Electroshyhlynitsa - hvordan å velge? Husholdningsapparater

Alle vet følelsen når sjelen ber om en ferie, jeg vil gå ut på landsbygda og slappe av og sitte ved brannen. Det er shish kebab som gjør resten bildet fullt. Men hva om vinduet er dårlig vær, og til nærmeste "natur" noen få kilometer? Nå kan du ordne en piknik uten å forlate leiligheten. For å gjøre dette trenger du et godt selskap, et godt humør og en elektrisk shash. Hvordan velge denne enheten, hva skal du se etter når du kjøper? Produsenter tilbyr mange modeller og konfigurasjoner.

Hva er elektrisk shashlik

Hvordan velge en enhet for matlaging shish kebab hvis det er kjent at det kan være vertikal eller horisontal? Vertikale enheter består av en sylindrisk kropp, et varmeelement i midten og spyd. Også nedenfor er en spesiell beholder hvor fettet avløper under tilberedningen.

Ti i midten av enheten varmer kjøttet fra den ene siden og, som reflekterer fra enhetens vegger, oppvarmer det på den andre. På denne tiden roterer spydet rundt sin akse. Dermed er kjøttet stekt fra alle sider. Fett flyter inn i spesielle skåler, som deretter lett kan fjernes og vaskes. Denne teknikken er meget kompakt og passer for et lite kjøkken.

Horisontal grill er preget av at det kan tilberedes mer shish kebab. Den er bygget i henhold til grillingprinsippet. Slike elektrokarpoler brukes hyppigere på restauranter eller kafeer, siden de er ganske store. Varmeelementer er plassert på bunnen eller toppen. Begge alternativene opererer på et 220 volt nettverk.

Hva skal du se etter når du planlegger et kjøp

Det beste alternativet for hjemmebetingelser er den vertikale elektriske shashen. Det er flere kriterier som bestemmer den beste elektriske shashen. Hvordan velge enheten for å trives så lenge som mulig? Slike kriterier bør vurderes:

• Materiell av enheten;
• Plasseringen av varmeelementet;
• Power modell;
• Antall spydder.

materiale

Prisen på shish kebab avhenger direkte av prisen. Dyrere modeller er laget av rustfritt stål. De billigere alternativene er de som er laget av aluminium. Dette, selvfølgelig, mindre slitesterkt materiale, men mer lett. Derfor, hvis du planlegger å transportere en elektrosharpeter, bør du se på aluminiumsmodeller. I gjennomsnitt oppvarmes bruken til 550 grader, materialet må være varmebestandig, så det er bedre om det er en stålstruktur. Det rustfrie materialet blir ikke oksidert og vil tjene deg trofast i lang tid.

Varmeelement

I vertikale elektriske ovner er varmeelementet plassert i midten, noe som bidrar til optimal steking av kjøttet. I det horisontale er de på topp og bunn.

Strømforbruk

Kraften til elektroformene varierer fra 700 til 2500 W. Det beste alternativet er fra 1000 watt. Modeller på 700 volt er svært økonomiske, men de bør velges hvis du ikke bryr deg om matlagingens hastighet. Jo høyere kraft, jo dyrere enheten. Hvis du planlegger å lage mat sjelden og for en liten familie, ikke overbetale for kapasitet. Tross alt er det ingen steder å skynde seg, når du er på ferie, selv om improvisert. Imidlertid risikerer du å ta hele fritiden din på matlagingen. Mens gjestene vil ha en pause i lang tid, vil du vente på neste porsjon å bli tilberedt.

Antall spydder

Hvis det er fem spydder i en shish kebab, og du inviterte syv gjester, kan det oppstå en ubehagelig situasjon. Du vil være skylden for det, ikke den elektriske shashliken. Hvordan velge det optimale lastvolumet? Count antall personer som vil være på en piknik. Hvis du kjøper en liten, men veldig kraftig shish kebab, kan du lage kjøtt i små porsjoner. Dette er imidlertid ikke veldig praktisk, så du må kjøpe en modell for minst 6-7 spydder.

Ta vare på enheten

Enheten må være sammenleggbar, ellers kan det være vanskelig å vaske strukturen. Hvis det er et non-stick belegg, er det verdt å vurdere at det må håndteres forsiktig og beskyttes mot riper.

