Chia pudding - en dessert for de som liker god og sunn mat

Trøtt om morgenen for å spise eggerøre og havremel? Vi tilbyr deg et alternativ - Chia pudding. De beste oppskrifter av velsmakende og nyttig dessert presenteres i artikkelen. Lykke til i den kulinariske business!

generell informasjon

Semena Chia - den såkalte korn spansk salvie, som vokser i Sør-Amerika. Lokale innbyggere har lenge brukt den til medisinske formål. De frø av chia inneholder mange sporstoffer: sink, fosfor, kalium. Dessuten inneholder de vitaminer, flerumettede fettsyrer.

Ved bruk av disse korn som mat er normaliserte kolesterolnivåer, forbedrer den metabolske prosesser og forsterker mental aktivitet. Det er bevist at den spanske salvie forbedrer peristaltikk. I det følgende beskrives hvordan man skal fremstille en pudding med tillegg av dens korn.

Chia pudding: en oppskrift med yoghurt og bringebær

Produktliste (per porsjon):

• Med (sorten ikke viktig) - 1 ts ..
• Naturlig (gresk) yoghurt - 170 g
• Semena Chia - bare 5 gram.
• bringebær (frosne) - 50 g
• Peanøtter (uten skall) - '15

Fremgangsmåten for fremstilling

I en bolle, laget av tykt glass, satte bringebær. Det helle også yoghurt og honning i riktig mengde. Slå disse bestanddeler ved hjelp av nedsenking blender. Den resulterende masse omhyggelig helles i et høyt glass med en stilk. Legge Semena Chia. Bland en teskje. Glass med innholdet sendes til midten hylle i kjøleskapet.

Hvor mange dessert skal være der? Fire timer - er minimum. Ideelt hvis han vil holde seg til om morgenen. Deretter, fra kjøleskapet vår delikat rosa chia pudding. Dryss den med knuste peanøtter. Pynt med hele bringebær. Frokost eller lunsj er klar. Vi ønsker deg bon appetit.

Cooking chia pudding med kokosmelk

Nødvendige ingrediensene (per porsjon):

1. Valnøtter (uten skall) - nok for en håndfull.
2. Kiwi - 1 stk.
3. Kokosmelk - ¾ kopp.
4. En liten banan.
5. Honning (noen utvalg) - etter smak.
6. Semena Chia - ¼ kopp.

Den praktiske delen

Ta en liten bolle. Hell i det Semena Chia. Fyll den med kokosmelk. Høsting i kjøleskapet over natten, og kapasiteten som kreves for å sette på midten sokkel. I morgen får vi en frossen masse. Ingenting fjernes fra bollen er ikke nødvendig. Bare blande innholdet. Sett skivene oppå skiver kiwi og banan. Dryss chia pudding nøtter og hell honning. Nå fortsetter vi til smaksprøver. Utmerket smak, er det ikke?!

Oppskrift kokos pudding Kerry blåbær

Mat sett:

• Vanlig sukker - 1 ss nok. l.
• 200 g av blåbær bær (fortrinnsvis frisk).
• 2 ss. l. Chia frø (spansk salvie).
• Kokosmelk - ikke mer enn 200 ml.

forberedelse

I kolben i et blande skip vasket bær. Hell kokosmelk. Det fyller også med sukker og Semena Chia. Trykk på "Start" -knappen. En flytende masse som likner en smoothie. Vi må nøye hell den i glass, som deretter en halvtime å rydde i kjøleskapet. Etter noen timer kan du spise kokos chia pudding. Men før det dekorere dessert del av hele bær blåbær. Det viser utrolig deilig, og aller viktigst - nyttig for kroppen vår.

Kokos-sjokolade pudding med Chia frø

Liste over ønskede produkter:

1. Kakaopulver - 1/3 kopp.
2. Rå mandelflak - etter smak.
3. Kokosmelk (hele) - ett glass.
4. Lønnesirup - bare 4-5 Art. skjeer.
5. Semena Chia - ¼ kopp.
6. Coconut - etter smak.
7. Havsalt - nok for en klemme.
8. Vi time. L. vanilje ekstrakt.
9. Kokos-lim spre - 2 ss. l.

detalj~~POS=TRUNC instruksjoner

Hvor skal vi begynne? Semena Chia (spansk salvie) må slipes til et fint pulver. Nå trenger vi en kraftig blender. Hans bolle hell i kokosmelk i riktig mengde. Tilsett vaniljesukker, havsalt og lønnesirup. Også sette kokos spredning. Alt dette er en liten visp. Den tidligere oppnådde vekten av støpekakaopulver. Igjen, beat, ved hjelp av en blender.

Vi går tilbake til de freste Chia frø. Mål ut? Kopp pulver. Vi leverer til blender bolle. Pisk ingrediensene til en jevn røre. Vi hadde en mousse, som bør være spredt over shaper. Så varm panne sette håndfull mandel og kokos flak. Lett stek dem, så de brunet. I ennå ikke frosset chia pudding legge flak.

Nå fjerner vi vår fremtid dessert i kjøleskapet i nøyaktig 24 timer. Men ventetiden er verdt det. Etter at vi får muggsopp med chia pudding. Hver servering pynte med mandelflak eller fruktbiter. Fantastisk dessert er klar til bruk.

En annen utførelse (mango)

ingredienser:

• ½ kopp ku og kokosmelk.
• Frisk mynte - 5-6 blader.
• Vanlig vann - nok for en kopp.
• Vi time. L. vanilje essens.
• Klype knust hasselnøtter.
• 4 ss. l. Chia frø.
• Mango (små stykker) - 1,5 kopper.
• Hvitt sukker - ikke mer enn en spiseskje. l.

Hvordan å lage mat

Mangobiter sende i en blender. Beat, gradvis tilsetning av vann. Vi bør få en masse som ligner en tykk saus. Fyll hennes briller (1/3 volum). Høsting i kjøleskapet. Zasekal 1 time.

I en egen bolle kombinere de to typer melk - ku og kokos. Legge tabellen sukker og vaniljeessens. Rør. Hell Semena Chia. I 3-4 minutter, røre ingrediensene med en skje. Fjern vekten til siden. Etter 5 minutter, er det helt tyknet.

Briller fra kjøleskapet med en frossen saus. Fyll blandingen av disse, som består av to riss av melk og lin frø. Vår dessert bør holde i kjøleskapet i minst 4 timer. Før mating av hver porsjon (kopp) dekorere mynte blader og skjære nøtter.

i konklusjonen

Nå kan du enkelt lage chia pudding. Hvis du spiser dette dessert til frokost, får du en kraftig økning av energi for hele dagen. Til middag pudding med Chia frø også fint. Du kan supplere det med et glass av lys vin eller champagne hvis ønskelig.