Kålrabi salat: oppskrift

Hvis du liker friske grønnsaker, men den vanlige kombinasjonen som kål med gulrøtter eller agurk med tomater du er lei, prøver å forberede en salat av blomkål, oppskriften som, i tillegg til flere varianter, vi tilbyr i vår artikkel. Dette saftig kål, som selges tette hoder av kål og mer som en rot grønnsak er perfekt kombinert med andre grønnsaker - fersk eller hermetisert, med egg og sure frukter.

Kålrabi salat: oppskrift med agurk og grønne erter

For en stor del av grabb:

• 400 g av kål kålrabi;
• et par av friske agurker av middels størrelse;
• halv bokser av grønne erter;
• majones, rømme eller naturlig yoghurt til drivstoff, salt, krydder.

Kål og agurker vaske, den sistnevnte behov for å skrelle og rist. Erter, bland med grønnsaker i en dyp salatbolle. Krydre rømme eller majones, og det er mulig og naturlig yoghurt uten tilsetningsstoffer, dryss med salt og krydder etter eget valg, bland og server. Velsmakende og lett.

Kålrabi salat: oppskrift med kylling egg

For måltider, trenger du:

• 500 g kålrabi;
• 1 paprika og agurk;
• 3-4 egg;
• halvparten av friske gulrøtter;
• noen stilker av selleri og en stor løk pære;
• Påfyll - litt honning, sitronsaft, olivenolje.

Kålrabi salat med egg kokt veldig enkelt: riv kål på et rivjern, tilsett hakkede biter av pepper, revet gulrot og selleri og hakkede løkringer. Egg bør koke, skrelle og finhakk, og deretter sette grønnsakene. Rør godt som en håndfull av greener - dill eller persille. Salat trenger å fylle en blanding av en teskje honning med samme mengde sitronsaft, pluss 2 ss. l. olivenolje. Meget god blanding. Retten kan strø med ristede sesamfrø eller hvetekli.

Delicious salat av blomkål: en oppskrift med kjøtt

Hvis du ønsket å lage et måltid posytnee, kan du lage en salat med grønnsaker og kylling. Fjern fra inventaret ditt:

• 1 kokt kyllingbryst;
• En liten blomkålhode;
• en halv rød pepper;
• 1 sylteagurk;
• majones eller rømme for fylling, salt, friske grønn løk og krydder.

Kylling, blomkål og paprika skåret i tynne striper, vårløk Mince og hakk agurk skiver. Bland alle ingrediensene i en salat bolle, krydre med yoghurt, rømme eller majones, dryss med krydder.

Hvordan forberede en salat av blomkål og epler

For saftige og krydret retter, forberede:

• halv et lite hode av kål kålrabi;
• En stor, grønn eple;
• 1 saftige unge gulrøtter;
• litt persille, vegetabilsk olje til olje, sitronsaft, krydder, litt sukker og salt.

Grønnsaker og eple Vask, skrell og rist. I en bolle, kobler olje, krydder, sukker, litt salt og sitronsaft. Hell vegetabilsk saus. Denne salaten inneholder svært få kalorier, det kan godt brukes til faste dager. Og hvis du erstatte olje med balsamicoeddik, vil retten vise seg samme deilig, men ikke innholdet i fett. Dette er hvordan du kan lage en salat av kålrabi. Hvis du tidligere ikke visste hvordan du bruker denne type kål, men nå har du noen oppskrifter enkel, men svært velsmakende og saftige retter.