Sukker eple (frukt): nyttige egenskaper og kalori

Sukker eple - en frukt innfødt til tropisk Amerika og Vestindia. Spanske tradere på en gang brakte ham til Asia, der en gammel meksikansk navnet "Annona" kan fortsatt bli funnet i ulike østlige språk i tilpasset skjema - Bengali "ata" nepalske "aatl" burmesisk "aayya" og Filippinsk "Attis". Det er også kjent som vaniljesaus eple i Filippinene.

Hva er sukker eple (Foto gjengitt nedenfor)

Fruktene av denne kulturen sirkulær konisk form, størrelse 5-10 cm i diameter og 6 til 10 cm i lengde. I gjennomsnitt veier en sukker eple 100-240 gram. Frukten har en tykk hud, består av nodulære segmenter. Fargen varierer vanligvis fra blek grønn til blå-grønn med mørke rosa flekker i noen varianter. Inne i frukten er delt i segmenter, som uttrykkes i modningsperioden.

Hvilken frukt smak?

Massen Annonas duftende og søt, kan være fra kremhvit til lys gul i fargen. Sin tekstur og smak ligner vaniljesaus. Harde blanke frø er brun eller svart. Deres tall er et gjennomsnitt på 20-30 stykker av fosteret. I dag finnes det varianter av Annonay som har nesten ingen bein.

Der vokser denne frukten

Denne kulturen er et tre som vokser i naturen i tropene i Sør-Amerika, men dyrkes nå i mange regioner rundt om i verden, fra Kina til Afrika. Uten å miste kvaliteten på frukt plante kan dyrkes i alle tropiske og subtropiske områder, på ulike typer jord er moderat motstandsdyktig mot tørke. Denne fleksibiliteten gjør ham til å føle seg bra på fem kontinenter. Hanun mest intensivt dyrket i India, der mer enn et dusin gartnere tildelt sortar.

Varianter og hybrider

Blant de mest kjente av det indiske sub-arter kan skilles rød Hanun, som er preget av en mørk rosa skall og mer intetsigende. Sukkerinnholdet av disse fruktene minst. Gul sukker eple, derimot, har en rik søt smak av kjøttet er hvitt og veldig myk.

Seedless "Cubanske" sukker eple ble først hentet i Florida i 1955, da han ble mottatt svært dårlig høst er litt deformert frukt med enkle frø forblir ubebygd. Annonas smaken var mindre attraktive enn vanlig frukt, men det er vegetativt spredte og aktivt spres som en progressiv innovasjon. En annen type seedless frukt ble trukket tilbake fra Brasil på omtrent samme tid. I dag er disse variantene har vært noen utvikling, og deres smak er alvorlig forbedret.

Er det skapt, og nye varianter, hovedsakelig i Taiwan. Atemoyas (ananas eple) eller en hybrid av chirimoya og sukker eple er populært i enkelte asiatiske regioner, til tross for at første ble lansert i USA i 1908. Frukten for sødme og tekstur som minner om sukker eple, men har en helt annen smak - som navnet antyder, er svært lik smaken av ananas. Plassering av frø er også forskjellig - fra Atemoyas de er fordelt segmenter, det vil si at kjøttet ikke holder frø.

giftig funksjonen

Sukker eple er et populært søt frukt i mange tropiske områder. Men det kan også brukes som en naturlig plantevernmiddel. Ved bruk av sukker eple er nødvendig for å forsiktig fjerne frøene, som vanligvis er tilgjengelig i overflod, fordi de er giftige ved inntak.

Oljen ekstraheres fra frøene, ble det like effektivt som konvensjonelle plantevernmidler, med eliminering av ulike crop pester. Den kan brukes for beskyttelse av planter som tomater, meloner, soyabønner henhold klimaforhold. I tillegg har senere prøver vist at det giftige stoffet forblir slik inntil to dager, og fullstendig inaktive etter åtte dager. Dette samme trekk kan benyttes i enkelte land, frø pulver som et middel for behandling av lus.

Med utvidelsen av dyrking av sukker eple, begynte dette anlegget å bli plantet sammen med andre vekster, og gir naturlige plantevernmidler og berikende den lokale innhøstingen av stort mangfold. Annona kan faktisk vise seg å være mer enn bare en tropisk snack.

Hvordan å spise den?

Siden kjøttet er svært mørt og saftig, sukker eple (frukt, bilder som du kan se i denne artikkelen), kan du spise så spytter uhell slikket frø. I Malaysia er fruktene ofte gnidd gjennom en sil, og deretter bruke juice med fruktkjøtt. I tillegg er sukker eplemos tilsatt til is eller melk, noe som resulterer i en meget attraktiv dessert. Fruktkjøtt Annonas aldri utsatt for varmebehandling.

Sukker eple (frukt) - nyttige egenskaper

Ett hundre gram av moden frukt inneholder 88.9-95.7 kalorier som veldig mye. På grunn av denne energiverdi, og det høye innhold av andre mineralstoff (100 gram pulp jern - 0,28 til 1,34 mg, 23,6 til 55,3 mg av fosfor, kalsium - 19,4 til 44,7 mg), blir frukten anbefales til mennesker som har behov for forbedret ernæring. Videre er det fra den tropene sukker eple rik på vitaminer - karoten, tiamin, riboflavin, niacin, og askorbinsyre (34,7 til 42,2 mg).

andre bruksområder

Sperm kjerner inneholder 14-49% olje hvitaktig eller gulaktig farge, som har en forsåpningsindeks på 186,40. Av denne grunn har det blitt foreslått som en erstatning for peanøttsmør i produksjon av såpe. Videre kan det bli fjernet fra giftstoffer etter alkalibehandling og deretter anvendes for næringsformål.

Blader av planter gir også utmerket olje som er rik på terpener og seskviterpener (hovedsakelig B-kariofillenom), som er av begrenset anvendelse i parfymer, som gir lukter treaktig-krydret aksent.

Fiberen blir ekstrahert fra barken av et tre kan brukes for fremstilling av tau.

medisinsk bruker

I India, i folkemedisinen anses effektiv til å snuse knuste blader Annonas å overvinne hysteri og besvimelse. Som de brukes på sår og sår, og et avkok av bladene er tatt i tilfeller av dysenteri.

Gjennom tropisk Amerika avkok av bladene av en Annonas eller i kombinasjon med andre planter som benyttes som en emmenagogue og som et antipyretikum tonic, avkjølingsmidler. Nyttig slik buljong og fordøyelsessystemet, og som en naturlig vanndrivende stoff.

Utad avkok av bladene er også brukt i bad for å lindre revmatiske smerter.

Grønn umoden frukt sukker eple er veldig snerpende, og det er brukt mot diaré i El Salvador. I India pulverisert moden frukt, blandet med salt, brukes til svulsten.

Barken og røttene av anlegget er svært snerpende. Annonas bark avkok er gitt som en tonic og som et middel mot diaré. Roten, på grunn av sin sterke avførende virkning, blir administrert som en radikal behandling av dysenteri og andre lignende sykdommer.