Interesting fra hagen - Corn salat

Med utbruddet av våren salat Korn, en av de første gleder oss bare starte greener, skjemmer bort sin opprinnelige smak og bidrar til å begynne å samle viktige vitaminer kroppen og gjenopprette sine reserver. Han er upretensiøs og kan vokse i det sentrale Russland, så mange gartnere og gartnere har lenge vært hans omsorg på egne tomter. Anlegget har unike egenskaper og unike, nesten uforklarlig smak, og veldig verdsatt av kokker over hele verden.

Corn salat, vårsalatslekta spikelet, mais salat, vårsalatslekta Ogorodnaya - alle navn på samme plante. Matlagingen er utmerket med kjøtt, nøtter, persille. For salater som inneholder dette fantastiske produktet, de beste kokkene i verden anbefaler bruk av olivenolje eller sitronsaft med tillegg av ristede sesamfrø. Noen ganger er det lagt enda til sitrusfrukter salater.

I tillegg til sin opprinnelige valnøtt syrlig smak, er Corn salat også utmerker seg ved et sett av nyttige stoffer. Disse inkluderer vitaminene B, A, E, askorbinsyre, kalium, magnesium, sink, jern, kalium og andre. Generelt, for det er merkbar foryngende virkning, da den inneholder elementer som øker hastigheten av celle regenerering, og dens regelmessig inntak kan tjene som forebygging av denne ubehagelige sykdommer, som jernmangelanemi. Noen leger og ernæringsfysiologer, inkludert han i sykluser av kampen mot overvekt.

Siden oldtiden var kjent og dens fantastiske egenskaper som påvirker den mannlige libido. Det forbedrer styrken og gunstig effekt på tilstanden i urin-systemet.

Denne fantastiske planten - Corn salat. Oppskrifter fra det er enkel og lett å utføre, i tillegg til svært original. Her er en av dem.

Ingrediensene som vi trenger:

• Korn salat - 200 gram;
• mandariner - 6 stykker;
• furunøtter - 5 ss;
• olivenolje - 3 ss;
• sitronsaft - en halv teskje;
• salt;
• pepper.

Fremgangsmåten for fremstilling

Salat er å dekomponere bladene. De er vasket, la den tørke. Mandariner klare (gjennomsiktige med skall). Massen fjernes forsiktig segmenter og sett til side. koker saften fra de andre mandariner. Det vil trenge en spiseskje. I en stekepanne stek furunøtter. Stekepanne må være tørr. Olivenolje og sitrus juice blanding i en liten bolle, tilsett salt og pepper. Alle nøye, slo med en mikser eller en visp. Salat satt i en stor bolle. Før servering, hell kle dem kokt, raskt omrørt, spredt ut porsjonsvis satt forkokte skiver mandariner og strø med furunøtter. Serveres uten forsinkelse.

Denne enkle salaten ville være et ekstraordinært utvalg av dine daglige retter. Unn deg hjem med nye smaker, aromaer og gjøre dem kjent med nye kulinariske herligheter. Og for å hjelpe med dette så vil du fortsatt neizbity og en fantastisk salat Corn. Unn dine kjære en rekke godbiter!