Limonnopahnuschy Timian: nyttige egenskaper, særlig omsorg og anmeldelser

Timian vedrører en familie av yasnotkovyh (Labiatae). En krydret smak staude bredt spekter av applikasjoner. Mange varianter av det plantet i bedene, høstes i sommer later hele året spiser. Videre har det medisinske egenskaper.

Timian: description

Timian og dens helbredende egenskaper har vært kjent siden antikken. Romerske og greske krigere tok et bad infusjon av timian. De mente at dette ville gi dem styrke og energi. Samtidig begynte vi å bruke timian og matlaging som en aromatisk plante. I Europa var han i XI århundre.

Timian busken høyde er vanligvis mindre enn 40 cm. Dette er en flerårig urt. Stammen er ofte plassert på bakken, og bladene er hevet opp. De er små, avhengig av variasjon - vanlig eller spraglete, ofte med en lys kant rundt kanten. Bladene danner en avrundet og pekte. Farger - lys rosa, små, men veldig smakfull. De er samlet i blomsterstanden.

Behagelig duft er ikke bare blomster, men bladene av timian. For ham, anlegget fikk mye av folks navn, som hver er vanlig i en bestemt voksende regionen. Dette timian, sitron lukt, høyereliggende pepper, muhopal.

Timian i naturen - en plante som kan vokse i nesten alle område av verden der varigheten av perioden med positiv temperatur gjør at frøene å modnes. Det krever ikke spesiell omsorg. I de sørlige delene vokser som en busk i nord - stauder.

typer timian

Timian utgjør mer enn tre hundre arter. nøkkel:

• Repens (Colchis, timian) -. Fordringsløs busk høyde på ikke mer enn 15 cm ekspanderer og danner et teppe duftende engene, bakkene. Den har en "varm" smaken. Lite krevende til jord, belysning, vanning. Oftest den vokser på sandbunn, engene av barskog. Frost. Det er mange dekorative varianter av krypende timian, som blomstrer fra midten av juni til slutten av sommeren lilla eller lilla blomster. Høst alle bakkedelen av anlegget. Innmat blader kan hele sommeren. Brukes til å forberede en beroligende te, behandle forkjølelse.

• Vanlig, med lyse grønne små blader og blek lilla blomster, samlet i duftende blomster. Urteaktig plante ikke mer enn 20 cm. Den vokser i enger, lysninger fra tidlig sommer til august. Ikke egentlig frost, kan det i vinter uten snø fryse en kraftig nedgang i temperaturen. Nye planter dukker opp fra frø som sølt på bakken i fjor sommer. Forplantning også dele busken. Som en del av omtrent 30% av den aromatiske stoff thymol.
• Limonnopahnuschy (sitron) - en liten plante som er verdsatt for sine sitron smaken blader. Laget av naturlig paring med vanlig timian loppe.
• Mossy med stilkene 1 cm høye, tett sammenflettede, noe som skaper et fluffy teppe på området.

Timian limonnopahnuschy: description

Han ble funnet og beskrevet på slutten av det XVI århundre. Duften av sitron har ikke bare blader og blomster, men stammen. Limonnopahnuschy timian (Thymus x citriodorus (Pers.) Schreb) er lav, vil falle noe lignified i nærheten av bakken, noe hårete stilk. Det kan være en spredning eller vokse rett opp. Stammen er dekket med liten, opp til 1 cm i lengde og 3 mm bredde, etterlater korte faste borkaks. Kantene av bladene buet, glatt. Blomster er anordnet på spindelen, og danner en blomsterstand pigg. Flower campanulate, beger bilabiate. Flower størrelse - 4 mm.

Stilkene timian limonnopahnuschego tåler temperaturer ned til -18 ° C. Derfor, i de fleste av sine områder må dekke. Hvis dette ikke gjøres, vil timian vokse som en årlig plante. New stammer vil bli dannet hvert år.

sorterer

Skapt mange varianter av timian limonnopahnuschego. Mest populær:

• Donna dalen - en populær variasjon, er lyse-grønne blader dekket med gule flekker. Timian limonnopahnuschy Doone dalen - plant lav, er høyde mindre enn 10 cm.
• Silver Queen - en populær flerårig plante, og nådde en høyde på 20 cm Bladene er mørkegrønne, med en hvit ramme på siden .. Limonnopahnuschy Timian Silver Queen vokser sakte. Om vinteren er det nødvendig å ly fra kulden. Summer trimmet til busk var fantastisk.

• Golden Duarf med lysegrønne blader med gule flekker.
• Timian limonnopahnuschy Bertram Anderson med lysegrønne blader med en gul ramme. Upretensiøs hardfør sorten. Det gror godt i solen, men tåler lys skyggelegging. I skyggen trukket. Ikke påvirket av skadedyr og sykdommer.

Timian limonnopahnuschy: planting og stell

Timian - photophilous plante som tåler tørke. Derfor er det plantet i åpne områder og skråninger. Jordsmonnet bør være lett, med sand. Det skal bli godt å passere fuktighet uten å forårsake stagnasjon av vann. Hvis landet er fruktbart, det er sterkt økende. Plantehøyde er større og mer frodig blomst vil limonnopahnuschy timian.

Care er å fjerne ugress som kan gjøre sin vei rundt de unge plantene. Han er ikke påvirket av skadedyr, slik at behandling kjemikalier ikke blir utført. Modne planter trenger å kutte hvert år for å gi dem en ryddig utseende. Denne prosedyren vil gjøre tykk bush og vakker.

Timian kan transplanteres limonnopahnuschy hele vekstsesongen: vår, høst og selv om sommeren. Vanning er nødvendig i det første året etter transplantasjonen.

reproduksjon av timian

Timian formeres ved å dele busken. Dermed kan du raskt få en vakker skog av duftende planter. Du kan bruke timian limonnopahnuschego treaktige stiklinger. Planting kan gjennomføres i løpet av høsten eller våren.

