Kyllinglår med hvitløk og majones, bakt i ovnen: raske og deilige oppskrifter

Kyllingkjøtt er svært populære og kjærlighet blant folk i Øst-Europa. Dette produktet er ikke ansett for å være en delikatesse, men å se det på hans skrivebord glad alle. Spesielt når det kommer til slike retter som kylling med hvitløk og majones, bakt i ovnen.

Oppskrift kyllinglår med poteter

Den mest foretrukne utførelsesform er en kombinasjon av øm kyllingkjøtt og poteter. Cook denne retten er svært enkel. Her er en liste over ingredienser som vi trenger:

• De avkjølte kylling ben (frekvensen av en per porsjon).
• Poteter (2 små tuber per porsjon).
• Majones - 200-250 gram.
• Hvitløk - 3-4 fedd.
• Salt og pepper (valgfritt).

Hvis du har tenkt å koke kylling med hvitløk og majones i ovnen, oppskriften gir variasjon. Elsker poteter? Deretter øke antall knoller per porsjon.

forberede poteter

Å starte opp lån rengjøring poteter. Deretter hver tuber må kuttes i tynne skiver. Så dyp gryte og lagt på bunnen av potetene i to lag (som dannes spalter mellom skivene skal også dekke). På anmodning fra pannen kan lett drysset med vegetabilsk olje. Faktisk er denne prosedyren ikke obligatorisk, fordi beina i ovnen med hvitløk majones og bakt, vil gi en naturlig fett. Når bunnen av kjelen er ikke å bli sett, kommer begynnelsen av majones.

Foran oss noen flere lag. Deretter legge ut potetene igjen, på samme prinsipp som før. Så igjen smører majones foret sirkler. Hvis du har noen poteter, legg dem på steke tredje laget. Tuppen av ryggen frakk med majones. Det gjenstår litt salt ingrediensene.

tilberede kjøtt

Vi slår til den andre og tredje ingrediensene i våre retter. Kyllinglår med hvitløk og majones, bakt i ovnen, ikke krever pre-pickling. Mitt kjøtt, deretter pierce hver stilk med en skarp kniv på to steder. Skrelte fedd hvitløk må kuttes i to. Hver skive er plassert på innsiden av bena på stikkstedet. Nå må du sette larded kjøtt over poteter og dekk med majones igjen.

Den siste fasen

Ship baking i en forvarmet ovn til to hundre grader. Den totale steketiden - en time. Men må prosessen overvåkes. Hvis du oppdager at kjøttet har brunet, redusere temperaturen ligger mellom 20 grader. Tips: kyllinglår med hvitløk og majones, bakt i ovnen, kan du med jevne vannet juice akkumulert i bunnen av kjelen. Denne behandlingen vil beskytte huden fra kjøttet grillet overdreven stivhet. Som et resultat, med et minimum av forberedelser får vi et flott resultat.

Drumsticks i helle majones og sennep

Hvis du liker kjøtt med krydret bitterhet, kan du gi preferanse til vår neste oppskrift. For å forberede krydret kylling med hvitløk og majones i ovnen, trenger vi følgende ingredienser:

• Kylling ben av middels størrelse - 2 kg.
• Majones - 250 gram.
• Hvitløk - 2 fedd.
• Sennep rom - 100 gram.
• Salt og krydder.

marinering av kjøtt

I denne oppskriften bruker vi poteter, det er derfor vi bruker mye kjøtt. Pynt kan tilberedes separat eller erstatte den med ferske grønnsaker. Kyllinglår med hvitløk og majones i ovnen (en oppskrift med bildene du ser i denne publikasjonen) for å begynne å vaske og tørke. Parallelt bør forberede fylling. Passere gjennom en Masher fedd hvitløk og blande den resulterende oppslemming med en eller to spiseskjeer av salt. Halv salter porsjoner krydder kan erstattes for en kylling. Ikke vær redd for å gå for langt, fordi vi vil være med blandingen å gni kjøttet. Det vil ta mye salt som han trenger. Gnidd inn med krydder og hvitløk kylling ben bør overlates til marinere i 4 timer.

bakeprosessen

Når den angitte tiden utløper, må du sette marinert kjøtt på en bakeplate. Deretter nederst for å legge til litt vann. Ved en temperatur på 180 ° må bakes ben omtrent 35-40 minutter. Etter dette vil det være nødvendig å koble ikke fullstendig kokt kjøtt med fylling av majones og sennep. 250-grams pakker av din favoritt majones blandet med sennep. Nå fjerne kjelen av ovnen og rikelig hell kylling avledet komposisjon. Igjen, send den til broiler i 15 minutter. Nå bena med hvitløk og majones, bakt i ovnen, klar. Duftende, saftig og krydret kyllingkjøtt vil overgå alle dine forventninger. Hvis du ikke kan forestille seg det uten poteter, servert med potetmos kan være forberedt separat.

Alternativer for matlaging denne retten

Hvis du liker sopp, kan du lett endre det angitte oppskrift. I stedet for å helle sennep bruk sopp (ca. 300 g), 100 gram av en hvilken som helst variasjon av ost og 2 spiseskjeer majones. Sopp trenger ikke å pre-yngel. Når man trekker ut et delvis ferdig kjøtt fra oven, spredd over overflaten av sopp. Riv osten og bland den med majones. Nå legge et tynt lag av den resulterende blanding. Alternativt kan du legge til hvitløk og friske urter. Sende pannen i ovnen i en halv time.

konklusjon

I vår dagens innlegg, snakket vi om hvordan du koker kylling med poteter i ovnen med hvitløk majones (i sennep fylling), og vurderes alternativer tilberedt med sopp. Videre kan kylling stekes i en folie eller i hylsen. Bon appetit!