Hvordan bake en kake

Hvordan bake en kake? Dette spørsmålet blir ofte spurt av unge husmødre som ønsker å imponere dine familiemedlemmer eller venner. Hva er kaken? Dette er en tradisjonell påske rett laget av syret deig. For tiden er det mange varianter av sine forberedelser. "Påske" er svært ofte kalt kaken. Men dette er ikke helt sant. Etter påske - det er også den tradisjonelle påskekaker, men dens viktigste ingrediens er cottage cheese.

Tilbudsdetaljer lære å bake en kake.

For sin forberedelse kreves: hundre gram smør, vegetabilsk olje, fem hundre gram melk, tre egg, en pose med gjær, ti gram vaniljesukker, hundre gram sukker, fem hundre gram mel, salt, rosiner, kandisert frukt.

Ta en dyp skål som å forberede deigen og hell den varme melken. Det er nødvendig å helle ti gram salt, tyve gram sukker, en pakke av gjær og mel. Alle ingrediensene er grundig rør til glatt. Den resulterende barren (svamp) for å rense i en varm plass i tjuefem minutter.

Deigen vil stige etter dette tidspunktet. Det bør obmyat og selv legge til en liten mengde mel. Rør. Igjen satt til side for femten minutter. Fremstilling av svamp - det er det viktigste trinn i oppskriften å bake en kake.

Mens høsting insisterer du kan begynne å forberede de andre ingrediensene. Pisk egg og vaniljesukker stokk til en tykk skum. Dette kan gjøres ved hjelp av en blender, og med hjelp av Corolla.

Opara har steget. Beholderen med deigen pour pisket egg-sukkerblandingen. Rør.

Smelt smør over middels varme og hell i brygg. Hell ytterligere to hundre og femti gram mel. Rør igjen. Du bør få en stiv deig. Han ble igjen satt til side på et lunt sted i seksti minutter.

Obmyat deig. Melet bordplate og legg deigen på den. Kna. Legg kandisert frukt og rosiner og bland godt.

Smør form for baking av kaker med vegetabilsk olje og halvparten fylle den med deigen. Sett til side før den stiger. Bare da kan du bake.

Glasur på kaken kan tilberedes selv eller kjøpe en halvferdig produkt i butikken. Det ferdige produktet er å få det ut av ovnen og smøre glasur.

Ising er lett å tilberede, det tar ikke mye tid. For trengte det: egg, to hundre gram melis. Separer plommer fra proteinet og i kapasiteten av sistnevnte til å helle pulveret. Grundig visp til en jevn og tyktflytende tilstand. Dekorere kaker klar for masse.

Neste vurdere hvordan å lage mat kake ost.

Å lage det du trenger: fem hundre gram ost, ett hundre og femti gram fett rømme, to eggeplommer, ett hundre og femti gram melis, femti gram rosiner og femti gram pistasjenøtter og kandiserte frukter.

For å begynne å skille i en bolle eggeplommene. Absorbere dem med sukker og bland godt. Den resulterende blanding ble dampet i et vannbad, fremdeles under omrøring. Det bør bli hvit og luftmassen. Fjern beholderen fra varmen og fortsette å visp til egg-sukker blandingen avkjøles. Legg rømme og bland.

I en stor bolle sette ost og hell ham pisket masse. Bland alle ingrediensene til en jevn røre.

Ostemassen preform tilsett rosiner, kandiserte frukter og nøtter. Rør igjen for å blande ingrediensene var singel.

Ha blandingen i en spesiell påske mugg og dekk toppen. Om natten i kjøleskapet til ostemasse ble tettere.

Hvordan bake en kake og lage cottage cheese påske - du vet nå, så du kan glede en rekke husholdnings retter festbord.

Bon appetit!