mineralvann. Pynt med mynteblader 2 cocktailer og nyt smaken.

Cranberry-basilikum sprittser

En annen ganske uvanlig, men veldig deilig forfriskende cocktail (alkoholfri). For denne oppskriften trenger vi: en kopp av rent vann, en kopp sukker 1 kopp basilikum, 2 kopper usøtet tranebær, frisk kalk juice ¼ kopp, 1 liter kaldt mineralvann, 4 skive av kalk, en kopp friske tranebær.

Fremstillingsmetoden. I mellomstor kjele forberede sirup: vanlig vann + sukker, kok opp. Legg en halv kopp basilikumblader og ta kjelen av varmen, la den i 20 minutter.

Vi filtrere og gi en sirup avkjøles i en time. På denne tiden, i en mugge (mugge) kombinere tranebær juice, lime juice og tilsett sirup. Deretter ble det til den resulterende blanding legge til et mineralvann, og den gjenværende skiver kalk basilikum (halvt glass).

Nederst serverer briller legger vi isbiter, hell sprittser, tilsett litt mer kullsyreholdig vann for å gi friskhet og dekorere basilikumblader. Berry forfriskende cocktails veldig harmonisk utseende på bordet, fordi de har en vakker farge.

Ananas Cooler med tequila

Og denne forfriskende alkoholholdige cocktail kalles også "kulere", som betyr på engelsk på "freshener". Oppskrift oppfunnet av direktør og medeier av drinker dell'Anima restaurant i New York.

Ingredienser:? Kopp vann,? Kopp sukker, en liten ananas, ¼ pod jalapeno,? Kopp gull tequila,? Kopp sølv tequila, saften av to lime (ca. kopp ¼), 8 glass med knust is og en lime skallet.

Forberedelse. I en liten kjele over middels varme lage sirup av vann og sukker, kok opp og vente til det er oppløst sukker. Er satt til side.

I en stor mugge avbryter med ananas jalapeno mashed i en blender, tilsett tequila, våre kjølt sirup og limesaft.

De glass fylt med knust is legger vår forfriskende cocktail. Pynt med spiral skall og lime Vi serverer ved bordet.

jordbær kvass

Sommer forfriskende cocktailer kan være forberedt og kvass, og mer spesifikt, vurdere tilfelle av jordbær matlaging kvass.

For dette formål kan vi: 1 kg jordbær, 5 liter vann, 100 gram sukker, 25 g gjær 25 g honning, 2 spiseskjeer av rosiner, og sitronsyre klemme.

Sortere ut og vaske bærene. Juice, ikke kake ikke kaste, og satt i en kjele og fyll med vann. Denne blandingen bringes til koking, fjernes fra varmen og la stå i 10 minutter. Filter.

Gni saften av jordbær gjær, sukker, honning og sitronsyre, røre og legge til vår vannbasert. Deretter forlate et sted i et varmt sted for et par dager.

Når brygg er klar, vi flasken det i flasker, hvert legge noen høydepunkter. Hold denne drinken skal være godt lukket på et kjølig sted.

Forfriskende cocktail Agurk Agua Fresca

Til denne cocktail trenger følgende bestanddeler: sirup (sukker + vann), gjennomsnittlig størrelse 5 agurk (precleaned og grovhakket, separat reserve ring for dekorasjon), 4 kopp kaldt vann, 1,5 kopper hakket ingefær, 0,5 kopper frisk saft kalk og is.

Fremstilling av en sirup som er beskrevet i oppskriften ovenfor. Og så forberede seg cocktail: samle ingrediensene i en blender (agurk, ingefær og litt vann). Blender til agurk er ikke helt blitt puré.

Neste vi filtrerer den resulterende blanding var god og kaste resten kake. Tilsett 4 ss sirup og limesaft. Cocktails med is. Du kan også legge mynteblader, de også gi frisk og dekorere en forfriskende cocktail.