Vietnams frukt. Hva frukt vokse i Vietnam

Komme i utlandet, nesten alle ønsker å prøve nasjonale retter, samt uvanlige frukter, som vokser i et land langt borte. Vietnams frukt på det russiske markedet er ganske dyre, og de er nesten umulig å finne. Noen av dem ser veldig uvanlig, og med navnene på mange fremmede. Så kan vi også prøve og ta med seg fra et eksotisk land?

ananas

Denne frukten kan ikke tilskrives den utilgjengelige, som i nesten hver butikk du kan se den og kjøpe den. I Vietnam er ananas frukt ofte brukt som det vokser nesten hvor som helst. På grunn av denne prisen på produktet er minimal. Fra den vietnamesiske lage forskjellige retter og forberedelser.

banan

Disse fruktene av Vietnam, beskrivelsen av smaksegenskaper som vet at de nesten alt som selges overalt i landet vårt. Hva er uvanlig i en banan? Den vietnamesiske brukes ikke bare moden frukt. Vietnam Women forberede utrolig deilig modnet frukt og blomster av banan treet brukes i salater. Det er også brukt i matlaging sapling badebukser og til og med røtter. I Vietnam, kan du finne ulike varianter av bananer, som varierer i størrelse og smak.

rambutan

Ganske merkelig frukt som ser skremmende. Inntrykk av at det er alt dekket med nåler. Faktisk har den lyse frukt et mykt hår som ikke kan forårsake noen skade. Forresten, oversatt fra Indonesisk "rambutan" betyr "hår". Økende frukt på en ganske tykk tre og modner i regntiden, en gang i mai-oktober. Hvis du fjerner skallet, så under er det mulig å se en helt gjennomsiktig masse med en stor brun bein. Si hva smaker som rambutan, er det rett og slett umulig, fordi det er unikt. Det eneste som kan nevnes - denne frukten er helt slukker tørsten.

mangostan

Mange vietnamesisk frukt, hvis navn høres uvanlig eller morsom, vil du høre den første gang. Mest sannsynlig, tilhører mangostan til dem. Ved første øyekast kan man tro at dette er en mango, men faktisk de har noe til felles. Eksternt mangostan ser ikke veldig hyggelig, det er som et eple en dyp lilla farge. Størrelsen på ikke mer enn en tennisball. Skallet av frukten er veldig tykk. For å nå massen, trenger du en kniv for å gjøre et snitt på ca 5 mm i midten av frukten. Inne mangostan gjennomskinnelig og er delt i skiver som en mandarin. Som for smak, er det ganske lett og forfriskende, litt surt.

Vi fortsetter å utforske videre hva frukt å spise i Vietnam.

papaya

Denne frukten er kjent for mange fra bøker og filmer, men fortsatt er det eksotisk. Papaya vokser året rundt, så det er billig i Vietnam. Denne frukten er rik på vitaminer og mineraler. Han ser ut som en melon, fordi den har en søt kjøttfulle masse. I Vietnam, kan du finne papaya med rødt, gult og oransje kjøtt. Denne frukten brukes i salater og juice.

stjerners eple

Singularitet av denne frukten allerede i navnet, som kan oversettes som "morsmelk". Det oppsto fordi den opprinnelige stjerne eple lukt, noe som er svært lik melk. Denne frukten er rund, fast og glatt hud. Lokalbefolkningen sier at frukten du trenger å spise riktig. De blir rådet til å kutte frukten i to og deretter bruke en skje til å spise kjøttet. En annen måte å bruke en lokal stjerne eple - du trenger for å lage et lite hull og så bare presse gjennom det all saften. Hvis du bestemmer deg for å prøve denne frukten, så før du spiser den, trykke ned litt frukt til masse blandet med juice.

durian

Mange frukt og grønnsaker av Vietnam har en behagelig duft som ikke er sant av durian. På grunn av sin stygg lukt frukten er forbudt å bli gjennomført i fly, metro, taxi, samt for bruk i mange offentlige steder. I noen byer er det et tegn som viser krysset durian. Mange mennesker bare ikke kan stå lukten, så ikke engang prøve å kjøre risikoen for frukten. Noen mennesker sammenligne den med harsk løk. Men på tross av dette, de som fortsatt tør å prøve durian, kan ikke stoppe og spise frukt igjen og igjen.

