Oppskrift kylling hjerter: gjør ditt valg!

Cooking kylling hjerter av mange husmødre er ikke de beste følelser: "Hva slags mat! Mye oppstyr - litt hjelp "Slike uttalelser, for å si det mildt, ikke samsvarer med virkeligheten. Kylling hjerter fått fantastiske måltider. Det er bare nødvendig å vite hvordan du koker dem riktig.

№ 1 - Hearts in krem

Stek løk i en gryte (halv-ring) til den er gyllen, tilsett tilbake vasket og kuttet i 2-4 deler kylling hjerter, rør, reduser varmen og putre, dekket, tilsett litt vann til parabolen kleber ikke. Nesten på full beredskap hjerter med salt og pepper, tilsett ca halv spiseskje av mel, rømme, et stykke smør og litt lapskaus. Garnityr for denne retten vil passe alle - pasta, korn, ris og så videre.

Mulig før steking med løk sette hjerter i kaldt vann og kok opp, og deretter spredt på en panne med stekt løk. i koketiden reduseres.

For elskere av tomat: med tillegg av rømme kan legge til ketchup, tomat eller tomatsaus. Også det viser seg svært godt.

Når du skifter rømme normal oppskriften kylling hjerter også endret: hjerter er mør og smelter i munnen. I dette tilfellet, til utmerket krydder bakken ingefær.

№ 2 - oppskrifts chick hjerter i fløte og Variasjoner

Når nesten ferdig kokt hjerter, utarbeidet i henhold til oppskriften nummer 1, tilsett gulrøtter i koreansk og godt stekt sopp, kok i noen tid. Svært velsmakende og uvanlig!

Eller ...

Mens forbereder hjerter for oppskriften nummer 1, for å fremstille aubergine: Klar aubergine fra huden, skåret i terninger, tilsett salt og la stå i en kort tid til alle bitterhet ut (15 minutter er tilstrekkelig til hodet), stekt i vegetabilsk olje - litt og legge til hjertene rømme. La det småkoke i 5 minutter.

Eller ...

Stor og uvanlig modifisering av konvensjonelle resept oppnås ved å tilsette en praktisk talt fullstendig hjerter i fløte hakket sylte, hvoretter formen ble stanset 5 minutter.

№ 3 - pudding med kylling hjerter

Svært uvanlig oppskrift kylling hjerter, ideen om som tilhører Larisa Rubalskoy, men hun brukte de andre ingrediensene.

Glass semulegryn tilsett vann (2 kopper) og sett til side. 2 store knoller yngel i vegetabilsk olje til gylden, drenere den overskytende olje. Hakk 500 g av chick hjerter og sløyfe. Pisk 4 egg og bland med semulegryn, igjen litt banket opp og legge til en vridd hjerter og bue. Bland ved å legge skiver fennikel, salt og pepper. Sende en smurt og drysset semule form bake oppvarmet til 190 ° ovn. Koketid - ca 1 time. Det viser seg perfekt parabolen for å spise i form av varme og kulde - med rømme, ketchup, krem eller med ingenting.

Denne retten kan bli en perfekt erstatning av pølse i den kvalitative sammensetning har lenge ingen er sikker.

№ 4 - Hearts stekt kylling

Før steking kylling hjerter god pickle. For marine perfekt soyasaus eller vanlig eddik. 30 minutter i soyasaus (salt er ikke nødvendig) og - på en varm stekepanne. Fett er heller ikke nødvendig, fordi hjertene til seg selv ganske fettstoffer. Noen få minutter - og du er ferdig! C fungere som eddik, eddik bare bedre fortynne med vann (1: 1).

№ 5 - salat hjerter av kylling

Dette kylling biprodukt - hjerter - ser flott ut i salater.

Salat våren og sommeren

3 Pisk egg med 2 spiseskjeer av melk og koker en omelett (som vanlig). Avkjølt omelett og 2-3 frisk agurk skåret i strimler, skåret i den samme 200 g av forhåndskokt og det avkjølte hjerter. Bland alle ingredienser tilsettes 100 g gulrøtter og koreansk majones eller krem (det er mulig å blande dem). Hvis boligen er som faen, vil det være et godt tillegg til denne salaten. Agurker kan erstattes med paprika eller klipp og paprika og agurk.

Salat med hjerter og ris "God plass til fantasien"

Denne oppskriften kylling hjerter ganske enkle: en håndfull av kokt ris, 200-300 gram kokt kylling hjerter, grønt, alt som er i huset, kan du legge erter eller mais, syltet eller friske. Denne salaten - fantasy. Den kan bruke nesten hva som helst for å bli funnet i kjøleskapet. De viktigste komponentene i salat - ris og hjerter, og resten - etter smak. Fylling - majones, rømme, vegetabilsk olje, salatdressing (hvitløk, eddik).

Faktisk matlaging kylling hjerter oppskrift - en stor skare, så skepsis om kylling hjerter, som en ren biprodukter, dette matlaging rett og slett ikke forstår. "Du liker ikke kylling hjerter? Du vet bare ikke hvordan du koker dem! "