Deilig tomatsuppe, som kan fryses

Serveres rykende varm tomatsuppe, i tillegg til at du kan gjøre en sandwich med ost, fører de mest positive følelser. Det er den perfekte høst parabolen. Kjøp en suppe kan i butikken, men hjemmeversjonen av mye mer appetittvekkende, og preparatet er ikke mye mer komplisert enn i tilfellet med den halvt hermetisert. Du trenger frisk frukt og blender.

Best av alt - hermetisert tomater

Frisk og saftig tomater kan gjøre en stor suppe, men for en smak av klassisk ideelle bevart. De sørger for at smaken vil være den samme, uansett hvilken årstid du ikke er forberedt hans suppe. Den kan brukes som tomatpuré og hele hermetiske tomater, avhengig av hva du personlig liker konsistens. Som regel er det best oppnås med cut - de gir riktig mengde syre og smak, i tillegg vil det ikke ta for lang grind. også kreve tomatpuré for den klassiske rik smak. Det må være ganske mye, men det betyr ikke at du kan gi den opp helt. Kombinasjonen av tomatpuré og hermetisert tomater garanterer perfekt resultat.

Først hogge blender, da - å lage mat!

Blender til å blande varm suppe vil være en svært farlig oppgave matlaging. Vanskelig og helle den i kokeren av en blender og rør nedsenkbar, slik at ikke sprute. Det er rotete og farlig prosess. Hvor bedre å hogge tomater og andre smakfulle ingredienser selv før koking. En slik prosess kan virke merkelig, men det er hvordan du får mest mulig smak. Stek løk og hvitløk, tilsett tomater til blender og visp.

legge til mel

Den oppskriften krever mel å legge til - det garanterer tetthet av suppe. Hvis du har en hvete allergi, eller du ikke spise det av andre grunner, kan du melde deg ut av denne komponenten uten frykt. Suppa er ikke så tykk, men smaken ikke lide.

oppskrift

To glass med hermetisk tomat, trenger du fire oljeskjeer, løk, to fedd hvitløk, salt etter smak, en spiseskje med tomatpuré, litt mel, krydder og en spiseskje med appelsinjuice. Først må du steke fyllet med salt, tilsett mel i pannen og rør. Grind løk dressing med tomater blender, tilsett saften og tomatpuré og la det koke på komfyren til ønsket tykkelse - ca tjue minutter.