Hvordan vet jeg hvor mange gram i en spiseskje med mel

Moderne matlaging er full av oppskrifter, som ofte indikerer en meget nøyaktig antall forskjellige produkter: tørrlast - i gram og væske - i milliliter. Men ikke hver familie er det elektroniske vekter. En mer praktisk måte å måle mange tror, kommer til oss fra antikken, forenklet metode for å måle volumet av produkter ved hjelp av kopper, spiseskjeer eller teskjeer.

Det er ofte vertinne, etter å ha startet neste matlaging, frosset i tanken: hvordan vet du hvor mange gram mel i en spiseskje? Fordi disse instrumentene er laget av to typer: i full lengde - lengden på syv centimeter og en bredde på fire, samt forkortet "dessert" - med pyatisantimetrovym cherpalom.

Og måltidet kan ha forskjellig utseende og fresing, tetthet og fuktighetsinnhold. En stor rolle i å avgjøre hvor mange gram i en spiseskje med mel, spiller sin fylde (med sklie, ingen lysbilder eller "høy ridge"). "Bibelen" av alle kokkene i landet vårt - "The Book of Velsmakende og sunn mat" godkjent den gjennomsnittlige verdien av hvetemel i en spiseskje er 25 gram, og potet - 30.

Ss fylt "uten hills", inneholder 10 g hvetemel. For dette formålet melet i en skje som om "cut" med en kniv. Hvor mange gram i en spiseskje med mel "gli" - en jevn jordhaug? Kokker si at slik at du kan måle ut 15 gram "løs korn".

High "hill" og neutrambovannoy sammalt hvetemel kan skjule til 30 g tørrstoff og freste "støv" mais - 35 til g.

Hvor mange gram i en spiseskje med mel kan fås ved øste opp løs vekt, for å fjerne "kamskjell" eller riste litt skje, for å få nøyaktig lysbilde? Således kan det oppnås produktutbytte fra 17 til 19 - 20 gram.

Utenom dette viktig ingrediens i bakervarer er ofte nødvendig for smør eller grønnsak. De også kan måle allsidig instrument. Hvor mange gram i en spiseskje smør? Skive - tjuefem, smeltet - 20 g og vegetabilsk - 18-20 g I tillegg er smeltet margarin for kapsler i en spiseskje tilpasning '15

Hvis du tilfeldigvis ta en skje suvenir fra utlandet, er det nødvendig å ta hensyn til forskjellen mellom hvor mange gram mel i en spiseskje med innenlandsk produksjon og utenlandske. For eksempel er vår skje en standard volum på 18 ml, hennes "venn" fra Australia - 20 ml, og fra USA eller Canada - 15 ml.

Vaniljesaus bokhvete pannekaker kan tilberedes fra sju fulle spiseskjeer mel med et lysbilde, blande halvparten hvete og bokhvete mel; en kopp av yoghurt, to eller tre egg, fire eller færre (smak) spiseskjeer sukker; en klype salt og soda, og 3-4 ss vegetabilsk olje og varm melk (eller vann). Husk hvor mange gram smør i en spiseskje? Det er riktig, 17-18.

Visp eggene med sukker, tilsett varm yoghurt og natron, salt og revet. Ytterligere Hell melblandingen og rør forsiktig visp for å unngå dannelse av klumper. Nøye, helle en tynn strøm av varm melk og vegetabilsk olje, under omrøring inntil jevn. Stek på en varm støpejern skillet. Klar smazhem pannekaker med smør og vil sende inn til bordet med honning eller din favoritt jam. Bon appetit!