Hvordan lage bakt potet i folie

Poteter - dette er en av de viktigste produktene, som er inkludert i den daglige kosten av nesten hver person. Dette er forklart i stor grad, den høye fleksibilitet av denne vegetabilsk. Tross alt, det kan og yngel, og lage mat, og sveve både individuelt og sammen med andre ingredienser. Et stort antall næringsstoffer som holder bakt potet i folie.

Denne retten kan tilberedes på forskjellige måter. For eksempel, en av de enkleste oppskriftene, vil resultatet bli en potet, smaker som bakt på kull. For å komme i gang er å velge knollene, er det bedre å ta deres gjennomsnittlige størrelse, som for stor kan propechsya dårlig, og for små til å brenne ut. Poteter blir rengjort, vaskes, tørkes med et papirhåndkle. Hver tuber gnidd med salt og pepper, innpakket i et stykke folie på en måte som var pakket helt. Ovnen er oppvarmet til en maksimumstemperatur, det er plassert i pannen, om hvilken potetene. Jeg må si at steketiden kan variere avhengig av størrelsen på grønnsakene, spesielt ovnen, og andre årsaker. Derfor, etter 15-20 minutter er det nødvendig å ta de største poteter, litt bøyd folie og se på sitt utseende. Den ferdige retten har en lys gyllen farge, behagelig for øyet. Du kan også sjekke beredskap, punkteringer rot med en skarp kniv.

Hvis du tar følgende oppskrift, bakt potet i folie, vil det slå velduftende og delikat, egnet som en siderett til nesten alle parabolen. Det er bedre å ta de unge poteter, hud som ikke er fjernet, men bare litt skrapt. Hvis knollene er store, er det best å klippe dem i to. Hakket hvitløk, dill, rosmarin, godt blandet, tilsettes til potetene sammen med salt. Hver brikke er innpakket folie er lagt på et brett og sett i ovnen i 15 minutter. Etter denne tid, kan folien fjernes og la fatet i ytterligere 10 minutter å bake til gyllen skorpe dukket opp på toppen.

Følgende oppskrift der forbereder bakt potet i folie, kan serveres på julebordet, så det kan bli self-startere. For eksempel, for den neste oppskriften trenger du en hard ost, baconskivene, smør. Poteter vaskes, skrelles (mot unge grønnsaker kan knapt skrape huden stiv børste), om nødvendig. I midten av hver tuber er kuttet fortykning av omtrent en centimeter. Saltet poteter, paprika. Kuttet i midten sette en skive bacon, litt smør i tynne skiver ost. Top parabolen er pakket inn i aluminiumsfolie, er lagt på brett og sendt til en ovn stek ved 180 ° C i ca. 40 minutter. Når retten er ferdig, blir det frigjort fra folie, dryss med finhakket greener.

Som poteter, bakt i folie, kan serveres med kremet saus. For denne brønn vasket potetknoller vende folie (dersom det er tynt, kan det være en dobbelt lag), og satt inn i en ovn oppvarmet til en gjennomsnittstemperatur i én time. På denne tiden er det forbereder sausen. For tykk fløte er det tatt, bringes til å koke, er de plassert krydder, salt, hakkede grønnsaker. Alt er tilberedt over svak varme til blandingen tykner. Etter justering til kokt saus kjøler. Bakte poteter skjæres i to halvdeler, i midten sette en teskje av fløteblandingen. Denne sausen er egnet og ved tilberedning av bakt potet i mikrobølgeovn. I dette tilfellet er det en grønnsak er kokt mye raskere, mens hvis det lett dryss med vegetabilsk olje, deretter topp dannet en vakker, gyllen farge.

Uansett hvor potetene ble kokt, bakt i folie, vil det være duftende og deilig siderett og på festivalen, og for hver dag tabellen.