Sandwich med rød kaviar

Det er vanskelig å finne noen som ikke ville elske å spise godt. Selvfølgelig, vi snakker ikke om de som har det er problemer med magen, og mesteparten av "intelligente mennesker".
I dag snakker vi om de deilige og raske smørbrød, som få mennesker kan forbli likegyldig.

Det er bemerkelsesverdig at historien til smørbrød og uklart. Det er ikke kjent hvem som kan legge beslag på oppfinnelsen av denne kulinariske rart. Nominasjoner kalles en variasjon. Den fedre smørbrød synes selv Nikolay Kopernik, den berømte vitenskapsmannen og astronomen. Like det eller ikke, ikke lenger vil være i stand til å finne ut, men re-oppfinne sandwich alle kan, fordi brødskive det finnes utallige varianter.

Mange lurer på hvordan du skal lage varme smørbrød. Vi vil starte med dem. Navnet taler for seg selv, de serveres varm. Som regel lagt på toppen av en skive ost, fordi behandlet ost har en særegen nøtteaktig smak, en favoritt for mange gourmeter.

Det er mulig å forberede slik variasjon: på en skive fersk brød topp med skinke eller kylling bryst, skive ost og sende den i ovnen. Når alt er klart, dekorere den med friske urter. Istedenfor brød diett elskere foretrekker rugbrød, som også er ganske velsmakende og næringsrik, og viktigst, er spesielt nyttig for magen.

Veldig populært blant folket en sandwich med rød kaviar. Det er utarbeidet lett, aller viktigst, å velge en god store egg. Brød kan ta rug, men erfarne kokker rådes fransk brød - kongen av alle bakervarer. Bedre å ta et brød er ikke første friskhet, rart som det kan høres. Men prøv i går, slik at den ikke smuldrer, og sin duft har scoret smaken av kaviar. Hvis det er litt tørket opp, vil smaken av det være mer nøytral, så en sandwich med rød kaviar er bedre til å gjøre det med et brød. Top smurt med smør eller olivenolje med en dash av hakkede urter. Også her har sine egne hemmeligheter. Olje bør holdes i rommet for omtrent en time, da det myker opp og begynner å smelte. Så det er bedre absorbert av brød. Sett den øverste kaviar. Hvis det ser ut til deg litt dryish, la den i mineralvann, sier 15 minutter så vil det vokse i størrelse og vil være mer saftig, appetittvekkende. Dryss med hakket persille sandwich. Den klassiske oppskriften antas at greenene kan være noe overskygge smaken av kaviar, men her, som de sier, til hver sin egen.
Sandwich med rød kaviar kan bli omgjort til kanapeer. Kanapeer - smørbrød er små, som stikk på tannpirkere og tjene.
I et slikt tilfelle kan tannpirker bli hengt finhakkede grønnsaker som agurk og tomater.

Forresten, visste du at en sandwich med rød kaviar er perfekt kombinert med svært fiskefileten? Du kan eksperimentere litt, leke med ingrediensene og legg mellom kaviar og smør et stykke rødt fiskefilet. Det kan enten være rå, som sushi og lett saltet.

Slike smørbrød er enkle å tilberede, men på grunn av den høye prisen kaviar er ikke vår daglige fatet (synd). Derfor er disse kulinariske spesialiteter serveres vanligvis på helligdager for å behandle slektninger.

Forresten, ikke Caviar ikke å være rød. Mer edel og delikat smak av kaviar er hva du skal velge - du bestemmer, alle varianter er gode. Det er bare å blande rød og svart kaviar er ikke nødvendig, det er bedre å nyte noen én art.

God kaviar brakt til Russland fra Norge, men vi har nå gjenopplivet fiskeriene. Vær oppmerksom på utseendet på leggen. Det bør ikke være presset eller ser ut som en deflatert ballong, sier det sitt staleness. Lukten skal være fisk, men ikke terte. Noen ganger gamle kalven fishy lukt nesten fraværende. Den gode butikker kjøper tilbudet pre-spawn å prøve før du kjøper, for å sikre sin friskhet.