Eksternt disse eksotiske fruktene i Vietnam 6 ganger mer mango. Noen ganger vekten nær 10 kg, og kanskje mer. Når frukten er moden, det faller fra treet. Kjøttet av durian er skjult bak tykke skinned med skarpe pigger. Delt den i skiver. Hver av delene hver for seg dekket med olje, slik at massen er tilstrekkelig oljeaktig å ta på. Hvis du ikke betaler oppmerksomhet til den forferdelige lukten og smaken av durian, er smaken virkelig liker, fordi frukten er søt og ligner på yoghurt.

Frukten av en kaktus, eller Green Dragon

Dyrke denne frukten i Vietnam har startet nylig. Når han blir eldre, når vekten 500 g Det finnes flere varianter som varierer i farge og smak på kjøttet. Fruktskall tykkelse er omtrent 5 mm. Klart det er veldig enkelt som en appelsin. Massen inneholder mange frø, som ser ut som sesamfrø. Fjerne dem er ikke nødvendig, men det er rett og slett umulig å gjøre. Interessant, hvis frukten avkjøles, er dens smak endrer seg dramatisk. Et annet interessant faktum - ikke overspise, som Vietnams frukt er naturlig avføringsmiddel. Samle frukt i slutten av høsten og våren.

Og hva fruktdyrking i Vietnam?

brødfrukt

Hva er interessant, vokser denne frukten på alle deler av treet, det vil si grenene, stammen og selv om røttene. Hvert år gir ett tre en høsting av ca 200 frukter. I denne frukten mye sukker, noe som betyr at det er svært høy-kalori. Når frukten er moden, blir kjøttet gult og søt. Saftighet avhenger av variasjon. Frukt stor - det kan nå en lengde på 50 cm.

longan

Denne frukten dyrkes i nord. I størrelse er det litt mer enn lengden av puten av tommelen. På toppen av frukten er dekket med en tynn brun hud som skjuler en gjennomskinnelig kjøtt. Inne er det en stor stein. Longan aroma er veldig hyggelig. På grunn av sødme og næringsrik frukt brukes til å tilberede ulike retter, inkludert desserter og supper. Hva er interessant, kan steinen også tørkes og brukes i matlaging.

persimmon

Disse vietnamesisk frukt er ikke uvanlig, ettersom de selges overalt i landet vårt. Fruktene av forskjellige varianter dyrkes. De skiller seg ikke bare i farger og form, men også størrelsen og smak. I massen av frukten inneholder mye sukker og vitaminer. I henhold til innholdet av vitamin C er ikke dårligere enn oransje. Generelt kan alle varianter av persimmon deles inn i 2 typer: søte og bitre. De skiller seg i at andre alternativet blir søt når helt moden, mens den første - alltid søt. Et annet interessant faktum - persimmon brukes til å lindre magesmerter og for å redusere trykket.

lichee

Disse eksotiske frukter i Vietnam dekket med tykk grov hud rødt. Kjøttet er lik longan, for eksempel gjennomsiktig og veldig søt.

