Som zamolosolit agurker? Zamolosolit agurker: oppskrift

Det finnes mange oppskrifter som zamolosolit agurker. Og hver kvinne velger henne. Dette kan være saltet agurker i en pakke, en bank eller en kasserolle. For å ha slått ut duftende grønnsaker og sprø, må du overholde alle disse tusenvis av kokker i bevist oppskrifter proporsjoner. Med en enkel oppgave kan håndtere selv nybegynner elskerinne. Zamolosolit agurker raskt bidra følgende metoder. Uansett hvilken du velger, kan du være sikker på at du vil få en velsmakende og sunn rett som ikke bare spre det daglige kostholdet, men også til å pynte ferie tabellen.

Hvordan velge og forberede agurk

Les hvordan zamolosolit agurker, og stopper på den du liker oppskriften, må du ta hensyn til valg av hovedretten komponent. Det avhenger av hvor perfekt og sprø ville være en populær snack. Frukt er egnet for salting bør ha en tett tekstur uttrykt kviser og ha en lengde som varierer fra 7 til 10 cm. Tykke og korte agurker bedre brukt for konservering. Hvis du er dyrket og høstet fra hagen agurk, etter oppkjøpet gi dem litt hvile ved romtemperatur. Før zamolosalivat frukt, med sine tips avskåret, og raske oppskrifter kan og vil kutte dem på langs eller ringer. Thrill smaksopplevelser kan legges til hot paprika agurk og noen oppskrifter inneholder eddik, som gir frukten av "syltet" smaken.

Krydder for zamolosalivaniya agurker

Å vite hva krydder og krydder passer perfekt med agurker, kan du variere utarbeidelse av måltider til din smak. Uunnværlig egenskap for en oppskrift, selvfølgelig, er et salt. Det bør være ikke-iodized og sikkert stor. Pepperrot tillater agurker forblir elastisk og sterkt, men og korint bladene har den samme virkning, men i fravær av en av bestanddelene med hell kan erstattes av en annen. Dill paraplyer kan du finne parabolen en særegen rik aroma, imidlertid, og friske unge greener kan brukes for raske oppskrifter. Pepper ofte anvendes til fremstilling av agurker varm måte. Så åpner alle smaken av krydder og fullt overføres til fosteret.

Saltet agurker i en gryte

Å vite hvordan zamolosolit agurker i en pott på riktig måte, kan du overraske dine gjester en utmerket smak og karakteristiske knase grønnsaker.

Vi trenger følgende ingredienser (per 1 kg agurk)

- 3 dill stammen (kreves med aromatiske paraplyer);

- 4-6 fedd hvitløk;

- 1-2 blad pepperrot;

- 4-5 blader av solbær og kirsebær;

- grov salt (ikke-joderte) med hastigheten 2 spiseskjeer. spiseskjeer pr liter vann.

Trinn i fremstillingen av agurk potten

Her er trinnvise instruksjoner:

• Agurker vaske og trimme endene;
• grønnsaker dekk med kaldt vann og sett til side i to timer (dette er en av de viktigste svarene på spørsmålet om hvordan zamolosolit agurker virkelig sprø og deilig);
• To timer senere sette fyr på 1,5-2 liter vann med tilsetning av salt;
• fedd hvitløk skåret i 3-4 deler, bladene av kirsebær og rips bryte sine hender i flere deler;
• agurk tett satt i en gryte (emaljert), skiftende blader, dill og hvitløk;
• agurk helle saltvann (nødvendig for å vente for gjennomføring av en full koke) og den inverterte dekkplaten.

Agurker vil være klar i dag. Hvis de ikke fyller med varmt og kaldt saltlake, så kan du prøve på den tredje dagen. Hold snacks på et kjølig, mørkt sted, for eksempel i kjøleskap eller kjeller. Å vite hvordan zamolosolit agurker raskt, vil du alltid være i stand til å overraske de uventede gjester.

