Tre med rubin bær. Hvor nyttig kirsebær

Cherry elsker alle. Kirsebærtrær er utbredt over hele verden. Under utgravninger av gamle bosetninger, arkeologer ofte funnet kirsebær groper, noe som indikerer mannens kjærlighet til disse saftige bær i uminnelige tider. Forfedre verd smaken av duftende bær. De dyktig brukes ikke bare frukt, men også andre deler av denne fantastiske treet.

Og fôr, og helbrede

Kirsebær bær kan brukes i enhver form: fersk, tørket, hermetisert. De slukke tørsten og øker appetitten. Med lav-kalori (52 kalorier / 100g), perfekt egnet for diett mat.

Det faktum om kirsebær nyttig, kan fortelle sin kjemiske sammensetning. Bær er rike på vitaminer og mineraler, har sin masse bakteriedrepende egenskaper. Inneholdt kirsebær frukt salter av kobber og jern, såvel som signifikante mengder av folsyre (0,4 mg) hjelp i behandling av anemi, noe som gjør kirsebær ønskede produkt seksjon og barn ernæring av gravide kvinner. Jern i kirsebær inneholder mer enn epler, men av innholdet av folsyre kirsebær nærmer modne bringebær.

Hvor nyttig kirsebær, så det er unike naturlige forbindelser. Frukter inneholder ellaginsyre som blokkerer veksten av kreftceller. En kumarin og oksikumarina normalisere blodpropper, forebygge blodpropp og hjerteinfarkt. Naturlige farge anthocyaniner, som er spesielt mange i de mørke kirsebær varianter - en kraftig antioksidant som styrker kapillærene og bremser ned aldring av celler. Som inneholdes i massen av magnesium har antikonvulsiv og beroligende virkning på nervesystemet.

Ikke bare bær. Bruken av andre deler av kirsebær treet

Cherry elsker alle de saftige bær og deilig frukt drinker. Og hva nyttig kirsebær, men deres frukt? Og bladene og frø, og stilken, og de unge kvister blir brukt i matlaging og folkemedisin.

Læraktige kirsebær bladene - naturlige antiseptiske midler. De er mye brukt i hermetikk, og legger til pickles og syltetøy. Hvis kutt og skrubbsår kan brukes til det skadde området velling av løv - vil det hindre den inflammatoriske prosessen. Når du besøker et bad i stedet for en bjørk kost kan ta et kirsebær: de bakteriedrepende egenskapene til kirsebær bladene vil rense huden, helbrede sår, ødelegge soppinfeksjoner. Et avkok av kvister hjelper til med mage lidelser, brukes som en snerpende for diaré og dysenteri. Cherry stilk - en vanndrivende, hjelper med ødem og urolithiasis. Buljong fra stilkene og unge grener hjelper med hypertensjon. Med hjelp av frø folkemedisinen kurer gikt og nyresten.

Blomster, stengel, blader tørket kirsebær i vinter. Hvor nyttig kirsebær i vinter, så det er beskyttet fra beriberi. Healing kirsebær te vil legge vitalitet og beskytter mot forkjølelse.

Advarsler og kontraindikasjoner

Folkemedisinen har lenge vært brukt kirsebær. Nyttige egenskaper og kontraindikasjoner mot bruk var det vel forståes urte og healere. Dessverre, noen mennesker spiser kirsebær bær umulig.

Cherry juice er kontraindisert hos diabetes. Cherry kan ikke spise folk med magesår og de med økt surhet. Også avstå fra å spise kirsebær er nødvendig for mennesker som lider av fedme og tarm-lidelse. Inne i kirsebær gropene inneholder amygdalin, eventuelt delt opp i glukose uskadelig og giftige blåsyre. Kirsebærlikør med frø, kokt uten varmebehandling kan inneholde en rekke amygdalin og mer skadelig enn gunstig. Kirsebær med groper som syltetøy og frukt kompotter ingen fare, fordi når oppvarmet amigdalaza mister sin evne til å spaltes.