Kyllingbryst oppskrifter

Kylling - det mest nyttige og kosttilskudd kjøtt. Den har mye protein, mineraler, proteiner, aminosyrer, etc. Ikke rart, kylling - .. Det første som er innført i kostholdet til barn, fordi det aldri forårsaker dårlig reaksjoner i kroppen og er lett fordøyelig.

Det meste av kylling er det lakk, uten tvil, hvite kjøtt kyllingbryst, som, bortsett fra verktøyet, også inneholder et minimum av kolesterol. Den kyllingfilet litt mer kolesterol enn fisk.

Kyllingbryst oppskrifter. Hvis du skriver inn i en søkemotor uttrykket "kylling oppskrifter" til din oppmerksomhet brakt tusenvis av nettsteder som har en rekke oppskrifter. Kyllingfilet oppskrifter slående mangfold. Av kylling oppskrifter kan være forberedt kokt, stekt, stuet, stappet, bakt, røkt, og så videre. D. Det viktigste er ikke å overdrive det og ikke ta kyllingen til tørk under matlagingen. Selv om det finnes måter å gjøre: for saftighet dekselet kyllingbryst fett bacon, eller sette i panner sitron skive eller en halv pære.

I kylling oppskrifter betydelig plass er okkupert også Krydder - krydder, som gir en unik smak og aroma av kyllingkjøtt. Så, i øst oppskrift matlaging kylling viktig plass er gitt til ingefær, i India dette kjøttet krydret med kardemomme og gurkemeie er den viktigste delen av oppskriften "chicken curry". Et annet viktig aspekt ved utarbeidelsen av kylling - rett skjæring. Det er den riktige tingen å gjøre hele korn, så kjøttstykker vil beholde formen på forberedelse, og kyllingen blir mer skånsom og klar raskere.

Siden retter, servert med kylling variasjon. Dette ris og sopp, og stekt og stuet grønnsaker, samt merkelig som det høres ut, frukt. I tillegg til side retter, må du betale oppmerksomhet og originale sauser, for eksempel indisk saus "murkarma", som er basert på fløte, hvitløk, løk, ingefær og mandelmasse.

Spaces av Internett er full av en rekke deilige og ekstraordinære oppskrifter som du kan lage mat på helligdager og på hverdager. Den enkleste og mest uvanlige er kylling roulade oppskrifter. Til dette trenger vi omtrent en kilo kylling, 200 gram sopp og så mye ost, 4 egg, samt krydder og urter.

Det første trinn er fremstilling av kylling. Skjær bein og fjern skallet. Deretter må du skjære kjøttet langs korn nødvendigvis en skarp kniv, fordi du trenger å kutte ikke til slutten og legge igjen en liten plass til å filetere kunne avsløre hvordan boken. Det resulterende lag er nødvendig for å slå med en hammer, og kan være av tre og metall. Hvis tre gavel, smøre den med vann, slik at kjøttsaften ikke suge inn i treet. Selv om det er best å dekke bank kyllingen med plastfolie for ikke å ødelegge møbler rundt og holde smaken av kjøtt, hvis et metall hammer. Det skal bemerkes at et metall hammer er bedre egnet for harde eller tykk kjøtt.

Så, etter å ha slått den nødvendige salt og pepper filet og dryss med krydder etter smak. Denne prosedyren må gjøres med alle bitene av filet, og deretter sette dem nær hverandre i plastfolie for å få en tett lag av kylling.

Deretter må du forberede stuffing, nemlig stek løk til gylden skorpe, legg deretter til sopp og stek alt sammen. Mens alt dette grilling, må du slå eggene i en annen bolle. Tilsett melk eller yoghurt og salt og krydder etter smak. Deretter fra denne massen å lage en omelett, egg ild fra begge sider.

Deretter satte i lag kylling, deretter egge, og deretter revet ost og sopp. Så, veldig nøye trenger å pakke det hele inn i en stram rull ved hjelp av en spiselig film. Ingen grunn til å pakke inn roll pin tråder eller tannpirkere, fordi dette roll i ovnen ikke vil snu. Bake rull i en ovn ved 200 ° omkring halv-time, avhengig av kylling. I stedet garnityr dress kokte poteter. Bon appetit!

Ovennevnte parabolen er en av de mest delikate. Men du kan også prøve kylling i røren oppskrift for matlaging kan tas på nettet. Dette er rask og velsmakende rett som kan lages av kylling. Try.