Cherry brandy - deilig oppskrift for konjakk

Hva kan være bedre enn en hyggelig middag hjemme med familie eller venner for et glass husets vin eller et glass konjakk, kirsebær brandy spesielt hvis det er? Oppskriften av forberedelsene er vanligvis holdes hemmelig elskerinne - sjenerøst behandle gjester ikke avsløre alle hemmelighetene. Men kirsebær brandy, som alle andre bær eller frukt likør, utarbeidet i henhold til tradisjonell teknologi. De vanligste vil bli diskutert i denne artikkelen.

Så, hvordan å forberede kirsebær brandy? Oppskriften er basert på de første smaksegenskapene til de fleste bær og honning. Å drikke viste seg, er det nødvendig å forberede en spesiell trefat, som kan kjøpes i butikken. Hvis du ikke finner slike retter, så bedre forlate ideen om cherry cook med honning. Enda mer fordi det finnes andre oppskrifter.

Lykkelige eiere av fat laget av tre må fylle den fri for blader og frø av kirsebær, slik at venstre opp til de fem beste centimeter. Og hva gjør denne metoden en drikk dyrere for de som ikke eier sin egen bigård - et bær trenger å fylle med fersk honning! Men i dette tilfellet, vil slå ut bemerkelsesverdige kirsebær brandy. Denne oppskriften krever deretter forsegle beholderen med den fremtidige av drikkevaren og holde lufttetthet for tiden.

Hvis du har en kjeller, er kirsebær brandy der for å sette mot i ca tre måneder. Hvis du er en innbygger i byen, men du har en hytte, grave en tønne på dette tidspunktet i hagen. Vanligvis får mørkt og kjølig sted for modning velsmakende drinker. Etter en tid sil væsken gjennom et klede eller vri den godt, og bær. Hell drikken i flasker, og alle - kirsebær brandy, oppskriften som, som du kan se, er veldig enkel, klar til å spise! Holdt en slik drikke i en lukket beholder på et kjølig sted kan (komme og kjøleskap) i ca tre år. Honning likør kirsebær kreve å ta ingrediensene i forholdet 2: 1, hvor det første sifferet - antall bær. Det vil si, hvis du ønsker å lage denne oppskriften for konjakk, for eksempel en bøtte med bær, så du vil trenge en halv bøtte med honning!

Hvordan lage kirsebær brandy, hvis noen hage eller kjeller eller en tønne av honning eller ikke? Enkel. Min bær, renset fra frø og spredt på en stekeplate. Vel, når kirsebær er å åpne opp for det edle juice er ikke strømmet forgjeves. Ved en temperatur på ca 70 grader gir bær litt skrukkete, men ikke overtørket. Da disse råvarene fylle noen glass eller tre kjøkkenutstyr. Passende flaske vin eller annen alkohol. God kjørte bær vodka og fylle beholderen til toppen.

Vishnevka, bilder som ser så appetittvekkende, denne oppskriften brygget tre ganger. For første gang i kjøleskap eller kjelleren for ti dager, etterfulgt av vodka, fylt med bær, fusjonerer det inn i en egen rett, og vår Cherry helte en ny del av alkohol, og igjen sendt til kjøleskapet. Denne gangen for to uker. Den andre gangen fusjonere vodka og fyll med en ny, allerede en uke.

Etter tredje gang passerer vi til de mest interessante. Vi klemmer og kaste frukt og måle hvor mange deilige og berusende væske vi fikk. I hver liter kirsebær fremtiden rulle i sukker etter smak (vanligvis fra 100 til 300 gram), er alt godt rystet, flasker og sende ... Det er ønskelig i kjelleren. Men hvis, i kjøleskapet, i denne forbindelse, har du ingenting å skryte av, så sørg for at minst rettene var en mørk farge.

Nyt samvær!