Grønn te Oolong te: gode egenskaper og tilberedningsmetoden

I begynnelsen av det 18. århundre fortsatt i Qing-dynastiet i Taiwan begynte å forberede te, men mange mener flertallet av te trær vokste det mye tidligere, men sortar av denne utmerkede drikke ble brakt til Ming-dynastiet.

Det gunstige klimaet på øya gjør trærne til å vokse selv om vinteren, fordi når som helst på året er varmt og fuktig. En stor konsentrasjon av te plantasjer ligger i fjellområdene. I dag snakker vi om tradisjonelle oolong grønn te. Navnet kommer fra elven Uluntszyan (Black Dragon), som finner sted i provinsbyen Fujian, der og produsere et stort antall av disse variantene.

Grønn te Oolong kombinerer rikdom av rød te og frisk grønn. Tea endrer smak etter hver ny sveising. De mest kjente Oolong varianter Dahunpao, Tieguanyin Wang Mao CE, Alishan, Ginseng, Tieguanyin, Dundin, Si Ji Chun Gui Hua Oolong Shan Lin Xi.

Oolong te er alle tett vridd blader, gjennomsiktighet, metning og golden-røde. På grunn av komplekse behandlede bladene praktisk talt beholder sin integritet. Oolong grønn te bare med riktig te blader har en unik eller usammenlignbare melkeaktig kremet smak og en veldig sterk floral duft. Dens fordeler vil bli diskutert senere, men for nå oppskriften.

Å brygge grønn te oolong te av tradisjonelle skikker, må vi keramikk. Ta jord tekanne, vasket med kokende vann, og deretter gå i dvale i sin tørre blader til 1/3 volum og fylle med varmt vann (temperatur på ca. 80 grader), og nesten umiddelbart flette denne væske, ikke tillater det å tilføre. Fyll en gang til og la stå i noen minutter. Hell deretter i en spesiell leirkar. All te er klar, det kan drikkes med sukker, melk, fløte.

Noen Oolong brygget opp til 40 ganger, men gjennomsnittlig rate for denne karakteren er ansett å være 10-15 ganger. Kvalitativ grønt Oolong med god smak og rike farger. Det kan ikke forveksles med den andre te, selvfølgelig, hvis det er riktig brygget. Grønn te Oolong te er en oppmuntrende drikke, som det er oppløftende, forfriskende på varme dager, det slukker tørsten og styrker tannemaljen.

Oolong te: egenskaper og sammensetning

Oolong te inneholder mer enn 400 anvendbare kjemiske elementer. De viktigste er: koffein, fosfor, jern, selen, mangan, jod, kalsium, sink, magnesium, polyfenol-forbindelser, en rekke vitaminer D, C, K, E, B3, B6, B1 og B12. En slik overflod vitaminkompleks forhindrer trombose og styrker blodkar.

Det er bevist at den konstant bruk av Oolong spaltet fett, normaliserer stoffskiftet og redusert vekt. Mange ernæringseksperter anbefaler denne drinken med fedme og de som kontrollerer sin vekt. Dessuten har enkelte studier funnet at regelmessig inntak av grønn te reduserer risikoen for kreft og kardiovaskulære sykdommer, på grunn av antioksidanter og vitaminer M.

Grønn te Oolong te - er et naturlig produkt som ikke har i sin sammensetning ingen fargestoffer, konserveringsmidler og smaks substitutter. Tebladene inneholder fluor, det bidrar til å forbedre kvaliteten på våre tenner, bein og negler. Fordelene og fordelene av grønn te gjentatte ganger bekreftet. Det er fastslått at det bekjemper frie radikaler, hindrer utvikling av aterosklerose og hypertensjon.

Drikker minst 5 kopper Oolong te en dag øker sannsynligheten for å senke kolesterol. Den inneholder aminosyren L-teanin, som har en lindrende virkning på nervesystemet. Som vi kan se av kontinuerlig bruk av Lancer. Men ikke misbruke dem, særlig gravide, ammende kvinner, eldre og de som lider av søvnløshet, fordi den har en koffein.