Deilige ribbe

Retter fra svinekjøtt ribbeina kan sendes til ditt hjem til middag, lunsj eller gjester som snacks på alkoholholdige drikkevarer og stek dem på grillen eller bygge en grill. Vi tilbyr flere måter å forberede.

Oppskrifter fra ribbe

Ribber - Breast øvre del, i hvilken der er en muskellaget, en liten mengde av fett og den midtre del av ribbene. Den mest delikate sted anses intercostal kjøtt. Det er veldig mild, myk og bokstavelig talt smelter i munnen.

Oppskrift № 1: ribbe med krydder

Denne oppskriften omfatter følgende suite av produkter:

• spareribs - 2 kg;
• soyasaus og vegetabilsk olje - 4 Art. skjeer;
• 2 ss. skjeer av honning og sesamolje;
• fersk hvitløk - 2 hoder;
• korianderfrø, karve, fennikel, salt og pepper (svart).

Utarbeidelse teknologi

Retter fra ribbe forberedt raskt. I denne oppskriften, må du først blande hakket hvitløk med pepper, salt og andre krydder, honning, olje og soyasaus. Ribs plasser i blandingen og litt promarinuyte. Og stek i varm olje. Deretter tilsett litt vann og la det småkoke i 25 minutter på lavt nivå varme. Tjene parabolen med syltet eller ferske grønnsaker.

Retter fra ribbe: en oppskrift med epler

De riktige produktene:

• kjøtt av svinekjøtt 1 kg;
• salt, pepper;
• skje (spisestue), honning;
• glass buljong;
• noen pærer;
• sure epler (best "Antonovka" klasse);
• kopp kremfløte.

Utarbeidelse teknologi

Hakk ribbeina i stykker. I en stekepanne varme oljen skje (ved maksimal varme). Sett honning. Når blandingen begynner å koke, satt i sin del av ribbeina. Stek på alle sider. Du bør se en skorpe. Få en første del og en andre reload. I en stekepanne etter steking fett vil forbli, er det nødvendig å steke hakket løk. Overfør kotelettene til skillet eller potten. Hell buljong (vegetabilsk eller kjøtt). Sett en beholder på en liten brann og kok til de er møre kjøttet. Etter en halv time gryte, legg løk og finhakket eple. Tilsett salt og pepper. Etter 10 minutter, hell fløte. Ta av dekselet og vyparte på en stor grad av brann overskytende væske (sausen skal være tykk). Ikke glem å røre, ellers vil det brenne. Hvis du bruker melk, deretter tykkere saus i et par spiseskjeer mel. Retter med ribbe, spesielt forberedt for denne oppskriften, det er best tjent med en grønnsak garnityr. Bon appetit!

Retter fra ribbe kjøtt for øl fest

De riktige produktene:

• ribbe som veide omtrent ett kilo;
• par ss flytende honning;
• revet ingefær;
• skjeen av søt paprika, chilipulver og salt.

Utarbeidelse teknologi

Hakk ribbeina, satt i en bolle og tilsett krydder. Rør, deretter børste dem med honning. Promarinuyte i 6 timer. Deretter plasserer på en stekeplate, smurt med olje. Sett ned ovnen og satt den doble grillen (eller maksimal effekt). Kjøtt Stek i 20 minutter på hver side. Når ribbene rødme, tak og tjener. Denne retten er perfekt for en øl fest, så vel som for en vanlig middag.