Hva er oppskriften for de mest delikate ribbe?

Svineribbe virkelig kan betraktes som en delikatesse. Og ikke så mye fordi de er nyttige, men fordi de er svært velsmakende. Selv om de også fremstilles som en sunn rett, du trenger bare å velge riktig oppskrift for svinekjøtt ribbeina.

Her er noen fantastiske oppskrifter for dette produktet.

oppskrift 1

Cook ribbe i folie er ikke vanskelig, men det er en oppskrift for ribbe med folie, men uten unødige problemer med å pakke hver brikke.

For denne retten trenger du: Svinekjøtt - 1 kg, 1 løk, 1-3 fedd hvitløk, 1 ss tomat ketchup, eddik og soyasaus, 1 ts sennep, salt, krydder svinekjøtt (1-2 ss), 2 spiseskjeer vegetabilsk olje.

Forberedelse: Skjær løk, hvitløk, klem og satt i varm olje til ulmet til de er møre. Dette legger også sennep, eddik, salt, soyasaus og krydder. Bring til koking og kok i en annen reserve et par minutter på lav varme. Dette gjøres best i kasserolle. Deretter satte kjelen tilbake ribbe og hell denne sausen, ribbeina en liten vri, slik at de alle var i sausen. Dette etterfølges av pannen tett med folie og sted i forvarmet ovn til 200 grader. Etter 45 minutter, fjern folien og ytterligere 15-20 minutter, ta dem i ovnen, og til å helle saus på toppen av ribbene. Ribs bør få veldig myk.

oppskrift 2

Også veldig deilig stekt ribbe. Slike fremstillingsmetoder er mange. Her er en av dem.

Du trenger: 0,5 kg ribbe, salt og pepper

For sausen: 3 ss vegetabilsk olje, 0,5 ts paprika, en spiseskje fremstilt sennep og 0,5 ts honning.

Forberedelse: Først, la oss gjøre sausen. For å gjøre dette, flytte alle komponentene til en homogen masse. Du bør få en kremet masse. Deretter må du ta en god ribbe og frakk med sausen for å få dem fra alle kanter. Så la dem i dette skjemaet til å marinere om 3 timer. Når kjøttet er klar for steking, bør den varme opp kokekaret, hell vegetabilsk olje og stek ribbene på begge sider over middels varme. Det viser seg svært velsmakende.

oppskrift 3

Og her er en annen oppskrift på ribbe. Å lage det du trenger rødvin. Dette er en ganske enkel oppskrift på ribbe, men smaken vil sette enda en gourmet.

Du trenger: 0,5 kg ribbe, 400 ml vann, salt, pepper, Khmeli suneli, vegetabilsk olje, et par av mellom gulrøtter, løk 1, 3-4 fedd hvitløk, pepper 1 (fortrinnsvis gul), rødvin - 300 ml, 2-3 medium tomat, chilipepper (ca. 10 gr.), pepper og gulrot for dekorasjon.

forberedelse:

Det første du trenger å gjøre er å forberede produktene. Ribbe ordentlig vasket og hakket hvitløk og ren og skjær gulrot skiver, paprika og løk i ringer, tomat pent kuttet i sirkler og chili smuldre i små terninger.

Nå videre til utarbeidelse av måltider. Ta en kjele, hell den i en vegetabilsk olje, en god varm opp og sette kokte grønnsaker og kjøtt. Over høy varme, steke den resulterende blanding inntil gylden brun. Hoved røre hele tiden for å unngå brent, men hvis du er fortsatt litt overstekt - ikke et problem, men prøv å unngå det. Den tiden som vil bli brukt på denne prosedyren, ikke mer enn 8 minutter. Deretter legger all krydder, salt og dekk med vann. Den prøv igjen ikke åpne for en time lapskaus fatet over svak varme, sauté panne lokket til parabolen bedre protomai. Når vannet blir avdampet til det halve, kan tilsettes til den vin, og deretter fortsette å småkoke i ytterligere 40 minutter. Disse resultere i stor ribber med en mørk saus.

Og dette er ikke alle eksemplene. Det er så mange muligheter for fremstilling av produktet, hovedfremvisningen fantasi. Bon appetit!