Salater puff for enhver smak

Jeg liker virkelig salater. Spesielt salater puff. Etter min mening har de en mer balansert smak, fordi produktene ikke blander seg i dem, men å være lagdelt, la en til å føle aromaen til hver enkelt og deretter hele buketten. I tillegg ser de veldig vakkert ut på bordet. Mange av vennene mine liker ofte puffekaker kalt grønnsak eller kjøttkaker. I utseendet påminner de virkelig disse konfektprodukter.

En av de vanligste, kjente lagdelte salatene - sild under pelsjakke. Hver vertskap har sin egen oppskrift. I min familie, mest av alt, liker de sild under pelsjakke med epler og grønne erter. Jeg forbereder det slik. På bunnen av en vakker tallerken sprer du et tynt lag med finhakkede kokte poteter. Lett fukt det med majones, blandet med et blandet eple. Denne fyllingen gir parabolen en delikat aroma, behagelig sourness. Jeg drysser det med finhakkede løk, dryss det lett med eddik. Fra ovenfor - sild, igjen løk. Jeg liker å ha et lag sild mer, men hver husmor, når du forbereder salatspuff, bestemmer selvstendig hvilken tykkelse hvert lag vil ha. Alle de andre produktene jeg pre-mixer med dressingen, og deretter sprer seg på sildkaken: så det er bedre gjennomvåt, og dressingen flyter ikke. Lagene går i denne rekkefølgen: På silden plasserer jeg revet egg med ost og vanlig majones, deretter gulrøtter. Jeg liker rå, gni den på en veldig liten rist, bland med mayonnaise og et friskt eple. Deretter er de grønne erter med den vanlige majonesen, fra over - beets kokt med apple mayonnaise. Jeg pynter alt med petals av gulrøtter, rødbeter, erter. Det ser veldig ut som en kake.

Svært ofte lagrer jeg vegansk puff bakverk med rødbeter. Det er hjertelig, nyttig, og det er ikke nok kalorier i den. På samme måte som i sild under pels, blander jeg først grønnsaker med majones, og danner deretter lag. Du kan gå på en annen måte: dekk hvert lag med et nett av majones. En viktig detalj: Å lage salater puff er nødvendig fra forkjølte grønnsaker, ellers vil de raskt "sure".

Vegetar salat med rødbeter består av slike lag: rødbeter med hvitløk og majones, rå gulrøtter med et eple, et veldig tynt lag med rosiner, igjen rødbeter med hvitløk. Det endelige laget er svisker skåret i strimler. Denne kaken skal stå en stund, slik at majones og grønnsaksjuice blir jevnt fordelt. Hold det lenge også, anbefales ikke.

Av de mer tilfredsstillende rettene foretrekker familien min en lagdelt salat fra leveren, som jeg lager i henhold til resept som kom til meg fra bestemoren min. Vi spiser med glede.

Det første og siste laget i denne salaten er en mashed kokt leveren. For det første laget blander jeg det med knust egg. Så er alt i denne rekkefølgen: rå gulrøtter (mange foretrekker kokt, det er et spørsmål om smak), sopp, stekt med løk, et lag med hard ost, igjen en lever med et egg. Du må nøye overvåke mengden majones. Hvis det ikke er nok, vil salaten forbli tørr, hvis mye - vil flyte. Det er derfor jeg forblander produkter med majones, og koble dem deretter sammen.

Du kan lage et annet lag med salat. Jeg liker sin delikate smak. Det vil være nødvendig:

• Kyllingbryst;
• Gulrøtter kokt eller rå;
• apple;
• Osten er solid søtt;
• avokado;
• Egg av kylling;
• ananas;
• hvitløk;
• pepper;
• salt.

Som i tidligere oppskrifter, må du først male og blande med majones og hvitløk alle ingrediensene. Ordren for "montering" er som følger: halvparten av kyllingen - gulrøtter - eple - ost - avokado - kylling - egg - igjen gulrøtter - ananas. Mengden pepper og hvitløk avhenger kun av smakinnstillingene til vertinnen.

Generelt kan en lagdelt salat gjøres fra alt. Selv til alle vanlige Olivier begynner å "høres" på en ny måte, hvis den ikke blandes i en bolle, men serveres i form av en puffkake. Prøv det, du vil definitivt finne oppskriften som blir din skate.