Kylling fritters på yoghurt og ost

Hovedretter er representert i nesten alle retter av verden. De må være til stede under noen lunsj, fordi bare da kan vi trygt si at det var en full og komplett måltid. For tilberedning av retter ofte bruke ulike typer kjøtt. Svinekjøtt, oksekjøtt og kylling - den vanligste av dem. Også, for å lage retter med annen fisk, grønnsaker og mange andre produkter. Men ofte forbereder vi kylling. Jeg vil si at på grunn av den relativt lave kostnader for råvarer, oppskrifter for hovedretter av kylling blir stadig mer populært. Etter alt det kan være forberedt som de mest enkle retter og mer raffinert for ferie tabellen. I tillegg kylling ble populært, og det faktum at det er svært mørt, magert og kosthold. Vurdere hvordan å lage en ganske velsmakende kylling fritters i yoghurt med ost. Denne retten vil være i stand til å vinne hjertene til både menn og barn.

For å gjøre det, trenger vi følgende produkter:

• to kyllingfileter middels størrelse, som veier omtrent et halvt kilo;
• hundre gram av noe hard ost, ville jeg råde til å ta den som er best smeltet;
• To kylling egg. På forespørsel de kan erstattes vaktel, så du vil trenge fire stykker;
• hundre gram frisk yoghurt;
• hundre gram siktet mel;
• grønn (grønn løk, dill, persille) av smak;
• salt og krydder til din smak.

Nå kan vi begynne å lage mat kylling fritters.

Således kyllingen ble godt vasket, trimmet frie filmer og skåret i små terninger på størrelse med en centimeter. Det bør huske på at jo mer fint oppskåret kjøtt, jo mer vil være tastier. Deretter gni med en strimlet kyllingfilet ost på et rivjern med store hull. Dessuten kan osten bli kuttet i små terninger, samt kjøtt, men meg og min husstand revet ut. Nå prøver å kjøre eggene, hell yoghurt, hell mel, salt, tilsett favoritt krydder og kna deigen, vil konsistensen være lik deigen for pannekaker. Av krydder, jeg foretrekker sort pepper eller en blanding av paprika, men du kan ta de du foretrekker.

Den fremstilte blanding er anbefalt å la stå i en time eller to i kjøleskapet. I løpet av denne tiden kjøttet er gjennomvåt alle juice, krydder og blir duftende, men steke kylling fritters, i prinsippet er det mulig og riktig, vil smaken ikke bli verre.

Nå går direkte til steking. Til denne brønn er oppvarmet stekepanne med vegetabilsk olje, spredt på den, og den resulterende blanding skjeen yngel over middels varme til gylden brun på den ene side, og deretter slå over til den andre. Sørg for at brannen ikke var sterk, som i dette tilfellet av kylling Browns Browns raskt, men i midten skal være rå.

Nå legger ut kylling ferdig pannekaker på en plate og dekorere sine greener. Til bordet de er bedre fôres, mens varm. Pynt passer perfekt dampet eller stekte grønnsaker. Men jeg elsker dem og kaldt, bare sette på en sandwich i stedet for pølse som du vil være enig i, er mye mer nyttig.