Spredd av frø og timian limonnopahnuschy. De kan sås på stedet etter modning, ikke løs jord. De spirer året etter.

Bruk i hagen

Bruke limonnopahnuschego timian grunn av sin evne til raskt å danne en fluffy fargerike tepper på nettstedet. Den dyrkes i noen gratis plener, alpine lysbilder.

Det kan plantes ved siden flertallet av oppsvulmede planter, fra det flyktige og slutter med roser.

Bruk i matlaging

Oftest brukes i matlaging limonnopahnuschy og felles timian.

Limonnopahnuschy timian er mye brukt i matlaging. På sommeren er det forbrukes frisk i vinter - i tørket form. Du kan fryse bladene om vinteren. Den lar deg oppleve smaken av sommer hele året. Lagt til den første (buljonger, supper) retter, kjøtt og fisk, patéer. Noen blader av timian å lage en salat fra de vanlige grønnsaker bedre og sunnere. Tilsett timian blader i ost. De forbedrer smaken av sopp retter.

Timian limonnopahnuschego fordel er at det ikke mister sin smak under kokeprosessen. Derfor kan det kaste i en bolle selv i begynnelsen av matlaging. I dette skiller den fra andre typer krydder.

Legge timian blader i fet mat, bedre fordøyelsen og øke hastigheten på fordøyelsen av slik mat. Sitron Timian går bra med retter av poteter og ulike typer kål.

Ikke gjør uten timian i hermetisering tomater, løk og agurk. Sammen med andre urter og dill timian kvist plassert i en krukke med pickles. Tørket timian gir retten en spesiell smak, legger et snev av bitterhet.

Timian blader tilsatt til saften, tillater å oppnå en original og nyttig drikke. Timian sprigs kaste i en jam når matlaging.

Opprinnelige drinker utarbeidet ved å legge til spirer og timian blader. De gjør dem duftende, legger sitron smak.

Timian er en del av krydder, produsert for bruk med en rekke retter.

Medisinske egenskaper av timian

Fra råvarer høstet i folkemedisinen er forberedt tinkturer, kremer, komprimerer, decoctions.

Bruken av timian limonnopahnuschego i offisielle og folkemedisinen på grunn av tilstedeværelsen i sin struktur veldig sterk antibiotika carvacrol, som kan håndtere Staphylococcus aureus. I timian råstoffet inneholder opp til 2 prosent av de essensielle oljer inkluderer tymol, linalol. De brukes til å styre mikrober, sopp, bakterier.

For behandling av øvre luftveissykdommer og bronkitt ved hjelp av ekstrakt fra timian limonnopahnuschego. Nyttige egenskaper det er godt kjent. Brukeranmeldelser indikerer betydelige forbedringer i pasienter med bronkitt etter behandling. Den har slimløsende effekt, utvanner slim og letter fjerning. Eteriske oljer bidra til å redusere strupehodet og hals betente områder.

Thyme ekstrakter hjelpe i behandlingen av inflammatoriske prosesser i munn og svelg når de er forårsaket av pyogenic bakterier.

Den omfatter en stor mengde vitaminer, syrer, kalsium, jern, magnesium, kalium, selen og andre elementer. Derfor er bruken av timianblader i maten forbedrer den generelle tilstanden til kroppen. De bidrar til den aktive utskillelsen av gastric juice.

Rå timian skjær bidrar til tarmene for å behandle fet mat, bidra til fjerning av gasser fra kroppen.

Infusjoner av timian blader limonnopahnuschego å bli kvitt smerter i leddene. Forbedre tilstanden i muskel-skjelettsystemet, lindrer radiculitis og andre nevrologiske sykdommer. Bruk pakker med velling laget av ferske blader. Å blande den med varmt vann, blir påført på det angrepne området.

Neurosis behandles ved å legge en dråpe eterisk olje i en teskje honning og ta 3 ganger om dagen.

Bruk inhalasjon med essensielle oljer og etanol. De hjelper kvitte seg med hoste og forkjølelse.

Bruk decoctions av timian blader hudsykdommer. Blande den med olivenolje.

De øker trykket, bedre appetitt og søvn. Du kan bruke aromatiske bad. 0,5 kg råmateriale zaparivayut i flere liter vann, kokt i noen få minutter, trukket og tilsatt til badet.

Kontra

Har timian og kontraindikasjoner. Legemidler med ham kan ikke tas av gravide kvinner, folk som er syke lever og nyrer, utilstrekkelig skjoldbruskkjertelen. Timian er kontraindisert i kardiovaskulære sykdommer: atrieflimmer, preinfarction tilstand, en forhøyet temperatur. Du kan ikke bruke disse midlene for magesår.

Hvis overdose kan føle kvalme.

Fremstilling og lagring av råmaterialer

Stilker og blader av planter i første leveår er ikke høstet. Samle råvarer fra det andre året av buskene. Blader, blomster og stilker timian tørket i friluft, gjemmer seg fra solen. Du kan gjøre det på et sted hvor det er god ventilasjon. Da lå i lagring. Til essensielle oljer ikke fordampe, lagre råvarer i forseglede glasskrukker, folie pakker.

Når høsting rå timian blader er ikke knust, eller antall essensielle oljen synker betraktelig. Dette er åpenbart i fravær av lukt.

Når utgangsmaterialet timian tørker, minsker dens vekt, og mengden av essensielle oljer forblir omtrent den samme. Derfor er de på et tørt råstoff er tre ganger mer enn frisk. Legge det til de ulike rettene, ta hensyn til dette. Tørket og pulverisert blader bør tas tre ganger mer enn frisk.