Saftige druer: nyttige egenskaper og kontra

Druer - en lang tid følgesvenn av mannen. Folk drikker fersk juice, tørkede bær og vin laget av saftige sur-søte bær. Gamle greske leger foreskrevet for å øke hastigheten på metabolisme og behandling av halsen friske druer, nyttige egenskaper og kontraindikasjoner til bruken av bær ble godt kjent for dem.

Ifølge sin gunstig smak og kostholdt drue juice - en av de mest verdifulle. Den utmerker seg ved et stort innhold av biologisk aktive stoffer og vitaminer.

Druene er rike?

Nyttige egenskaper av druer og kontraindikasjoner på grunn av dets kompleks kjemisk struktur.

Først av alt, bør det bemerkes juice. Den inneholder opptil 80% vann, mettede syrer, vitaminer, mineralsalter og sukker.

Det er helt forfriskende og har en styrkende effekt. Foruten næringsrik juice (sukkerinnhold kan være opp til 30%). Disse stoffene, å komme inn i menneskekroppen, blir omdannet til glukose, og er en utmerket kilde til karbon. Drue juice - en kraftig antioksidant som beskytter mot for tidlig aldring. Den herder anemi og migrene, fungerer som en diaphoretic og vanndrivende, forsiktig eliminerer forstoppelse.

Skinny: Det er i business!

Hva er nyttig i druene i tillegg til juice og myke kjøttet?

1. drueskall. Det er en voks, Enin, pektiner, flyktig olje, tannin og fargestoffer. Spesielt nyttig for huden av røde druer: det inneholder phytoalexin resveratrol kan beskytte mot sykdommer assosiert med aldring, og har anti-inflammatorisk og anti-tumor egenskaper.

2. Drue frø også ikke kan ignoreres. Selv om vintreet er dyrket av mennesker gjennom tusener av år, fra frø olje begynte å få nylig. Den brukes ikke bare i mat: Farmasøyter bruke den til å produsere produkter som bidrar til å opprettholde et sunt hjerte og blodkar, og anti-allergi narkotika.

Bones inneholde proantocyanidiner, quercetin og katekiner - en kraftig antioksidant som overgår den vitamin i deres egenskaper E.

I Vino Veritas - sannheten i vin!

Snakker av druer, nyttige egenskaper og kontraindikasjoner for bruk, bør det nevnes den franske paradoks - et begrep laget av 1968. Den franske tradisjonelt spise tung og fet mat, drikke, men er fortsatt slank, og andelen av hjertesykdom hos dem - en av de laveste i verden. Mange tilskriver dette til moderat bruk av god rødvin, som inneholder flavonoider som styrker veggene i blodårene.

I tillegg til den velkjente behandling av druer - ampelotherapy, i vindyrkingsområdene anvendt sin egen retning - enoterapija (behandling av naturlig vin). Den største styrken til denne behandlingen - ikke grader, og druene.

Nyttige egenskaper og kontra ampelotherapy er svært nær hverandre. Du er nødt til å lytte til ordene uttalt av Avicenna mange århundrer siden: "Vin - vår venn, men det lever troløshet ... Drikk med måte - og forlenge levetiden til riket."

fremtiden galt

Nyttig hvis druer for alle, eller er det visse kontraindikasjoner mot bruk av disse rike næringsstoffer gaver av naturen?

For å avstå fra bruken bør være mennesker med en alvorlig form av tuberkulose, sykdommer i slimhinnene i munnen, magesår og duodenalsår, en tendens til diaré. Jeg kan ikke spise druer for diabetikere og folk som ønsker å gå ned i vekt.