Mat og drikke, Cooking tips
Praktiske råd, hvordan du rengjør bass
Så spennende som fiske er fjernet fra vannet med sin egen fangst! Og la det være, for eksempel, bare litt skrapete okunishka, behagelig for øyet lyse røde finnene! Men fiskere, gruvearbeidere er mye mer tolerant til spørsmålet om rensing av fisk, fordi de forstår at det er nødvendig å nyte noen trofé, uavhengig av størrelse og egenskapene til "pels" - og steinbit, og abbor, og til og med kreft, tilfeldigvis på kroken. Selvfølgelig ville det være mye hyggeligere å behage innenlandske store prøver. Men hva kan du gjøre, ikke la den tilbake til elva spretten liten sædceller! Så vær tålmodig og lære hvordan du skal ren bass på ulike måter. Tips og råd om dette emnet finner du i denne artikkelen.
Funksjoner dekke fisk
Hva er så forskjellig fra annen fisk abbor? Den viktigste funksjonen - i form av skalaer. Den ligger ved de skarpe kanter uregelmessigheter gir deksel abbor ruhet og erta. En spesiell montering tetthet og liten størrelse skaper en grov, vanskelig å skyte "pels". I tillegg, rygg- og bukfinner og gjellelokk er meget skarp, stikkende kant.
"Sly" alternativer som ren bass
Foruten vanlig metode for å fjerne skjell av fisk ved hjelp av en kjøkkenkniv, oppfunnet noen spesielle metoder.
- Lavere abbor 1-2 med kokende vann, og deretter umiddelbart kjølig under rennende vann. Fjern skåldet skalaer vil bli mye enklere.
- Liberalt hell fisken med salt og la den over natten. Skala blir mykere og lettere å fjerne.
Om og hvordan du rengjør abbor fileter for?
Med en ganske stor fisk fanget eksemplarer kan tenke på matlaging, kun ved hjelp av masse. I dette tilfellet, ikke gidder å rydde pigg skalaer. Fjern skinnet fra hel fisk, gjør et snitt fra hodet, sakte nipper mot halen.
Tips om hvordan du rengjør abbor på vinterfiske
Fanget fangsten kan bli behandlet umiddelbart tidligere kaldtvannsbrønnen. Stadig i sin fisk i ca en time blir en halvfabrikater og lett frigjøres fra de flak ispartiklene. Ikke glem å ta vare på sikkerheten til hendene mot kulde, hansker.
Hvordan du rengjør bassen ved hjelp av ulike enheter?
Arbeidet kan gjøres mye enklere, sikrere og raskere hvis du bruker ferdiglagde eller hjemmelagde enheter. Alle typer taggete kniver, er rivjern selges i butikkene i et stort spekter. Prøv å velge den beste for deg, kan det være mye lettere ubehagelig prosess. Også, det er enkle måter å gjøre nyttige ting med egne hender:
- Skjær en kort del av den gamle, unødvendige rivjern for grønnsaker og fikse det på et behagelig trehåndtak;
- spiker små negler på en plate flere små Cog Railway trafikk fra glassflasker.
Egenskaper rengjøring seabass
Det viser seg at den kjente fisken finnes ikke bare i vassdrag, men også til sjøs. "Fellow" er forskjellige, først av alt, den store størrelsen og gode smaksegenskaper. Samtidig, sammen med andre varianter av "Ocean gaver" refererer til delikatesser og abbor havet. Hvordan rengjør jeg det? I prinsippet er det produksjonsteknologi ikke mye forskjellig fra de ovenfor beskrevne metoder. Men som størrelsen på sine betydelig større enn elva fisken, skalaer og følgelig større, noe som letter arbeidet.
Similar articles
Trending Now