Enkel og deilig kylling i ovnen med poteter

Kanskje i hele verden for å finne en husmor som aldri bakt kylling. Kylling i ovnen med poteter - denne retten til alle tider. Forbereder det er veldig enkelt, men smaken er hentet rett og slett magisk. I tillegg sparer mye tid - vertinne slipper å stå alene på komfyr og koke en siderett, fordi kjøttet vil bli utarbeidet sammen med potetene.

Det finnes mange oppskrifter på denne retten. Tenk den mest delikate og enkle.

Kylling er best å ikke ta hele, og filet, lår eller kalv. Slike stykker og bakt gjennom raskere og tjene dem mer praktisk. Kjøttet blir tint, vasket og saltet. Hver brikke frakk med majones eller rømme. Øverst kan du strø eller frakk med din favoritt krydder - adzhika, sennep, humle-suneli, hvitløk og andre. Kylling i ovnen med hvitløk og krydder og lukter fantastisk appetitt. Antall brikker avhenger av antall forbrukere og pan størrelser. Det bør imidlertid gis på arket for å plassere garnityr. Kyllingen i ovnen med poteter slå ut saftigere om dets toppdeksel med et ark av folie.

Klargjør garnityr - er neste trinn. Poteter kan bli kuttet i tynne skiver, og kan medaljonger, en tykkelse i størrelsesorden 0,5 cm. Fra hvordan du narezhete tuber, vil steketiden avhenger garnityr. Skiver poteter benyttet i en kasserolle, tilsett salt, legge til det en spiseskje majones og rør alt.

Kylling satt på brett i en ovn og bakt ved en temperatur på 200-220 grader 30-50 minutter. Jo større stykker, jo lenger bør det være i ovnen. Etter en halv time under en høne kan legge ut potetene. Villighet fugler kan kontrolleres med en kniv, piercing dem et stykke kjøtt. Hvis oser blod - kylling er ikke klar, og hvis det følger en klar juice, kan den fjernes fra ovnen. Det kan skje at kjøttet er kokt før potetene. I dette tilfellet, kylling bare fjernet fra ovnen og pynt permisjon dopekayut. På bare noen få minutter til kokte poteter kan bli stenket med revet ost.

En annen variant av denne retten: kylling i ovnen med poteter og saus. Å lage det du trenger poteter, kylling, salt, estragon, pepper og tomater. En saus: krem, olivenolje, soyasaus, hvitløk og ginger root.

Vasket og tint kyllinglår salt, pepper og legg i en beholder. Toppet med noen blader av estragon og tomater. For marinaden er blandet i 2 timer. Rømme og soyasaus og 6 timer. Skjeer med olivenolje. Ginger rengjort og malt på et rivjern. Ss revet rot er tilsatt til sausen. Det flytter også 4 fedd hvitløk, gikk gjennom chesnokodavku. Saus ble rørt inntil homogen og hell dem kylling. En time blir fjernet fra kjøttet og marinade skift på bakervarer.

Poteter rene og skåret i 4 biter. Rørt den med brukt marinade og tomater. Bre kylling og sette alt i ovnen i 40 minutter ved 200 grader.

Kylling i ovnen med poteter og sitron

For denne retten trenger du en stor hel fugl. Kjøttet blir vasket og litt obsushivayut. Forberede saus: Bland majones, salt, pepper og krydder etter smak. Carcass smurte på alle sider, trimmet huden i 5-6 steder, og dyttet den under sitronskiver. Poteter er renset, skåret i ringer og tykkere stablet i baking. Top litt smurt med vegetabilsk olje. Carcass drysset med litt sitronsaft og satt på toppen av en garnityr. Baking gi en time i en ovn forvarmet til 200 grader. For å oppnå kyllingen i ovnen med en skorpe, i 10 minutter før slutten av steke er det mulig å heve temperaturen i ovnen eller grill. Og kjøtt med en side rett viste seg saftig og ikke tørke pannen under stekingen kan lukkes ved varmebestandig film eller folie.