Mat og drikke, Desserter
Kaffe kake - original og guddommelig deilig
Hvis du aldri har prøvd kaffe kake, da har du tapt mye. En slik kake er ofte preget av det faktum at det er ekstremt lett og det synes at du kan spise hele greia. Legge kaffe kake gjør smaken subtile og interessant.
Kaffe kake med valnøtter
De produktene som du trenger:
- 175 gram mel pannekake;
- 250 g smør;
- 175 gram sukker;
- tre egg;
- hundre gram valnøtter;
- To hundre gram pulverisert sukker;
- 125 g ost;
- en og en halv teskjeer bakepulver.
Oppskriften:
1. I en bolle siktet mel og bakepulver. Deretter legger 175 gram smør, egg, sukker, og alt du trenger å visp til blandingen er glatt.
2. Videre er fremstilling av kaffeblanding. Ta to bord skjeer med kaffe løselig og to spiseskjeer ss kokende vann. Den resulterende blanding tilsettes til deigen. Det satt og valnøtter. Del deigen i to deler.
3. Ovnen varmes opp til 180 grader. Ta to avtakbar form med en diameter på omtrent tjue centimeter.
4. Fordel røren på skjemaene og bake i ovnen i ca. 30 minutter. Når kakene er klare, må de bli fjernet og venstre i skjemaene i fem minutter og deretter fjerne.
5. Mens kakene er kult, kan du piske 75 gram smør med mascarpone ost og en teskje oppløst i kokende vann for kaffe. Vann må legges akkurat nok til kaffe kan løses, og ikke mer. Neste Hell pulverisert sukker og bland godt tatt.
6. ta halvparten av den resulterende krem og smører dem en kake. Toppen av kaken og spre andre smører resten av fløten.
7. Vi pynter våre kake nøtter.
Hva kan være mer deilig sjokolade og en kopp kaffe? Kan kaffe og sjokoladekake? En slik kake - det er bare deilig, søt tann. Og de som ikke er altfor glad i søtsaker, er usannsynlig å nekte å prøve en bit av denne delikatessen.
Kaffe og sjokoladekake med pisket krem
Nødvendige ingredienser for deigen:
- 200 g sjokolade;
- 150 g smør;
- 125 g sukker;
- vanillin;
- en spiseskje med pulverkaffe;
- fem egg;
- en teskje bakepulver;
- tre ss kakao;
- 190 gram mel.
Nødvendige ingrediensene til kremen:
- 50 gram sjokolade;
- to poser kaffe med fløte;
- 2 spiseskjeer av konjakk;
- seks spiseskjeer sukker og bedre pulver;
- fløte, 35% fett, ca. 800 gram;
- tre poser av fortykningsmiddel for krem.
Å dekorere vår kaffe kake trenger du:
- to te skjeer av kakao;
- mønstre av sjokolade eller glasur
En fremgangsmåte for fremstilling av en kake:
Lag deigen.
1. Smelt sjokoladen og avkjøl det litt.
2. Så lenge du kan piske smør, vanilje, og 75 gram sukker.
3. skille proteinene ved hjelp tre eggeplomme og blandes med de gjenværende egg, og kaffe. Hele denne blandingen ble tilsatt til oljen og visp. Du kan deretter sette den avkjølte sjokoladen og visp igjen.
4. Ta proteiner og kombinere dem med sjokolademassen. Melet å bli blandet med bakepulver og kakao, tilsett sjokolademassen.
5. Den resulterende deig spredningen inn i en støpeform og bake i omtrent tredve minutter. Temperaturen bør være omtrent 170 grader.
6. Når kaken er ferdig, må du la den avkjøles og skjær. Derfor er det nødvendig å senke kaken var noe tykkere enn den øvre.
7. Ta bunnen kake og spre den til den preparerte fatet. Da satt en side.
Cooking krem.
1. Først må du piske den kalde kremen, melis og fixer. Den resulterende masse blir delt i to deler.
2. Korzh, som er mindre, smuldre opp, tilsett kaffe med krem og halvparten av pisket krem. Alle bland godt. I denne samme masse hell konjakk, revet sjokolade og rør igjen.
3. Den resulterende krem er spredt på en første kake. På forespørsel, kan kaken bli litt sirup til å suge.
4. På toppen av kremen spre halve resten av fløten og flat.
5. Når kaken er avkjølt, er det nødvendig å fjerne den fra formen.
6. Midten av kaken og strø med kakao og dekorere.
7. Alle! Vår kaffe kake er klar!
Vær sikker på at hvis du bake minst en kaffe kake oppskrift som vi vil tilby deg, vil du ønsker å lage det igjen og igjen.
Similar articles
Trending Now