Lazy koteletter kylling. Lazy koteletter kylling med stivelse

Ikke alltid har tid til å lage en deilig lunsj eller middag. Derfor foreslår vi at du leser artikkelen, hvordan å lage mat late koteletter kylling.

Det viser seg velsmakende, økonomisk, lett måltid.

ingredienser

For utarbeidelse av dette originale fatet trenger følgende produkter:

1. Kylling filet - 1 kg.

2. semulegryn - 3 ss. l.

3. Flour - 3 ss. l.

4. Løk - 1 stk.

5. Egg - 2 stk.

6. Stivelse - 2 ss. l.

7. Majones - 4 ss. l.

8. salt og pepper - etter smak.

9. Vegetabilsk olje - for steking.

Late koteletter kylling å være forberedt, og noen ganger med sopp. Vi har imidlertid en klassisk oppskrift. Og som for tillegg av andre ingredienser, les videre i artikkelen.

Oppskrift for lat koteletter kylling

Først trenger du en god kjøtt vaske, tørke og finhakk og sett til side for en stund. Da er det nødvendig å rengjøre løk skrelle. Det kuttes i terninger, stek og legg filetene. Salt, pepper, fortsatt rør godt, dekk til med plastfolie i 5 minutter.

Deretter må du legge til kylling egg, mel, semule og majones.

Rør igjen og la kjøttet marinert i ca 1 time. På grunn av majones Filet vil bli mer myk og myke matvarer, som "smelter" i munnen.

Når massen av marinert, plasserer kjelen på middels varme, hell vegetabilsk olje. Det er greit å varme opp. Nå spiseskje av masse legge ut pannen. På grunn av mel, kjøtt og andre produkter for å enkelt og raskt grep. Så til slutt viser det seg veldig deilig late koteletter kylling med stivelse.

Tilsett sopp

Vi har vurdert den klassiske oppskriften. Men hvis du har mer tid, kan du legge til andre ingredienser i fatet. For eksempel sopp. Like før og sette dem inn i en masse, pre-stek til kokt. Tross alt, i motsetning til kylling i sopp stekt svært raskt.

tilsett ost

Dette produktet gir ikke bare en uforglemmelig smak, men også smaken. Noen husmødre eksperimentere og legge osten rett inn i selve bakken. Selvfølgelig, det viser seg svært velsmakende.

Ikke alle liker når smeltet ost er inne i kjøttet. Derfor kan du strø ost koteletter etter koking. de må bare være varm. Da vil du føle deg mer delikat og utsøkt smak av dine måltider, som ikke er skamfull for å tjene enda gjestene.

Koteletter med squash

Dette er en interessant og original parabolen. Klipp og insisterer produktene nøyaktig slik den er skrevet i denne klassiske oppskriften. Og pluss for alle, vaske og rense huden fra squash. De trenger å gni på et grovt rivjern og legg til massen. Bland godt og la stå i ytterligere 10 minutter.

Etter at de vanlige yngel koteletter. Squash som ikke alle, så før du koker en rett, bedre kontakt med de husholdningene som de foretrekker. Du kan forberede et par stykker av prøven, og deretter bestemme om de skal forberede seg.

Koteletter med poteter

Denne retten er en mer næringsrik. For å gjøre det, ta 2-3 potet tuber, rist det på en stor rivjern. Deretter kan du legge i en rekke pre-forberedt kyllingfilet.

Å poteter ikke formørket, dryss den med sitronsaft og tilsett litt sukker. Noen mennesker tror at disse to produktene ikke endre fargen på grønnsaker.

kulinariske tips

Stivelse nødvendigvis må legges til massen. Dette er for å sikre at kjøttet var saftigere. Mel og semulegryn perfekt limt masse, slik at den ikke faller fra hverandre når du steker, som er svært viktig. Mange husmødre som ikke overholder disse små hemmeligheter, forstår ikke hvorfor de ikke har fått solide koteletter. Som du kan se, en veldig enkel hemmelighet, men det er ønskelig å følge.

Noen kokker si at det er bedre å ta i stedet for stivelse rismel. Det hevdes at retten viser seg mer nyttig. Derfor kan du eksperimentere.

Selvfølgelig kan det late koteletter kyllingen tilberedes uten majones, men da de ikke vil være så mild og myk. Og som du vet, barna ikke liker stiv kjøtt.

Hvis du koker koteletter for gjestene, deretter hakkede fileter, legge til litt hvitløk og 1 lm. L. tørr sennep. Disse to ingrediensene bidrar til å understreke originalitet og særpreg av rettene.

presentasjon

Hvis du venter på gjestene og deres fantastiske og må forberede et deilig måltid, så du trenger å tenke på å dekorere. Først av alt vil jeg gjerne ta hensyn til greenene. Hun pynter alltid en annen rett.

Ikke glem om de forskjellige fargede grønnsaker. For eksempel, i sentrum av platene kan du bli satt hogge, og i en sirkel rød tomat, grønn eller gul paprika, hermetisk mais, erter, oliven.

Hovedregelen! Aldri sette på en plate for dekorasjon uspiselige elementer. Det må være ikke bare vakker, men også deilig, næringsrik.

Få presentabel fatet, hvis satt i midten av hvit ris, hogge toppen og sirkulær hot saus som utfyller og harmonerer perfekt med kylling.

Den perfekte kombinasjonen av svingen med potetmos, kjøtt og fargerike, finhakket grønnsaker. Plus, på kanten av tallerkenen sette et par dråper rød, gul eller salat dressing. Så lat koteletter kylling vil se enda bedre.

Eksperiment, kokk, raduyte din familie, gjester og kjære med nye, raffinerte og originale retter.