Mat og drikke, Oppskrifter
Pepper bakt i ovnen: matlaging oppskrifter
Pepper bakt i ovnen - det er deilig diett rett som er perfekt for fastedager, og for den daglige menyen. Fra denne artikkelen vil du lære noen interessante oppskrifter for sine forberedelser.
Peppers med kjøttdeig i ovnen
Dette er den originale lav-kalori fatet sikkert til din smak. For å forberede paprika med kjøttdeig i ovnen, gjør du følgende:
- Vask og halvere de fire store bulgarske pepper rødt. Fjern frø og fra hver skillevegg, slik at hele haler.
- Forberedt pepper fold i ildfast form og legg den i mikrobølgeovnen i noen minutter.
- Varme vegetabilsk olje i en stekepanne og stek det 250 g kvernet kjøtt og pølser eller 100 gram Kupat (som må være pre-gut av filmen). På slutten, tilsett hakket løk og tre fedd hvitløk.
- Legg til kjøtt glass kokt ris og kok matvarer med et par minutter. Deretter slår du av varmen, de solide vsypte to glass revet ost, pulverisert urter, salt og pepper.
- Fjern fra mikrobølgeovn pepper, blot det med tørkepapir og dryss med salt og innsiden av eventuelle krydder.
- Smør en ildfast form med olje, legg den ned pepper skiver og legg i ovnen. Når skorpen blir brun, fjernes formen og fylle paprikaene med kjøttdeig. Dryss kjøttet med revet ost.
Sett formen igjen i ovnen og varm, til osten er helt smeltet.
Stekt paprika med hvitløk
Denne enkle retten vil hjelpe deg ut i løpet av rask og hendig på hverdager. Pepper bakt i ovnen med hvitløkssaus er utarbeidet som følger:
- Ett kilo søt paprika, vaske, tørke og gni med vegetabilsk olje.
- Forvarm ovnen, legg grønnsakene på en stekeplate og legg den på midten sokkel.
- Forbered pepper 40-50 minutter, og til å slå den over til den andre siden. Når vil rett tid, bør få pepper og avkjøl.
- For å fremstille den saus, hopp skrelt hvitløk gjennom en presse, bland med salt, eddik, sukker og vegetabilsk olje for å smake.
Slipp pepper fra huden, smøre det med saus og tjene kjølt.
Bakt paprika med saus
Denne fantastiske parabolen er ikke bare svært nyttig, men også svært velsmakende. Hvordan lage paprika bakt i ovnen? Oppskriften er veldig enkel:
- Vask og tørk kilo pepper.
- Gni den med olje, legg på stekeplate og stek til ferdig. Ikke glem å jevne snu paprika fra side til side.
- Når grønnsakene er klare, fjerne dem fra ovnen og la avkjøles på stekeplate direkte.
- For å fremstille tomat saus, hogge tre løk og steke dem i vegetabilsk olje.
- Skåret i terninger 500 gram tomat og sende dem i pannen til løken.
- Deretter må du legge til grønnsaker litt litt vann, salt, sukker, krydder etter smak, og tre finhakket fedd hvitløk.
Pepper skallet, legg den i en dyp tallerken og hell den varme sausen. Når retten er avkjølt, legg den i kjøleskapet i noen timer og deretter tjene.
Salsa bakt pepper
Denne populære meksikanske saus serveres som tilbehør til kjøtt, fjærkre, sjømat, eller bare med mais tortillas. Les oppskriften nedenfor:
- Vask, pensle med olje og stek i ovnen i en stor paprika. Når det er avkjølt, kutte den opp i terninger med en skarp kniv.
- To tomater fri fra huden og frø og hakk kjøttet.
- To sprigs av fersk basilikum og en liten haug med persille hakket.
- Skrell og hakk to fedd hvitløk.
Koble til og bland alle ingrediensene og smak til dem med olivenolje, salt og pepper. Salsa er klar!
Lazy stekt paprika
Hvis du er lei av fylte paprika, så vi foreslår at du prøver vår variant av den klassiske oppskriften. For å forberede paprika bakt med kjøttdeig, nøye lese følgende uttalelse:
- Skrell løk og fint smuldre den med en kniv.
- Koble baugen, en halv kopp av ris kokes inntil nesten klar, 400 g kvernet kjøtt (oksekjøtt og kylling), ett egg salt og pepper som ønsket.
- Fem paprika, delt i to, fjern frø og skillevegger, slik at bare de skjønnhets haler.
- To tomater skåret i ringer, og 200 gram ost gni på en liten rivjern.
- Stuff paprika med kjøttdeig forberedt, og legger dem på en stekeplate. Ringer lå på toppen av tomat og dryss dem med revet ost.
Hell i pannen litt vann, skru på ovnen fatet og koke ca 40 minutter. Når late paprika er klar, legg dem på en tallerken og server med en salat av friske grønnsaker.
Bakt paprika med oliven og duftende dressing
Vi tilbyr deg en ny rett til å overraske sine kjære som du kan bruke som tilbehør til kjøtt, kylling eller fisk. Pepper bakt i ovnen har en rik smak på grunn av duftende saus og krydret oliven. Og koker det slik vi vil:
- Forvarm ovnen, sted på en stekeplate på de to røde, grønne og gule paprika. Grønnsaker bør være forvask, tørr og gni vegetabilsk olje. Bake dem, snu av og til, slik at huden blir ikke buler fra alle kanter.
- Klar til å fjerne paprika fra ovnen, satt i en kjele, dekk med et håndkle og la til kjølig.
- Avkjølte grønnsakene skrelle, fjern stilken og frø. Alle handlinger utføres på en ren bolle for å samle den frigjorte juice. Kjøttet blir skåret i tynne strimler og plassere dem i en skål.
- Spisskummenfrø yngel i en tørr stekepanne, deretter skifte dem inn i en morter og knus.
- For å få kontakt med fylling av en halv teskje spisskummenfrø, fem ss olivenolje, to spiseskjeer sitronsaft, to fedd hvitløk knust, salt og sukker. Hell sausen saften av grillet paprika og bland alt forsiktig.
Hell over bakt pepper duftende krydder og sende den å sette i kjøleskapet i flere timer. Den ferdige retten pynt med oliven og tjene.
Similar articles
Trending Now