Saltede agurker i en fast food banker

Som zamolosolit agurker deilig raskt og uten mye stress? Tre kilo fersk mørke grønne grønnsaker med ulike ujevnheter vil trenge omtrent 200 g av aromatiske krydder (kirsebær blader, pepperrot og rips knopper dill paraplyer) og hvitløk på frekvensen av en et stort hode på en 3-liters krukke. Grundig vasket under rennende vann agurker skåret på begge sider og plassert i krukker, vekslende lag av krydder. Pass på de første og siste lag - blader og hvitløk. Saltoppløsningen ble fremstilt i et forhold på 1 liter vann: 1 ss større vanlig ikke-jodinneholdende salt. Agurker helles kokende saltoppløsning kant og knyttede bredden flere lag av osteklede. Deilig og crunchy snack vil være klar til neste dag. Bankene kan oppbevares i kjøleskap eller en kul kjeller.

Saltede agurker i en pakke

Lær hvordan zamolosolit agurker i en pakke, kan du alltids ta sine husholdninger og imponere vennene dine. Den største fordelen av oppskriften er kokehastigheten. Bare en time kan du nyte den velduftende og crunchy agurk. Per kilo tette frukter av samme form og størrelse trenger en spiseskje av sukker, to teskjeer grovt salt, et par rips og kirsebær blader, 3-5 fedd hvitløk, fennikel paraply. Agurker skåret på begge sider og satt i en plastpose, eventuelt sammen med alle de andre ingrediensene. Pack tett slips og forsiktig riste å distribuere krydder og sted i et mørkt og kjølig sted. I løpet av en time, fortrinnsvis flere ganger for å gjenta prosedyren for å jevnt prosolit agurker i en pakke.

Knas agurk i mineralvann

Blant hele spekteret av måter pickling agurker det er ganske uvanlig. For eksempel, zamolosalivanie i mineralvann. Den trenger emaljert gryte kilogram elastiske små agurker, noen spise silnogazirovannoy liter mineralvann, 2 ss salt, urter og dill flere hvitløksfedd. Vann blandet med salt. Half dill bjelke lagt på bunnen av kjelen, spredt jevnt agurker, dekker de resterende urter, tilsett knust hvitløk med en kniv og hell mineralsaltlake. Hvis det er nødvendig, fremstille en ytterligere porsjon av mineralvann med saltet, men det er vanligvis tilstrekkelig for en liter kilo agurker. Nok til å tåle kjelen i kjøleskapet over natten, og du kan nyte den unike smaken. Zamolosolit agurk oppskrift som inneholder mineralvann - en av de enkleste og raskeste måtene å lage mat sprø snacks.

Saltede agurker med eddik

For de som foretrekker en mer velsmakende smak og lyse farger, kan du prøve å lage en agurk med eddik og varmt pepper. Lær hvordan zamolosolit agurker måte, og den resulterende måltidet smakte, vil du være en fan av ikke-standard oppskrift for alle.

Nødvendige ingredienser:

- 1 kg små hard agurker;

- grov salt (5 teskjeer per liter vann);

- 2-3 ss stoloovogo 9% eddik;

- noen sprigs av dill med paraplyer;

- 2 bay-blad;

- 10 pepperkorn pepper;

- 5 store fedd hvitløk,

- halv rød pepper.

fremstillingsmetoden

Agurker skal være grundig vasket og dynket i kaldt vann i to timer. Liter vann kok tilstand, hell eddik, tilsett salt og fjern fra varmen. Pre-bunn 3-liters kanner belagt med liten partikkel dill, hvitløk, krydder og de skjæres i ringer varme paprika. Agurker kuttet på begge sider for å sette krydder og tilsett den varme saltlake. Krukke lokk og la stå i romtemperatur over natten. Det gjenstår bare å kjøle agurk i kjøleskapet, og du kan ta med til bordet. Snack får en veldig duftende og skarp.