Hvor mange kalorier i pølse, og om det kan inntas i kosten

Når en tysk slakter Johann Laner mange århundrer oppfunnet herliggjort sin rett, han neppe tenkt over hvor mange kalorier er i pølse. Da er denne lille tenkning, fordi produktene har alltid vært naturlig, men en livsstil ble all bevegelse. Men i denne hektisk alder, når folk blir forfulgt stress, og vi i åtte timer om dagen sitter Sydney kontor, er det vanskelig å holde deg rolig på spørsmålet om hva vi spiser. Og vi spiser vi er mer konservative, soya, stabilisatorer, stivelse, palmeolje og smakstilsetninger, "nær naturlig".

Akk, den innenlandske næringsmiddelindustrien spesielt ivrig tok opp pølse. I hvilken som helst butikk dem er det et dusin titler fra forskjellige produsenter. Etikettene stolt erklærte kjøtt variasjon, der produktet er gjort - kylling, kalkun, svin eller biff, men beskjedent taus andel av denne komponenten. Men selv om det er spesifisert hva som menes med ordet, for eksempel "svin"? Tror du hva som menes hakket stykke indrefilet, og allerede begynner å telle antall kalorier i pølse, på grunnlag av energien verdien av dette produktet ... Ikke rush: kalt "svinekjøtt" produsenten betyr dyrets hud, lunger, sener, klipp talg og andre deilige små ting.

Ja, det er sant at hunder er svært enkle å tilberede. De kan lett kokes og spises med sennep, steke med stekt egg eller omelett, stekt på grillen ... Generelt, hvis klør, er det mulig å bruke i sin rå form - kjøtt ingredienser fordi det allerede er kokt. Men er det verdt det å gjøre for dem som vurdere kalorier i maten, og spesielt de som sitter på en terapeutisk diett? Næringsstoffer i produktet, absolutt ikke. Den eneste positive - hastigheten i matlaging og mettet dem. Men etter en halv time etter frokost pølser begynner å stønne av sult i magen. Hvorfor? Soyaprotein og stivelse skape en falsk følelse av metthet, men spell forsvinne fort ...

Så hvor mange kalorier er i pølse? Det kommer an på hva det er laget, og sist men ikke minst, fra produsentens integritet. Hvis han bruker for produksjon av sine produkter er egentlig kjøttet med litt melk - som de gjør hjemme av pølser i Tyskland - den energien verdien av denne pølse er 260-270 kcal per 100 g ringe henne diett mat, fører til vekttap, er det vanskelig. Men hvis vi tar våre populære merkevarer - "Elisevskie", "Baby", "Milk", "Skole", "russiske" - tallene vil være nesten to ganger lavere, ca 130-150 kcal.

Så hva er å telle antall kalorier i pølse, la oss tenke: hva hjelper kroppen vår fra det? Sannsynligvis ikke veldig stor. Vel selv om i sammensetningen av produktet inkluderer "kjøtt ingredienser" og melk. Den ernæringsmessige verdien av melk pølser (Pink på kutt de er utelukkende på grunn av mat fargestoffer) er liten, og de kunne bli kreditert til kategorien av lav-kalori mat. Men "Ramenskoye" kaloriverdi er 212, og kylling - 260 enheter. Selvfølgelig kan ikke utelukkes som du forbereder å spise pølser. For eksempel hvor mange kalorier i griser i tepper? Og hvis vi legger i en del av et stykke ost? Og hvis vi steke matrett på vegetabilsk olje? Naturligvis, det økt til 350-400 kcal.