Mat og drikke, Vin og brennevin
Champagne med jordbær. Alkoholholdige Cocktails: oppskrifter
Det bare så skjedde at noen av oss er en høytidelig anledning eller en romantisk middag uten den kule glitrende champagne i den klassiske høye glass. Den smaken er ikke berusende, og skaper en følelse av svimmelhet og gledelig lykke. Hva serverer ikke bare champagne: rød kaviar, ulike oster, frukt. Og kombinere champagne med jordbær, kan du få en virkelig hyggelig opplevelse.
Litt om champagne
Denne drinken - en ekte favoritt av jenter og kvinner. Det er preget av en lett søt og syrlig smak, en liten grad av alkohol og tilstedeværelsen av mange luftbobler, som gir drikken lekenhet.
Avhengig av mengden av sukker som tilsettes under stekeprosessen, skille søt, semi-søt og tørr champagne. I tillegg er isolert Champagne Brut - sukker i sin sammensetning er praktisk talt ikke-eksisterende.
Jenter foretrekker ofte søtere drinker, derfor er den mest populære versjonen av semisweet musserende vin. Men det mest delikate og sunne anses å være brut champagne - gjennom sin sur smak, kan du føle den virkelige sjarmen av drikke.
Alkoholholdige cocktails, oppskrifter som inkluderer champagne - er ikke uvanlig. Smaken av denne drinken er perfekt satt av frukt, naturlig juice, iskrem og andre alkoholholdige drikkevarer.
glitrende cocktails
Cocktails på grunnlag av champagne er populære på grunn av behagelig smak og ettersmak svimmel bobler.
For å fremstille de sterke cocktailer i champagne tilsatt vodka, Martini, visp eller væske. Den insidiousness av disse cocktails er at smaken av champagne gjør bitre ånder nesten umerkelig. En karbondioksidbobler, i sin tur, forsterke effekten av beruselse. Derfor, for å drikke alkoholholdige drinker, oppskrifter som inkluderer champagne kombinert med sterk alkohol, må du med forsiktighet.
Lettere er en drikk som er i harmoni med alkoholfrie ingredienser champagne. I tillegg til den fine musserende vin er de naturlige saft av sitron, lime, grapefrukt og appelsin. Cocktails med champagne hjemme kan inkludere noen frukter og bær, som er tilgjengelig på fingertuppene - du kan vise smak og fantasi.
Strawberry som snacks
Den tjener ofte edle oster, druer og til og med kaviar som tilsetninger til champagne. Men den klassiske romantiske kombinasjonen er foreningen av champagne og jordbær.
For å få den høyeste glede av den prosessen du trenger å vite noen nyanserikdommen i hvordan å drikke champagne med jordbær.
Bær må først vaskes godt og avkjøl. Stalk tåre er ikke nødvendig. Hele bær serveres på en separat plate snack nær avkjølt champagne.
Du kan også rense jordbær fra stilkene og skåret på langs i to halvdeler. I dette tilfellet må du sende inn en spesiell plugg for fruktspyd eller å stikke strawberry halvdeler.
Perfekt dekorasjon briller med kald champagne er halve jordbær tredd på kanten av glasset. Etter slurk champagne kan umiddelbart føle kombinasjonen av vin og jordbær smaker.
enkel kombinasjon
Utrolig jordbærsmak kan brukes i cocktail å blande den med champagne. Cocktail (champagne med jordbær) har mange varianter, en mer eller mindre komplisert struktur.
En av de mest enkle, men deilig kombinasjon er følgende oppskrift.
- Det er nødvendig å ta 50 gram friske modne jordbær. Bær er klart fra stilker, vask og hakk.
- Bland jordbærpuré oppnådd med 100 g av en hvit krem uten tilsetningsstoffer.
- Sette den resulterende blanding champagne glass.
- Hell over i et glass 50 ml kald champagne brut og bland forsiktig liten skje.
- Pynt med en cocktail mynteblader.
En slik enkel cocktail, grunnlaget som er champagne med jordbær, dekorere ethvert bord og overraske gjestene, mens ikke leverer hassle å tilberede.
Den flerkomponent cocktail
For en mer sofistikert elskere av alkoholholdige drikker er det et stort utvalg av oppskrifter med flere ingredienser.
Ikke glem insidiousness av slike drikker og misbruke dem. Pleasant harmonisk smak har den følgende komponent cocktail, som også fungerer som fundament champagne med jordbær:
- 100 gram av modne jordbær skal være grundig vasket, renset for stilker og gni med 1 ss sukker.
- Den shaker eller blandebollen for å sette en spiseskje av knust is, 15 ml av konjakk, 5 ml sprit "Curacao".
- Berry puré med sukker som skal tilsettes til alkoholblandingen med is og omrør.
- Avkjølt champagne glass helle den oppnådde blanding lite ved forsiktig tilsetning av 70 ml av champagne og bland forsiktig skje.
Dette cocktail har en raffinert smak, supplert med subtile toner av cognac og likør.
Gjør alt passer?
Alkoholholdige drikker bør inntas i moderate mengder: deres smak er en falsk følelse og gjør en glemmer at de bruker en alkoholholdig drikke. Konsekvensene av misbruk cocktailer meget sad - blanding av ulike typer av alkohol fører til en bedret effekt på forgiftning og den ekstra byrde på leveren. Derfor bør man alltid huske om moderasjon.
Kombinasjonen av "Champagne med jordbær" spesielt nøye nødvendig å bruke mennesker som er utsatt for allergiske reaksjoner. De to viktigste komponentene i cocktail seg selv har en ganske høy grad av allergi fremkallende. Og i kombinasjon forsterke denne effekten hverandre flere ganger.
Så hvis du har en tendens til allergiske reaksjoner, spesielt i frukt, er det best å velge en cocktail med andre ingredienser, eller for å begrense et glass champagne sammen med et stykke ost.
Alkoholholdige cocktails basert på champagne - en flott måte å diversifisere ferie tabellen, og overraske gjestene dine. De kommer alltid ut velsmakende og lett å tilberede. Men ikke glem om måtehold og misbruk av slike drikker, for da erstattet festlig atmosfære vil komme helseproblemer.
Similar articles
Trending Now