Banankake - moro for hele familien

Bananer - det er ikke bare eksotiske frukter, har lenge blitt kjent for oss. Det er også en meget nyttig produkt som kan redusere blodtrykket og øker hemoglobin. De hjelper til å takle stress og gi. I tillegg kan du forbedre figuren din, fordi bananer ikke bare raskt tilfredsstille sult, men også for å regulere stoffskiftet. I dag skal vi snakke om hvordan å gjøre ekstraordinære mirakel - Banankake.

La oss starte med en enkel oppskrift, som er kraften selv veldig uerfaren matlaging.

banan~~POS=TRUNC kake~~POS=HEADCOMP

Først må du slå opp to egg med et glass av sukker. Uten å stoppe til visp, tilsett rømme (4 ss. L.). Pre-smeltet margarin eller smør (100,0) hell her også og bland. Slukk en teskje natron med sitronsaft eller eddik og legge til deigen.

Sile halv kopp mel, tilsett til blandingen røres godt. Konsistensen på deigen skal komme ut som tykk krem.

Skjema for baking børste med olje, hvis du har silikon, så det trenger ikke å smøres. Hell halvparten av deigen i formen, og plassere en eller to rader av bananer (2 stk.), Skåret i skiver. Lukke resterende deigen i ovnen i en halv time. Noen ganger hender det at raskt tok skorpe, men inne råolje - dekk med folie og dopekayut til de er møre. Kontroll en trepinne.

Skjær av toppen skorpe og la den tørke. På denne tiden, slo krem med sukker (2 ss) med potetmos halv banan og spredt på toppen av kaken.

Av jordskorpen og dryss med smuler lage krem. Kan dekorere krus bananer, bare dryss dem med sitronsaft, for ikke å mørkne, og biter av kandisert frukt.

Rask banan kake

Bland i en skål 3 ss sukker, bakepulver (0,5 teskje) og ett egg. Deretter legger til kremgul (2 ss) og tilsett gradvis mel (1 kopp). Smelt 50,0 margarin og hell i røren. Vel kna den, og du har en tett deig som kan rulles opp til en ball.

Smør form av smør og spre den på deigen, noe som gjør styret. Punktering kan plugge og inn i ovnen til 180 grader.

På denne tiden, smelte mørk sjokolade fliser, legge til et par spiseskjeer vann. Klar kake smøre massen.

Separat to egg, slå sukker (2-3 ss), vanillin (1 pt.) Og 15% krem (200,0).

Bananer skåret i skiver og legg på toppen av sjokolade, og fyll med en blanding av fløte og egg. Nå i ovnen (180 grader), så lenge som tetningsmaterialet herdner.

Fjern kake form det bør være etter avkjølings.

banan~~POS=TRUNC kake~~POS=HEADCOMP

Denne oppskriften er mer komplisert, men bananer er overalt, og i testen, og i kremen, og i dekorasjonen. Trenger bare ca en kilo bananer.

Først fremstille deigen. I en separat bolle sile den nødvendige ufullstendig teskje soda, 200,0 g mel, tre spiseskjeer med kakao og en klype vanilje.

Tre bananer blender eller slipe tolkushkoy. Legg yoghurt eller yoghurt naturlig (100,0 ml) og bland godt.

Beat smør (120,0 g), sukker (200,0 g) og gradvis legge tre eggeplomme.

Etter at oljeblandingen, tilsett bananer med yoghurt, rør og gradvis fyller opp mel blandingen for å oppnå en homogen deig.

Separat er det nødvendig å piske de tre proteinene med en klype salt for å avkjøle skummet og forsiktig satt inn i deigen.

Smør form og fyll i deigen, sett i ovnen i 45 minutter, temperaturen er 190 grader. Bake til ferdig, som er merket med en trepinne. Avkjøl kaken, deretter skåret i 3 eller 4 stykker.

Matlaging krem å smøre Banankake:

For dette formål visp krem (220,0 g), pulverisert sukker (3 ss) og fløte (3/4 kopp) av fløte og fiksativ. En banan kuttet fint og legge til krem.

Alle kaker, med unntak av toppen, smørbar krem. For å gjøre en sidekant og ta 150,0 fløte og pulverisert sukker (3 ss), visp med et fikseringsmiddel. Nå spres kanten og lage en dekorativ kant. Boca fortsatt kan strø med sjokoladebiter.

For å fullføre utformingen av toppen av behovet for å ta tre bananer, skåret i skiver halv centimeter i bredden på. Fry bananer smør på den ene siden. Deretter tilsett sukker, la det smelte og slå bananer som de spyles, og får godteri. Da vi toppet opp med juice og varme opp et par minutter, ta ut bananer og saus fortsette å fordampe på høy varme til den er tykk karamell.

Sett bananer og fylle dem med varm saus og sende i kjøleskapet i flere timer.

Nå kan du lage noen banan kake oppskrift som du liker.