Sapodilla

Denne frukten ble importert til Vietnam i lang tid. Siden da har det blitt massivt vokst i dette land langt borte. Hvis vi evaluerer sitt utseende, er det vanligvis en kylling egg, som veier 10-200 g brun hud har små sprekker på stammen. Kjøttet har samme farge og en herlig aroma. Umoden frukt er det umulig, fordi de er tyktflytende harpiks. I Vietnam, kan du finne en frukt med en oransje og gul-hvite kjøttet.

chirimoya

Frukten har en skjellaktig belegg av grønt, under hvilke den masse som består av saftige og søte segmenter. De gjør en utrolig behagelig aroma. Hvert segment har et ben som er uspiselig.

vaniljesaus eple

En annen uvanlig frukt. Disse vietnamesiske fruktene er 2 varianter. Du kan prøve hardt og mykt eple, skiller de seg i form. Med moden frukt er lett å fjerne den tykke huden av grønt, som er dekket med lys pollen. Inne i fruktkjøtt er hvit eller gulaktig i fargen, og et lite antall svarte frø. Smaken av denne frukten kan sammenlignes med den søte smør krem. Til treet begynte å bære frukter, skal det ta ca 4 år. Så hvert år han høstet stor avling - ca 100 stykker. frukt.

kokosnøtt

Denne frukten kan likestilles med en ananas på tilgjengelighet hans. I tillegg turister som er flinke til å klatre i trær kan produsere det selv eller finne en palme. Young kokosmasse har et tynt lag, og inneholder en masse av væske. I utgangspunktet frukten brukes kun for å slukke tørsten. For å åpne en kokosnøtt, er det bedre å ta hjelp av selgeren, som profesjonelt lage et hull. Moden frukt, tvert imot, er væsken nesten der, men mye av masse. Det er på grunn av hennes Vietnamesisk make kokosmelk. Modnes denne frukten hele året.

mango

Denne frukten er veldig saftig og søt av disse forsyninger til Vietnam. Fruktene begynner å modnes i februar, og du kan hente dem frem til mai. Mango, som vokser her i landet, er vesentlig forskjellig fra det som selges i våre butikker. Moden frukt fargen er lys gul. Rengjør det upraktisk og uønsket - det er bedre bare å kutte lengden på bein og delt i 2 halvdeler.

carambola

Denne frukten er gul eller grønn farge er formet som paprika, men i sammenheng er det ligner på en stjerne. Moden frukt er søt og saftig, og bland det med noe annet er umulig. Rens frukten er ikke nødvendig, bare kuttet i små skiver. I vårt land, ofte dekorert med stjerne frukt cocktail. I Vietnam er det lagt til salater, samt lage juice og sauser. Samle moden frukt fra oktober til desember.

guava

Utad ser frukten som en vanlig grønt eple eller kvede. Under den tynne-skinned kjøtt er duftende blek rosa eller hvit. frukt smaken er lys og søt. Små frø, som er i massen, spiselig. Som en del av fruktene av mange viktige menneskelige vitaminer og mineraler. Spis guava rett fra skallet, som et eple. Bruk frukt å lage saft, syltetøy og annen mat.

Hvordan få frukt fra Vietnam?

En gang i dette landet og prøver utrolig velsmakende og uvanlige frukter, som å bringe dem hjem og underholde familie og venner. Hvordan gjøre det riktig, nå en titt.

Det som er viktig er at for de eksotiske produkter vil du betale mye mindre enn hjemme. Faktisk ville det koste bare pennies. Foruten Vietnam selgere ganske medgjørlig - og du kan prute og spare enda mer. Det er viktig å vise vennlighet og respekt.

Det første du trenger å ta vare på eksport av frukt fra Vietnam - karantene tillater dokumenter som tyder på at karantene sikkerhetsprodukter. Hvis du ikke gjør det, så i tollen, mest sannsynlig, all frukten vil bli fjernet. Det er best å kjøpe en egen boks, der lå frukten. Som sådan, og med tid og gyldigheten av dokumentene vil du ikke ha noen problemer i levering av kjøpte frukt.

I tillegg er erfarne reisende anbefales å bære frukt i en koffert, og ikke i kurven. Hver av innkjøpte frukt trenger å pakke i en serviett og tett pakket, slik at de ikke får knust og har ikke forverret.