Operasjonsprinsipp

Etter at kjøttet er spenst på spyd, er det nødvendig å sette dem inn i spesielle spor på enheten og plugge inn i nettverket. Shish kebab i den elektriske shashliken spinner rundt sin akse og roterer rundt varmeelementet. Stykker bør ikke være for store, slik at de ikke klamrer seg til enhetens vegger og kan fritt rotere. Fungerer fra nettverket 220 volt.

Den beste elektriske shashliken

Ledere av salg av shish kebab i Russland er Aromat, Kaukasus, Saturn, Smil.

Electroshashlina "Kaukasus" har 5 eller 6 spyd, avhengig av modell. I tillegg er det en modellstørrelse XXL, som er designet for 8 spydder. Pris elektroshashlychnitsa om 2000-3000 rubler. I en slik enhet blir kjøttet kokt på 20 minutter. For å sikre at shish kebab ikke kryper ned og ikke må justeres hver gang med hendene, er spesielle klemmer tilveiebrakt. Skewers og kroppen av de fleste modeller av dette selskapet har komfortable plasthåndtak. Det er spesielle støtter for drenering av fett.

Dømmer etter tilbakemelding fra kunder, det er ingen ulempe for denne enheten. Det beste alternativet for en byleilighet. Innebygd produsent vil tilfredsstille deg med kvaliteten på montering. På en gang kan du koke opp til et kilo kjøtt, til tross for den kompakte størrelsen. Pakken inneholder en bok med originale oppskrifter.

Elektroshashlichnitsa "Aromat" - desktop design for 5 spydder. Du kan kjøpe separat ekstra fatfat og spyd. Material av konstruksjon - aluminium, stål, kroppen er laget av kombinert materiale. Strømmen til enheten er 1000 W. Noen modeller har non-stick belegg. Vekten på enheten er 2-3 kg. Tilberedningstiden er 17 minutter, det er veldig fort for en slik enhet som elektrisk skudd. Prisen er om lag 2000 rubler.

"Saturn" er en tsjekkisk elektrisk shashlik. Dens viktigste forskjell er i nærvær av tilleggsfunksjoner. I tillegg til shish kebab er det mulig å lage grillet kylling eller kjøtt til shawarma i den. Shashlik er utstyrt med en glassdør, takket være hvilken du enkelt kan styre matlagingsprosessen. Den er designet for 5-7 spydder. Automatisk nedleggelse beskytter designet mot overoppheting. Boligmateriale - stål. Strømmen er 1000-1400 watt. Noen modeller har intern belysning og en timer. Det er mulig å lage mat ca 2,5 kg om gangen. I modellen Saturn ST-FP 8561 roterer spydene i en sirkel (roterer ikke rundt sin akse). Pakken inneholder en spytte med en gaffel og en fisketank. Prisen er 3000-4000 rubler.

"Smile" - elektrisk grill med kontaktvarmeelement og mekanisk kontroll. Non-stick belegg. Strøm - 1600-2100 watt. Romslig og enkel å betjene. Dette designet er ubeleilig å vaske - det er ganske tungt elektrisk skudd. Prisen er 2000-3000 rubler.

Ulemper med elektrisk shashlik

Uansett hva produsentene hevder, uansett hva argumentene kan være, taper shish kebaben i den elektriske senderen parabolen tilberedt på staven. Brent fett i enheten er vanskelig å vaske. En kraftig enhet bruker mye strøm. Og mengden tilberedt kjøtt kan du ikke mate et stort selskap. Av denne grunn bruker mange etter å kjøpe shish kebab det et par ganger og kaster dem inn i det fjerne hjørnet.

Den største ulempen ved matlaging shish kebab hjemme er mangel på lukt av en brann. For å fikse situasjonen, kan du bruke et lite triks og legge litt flytende røyk til marinade eller pakk kjøttet med skiver røkt bacon.

Å gå til naturen går sjelden, og å snakke familien med en deilig og duftende shish kebab er ganske ekte og hjemme. Takket være denne enheten er kjøttet ikke verre enn det er på åpen ild. Og matlagingsprosessen er mye raskere og enklere. Du trenger ikke å kutte tre, bygge en brann og vente på at den skal brenne ut, og la den nødvendige kulen være. I mange modeller, unntatt kebab, kan du også lage grillet kylling, bake grønnsaker eller fisk. I hvert vær av hver sesong vil det være en appetittvekt på bordet ditt. Det er nok å kjøpe elektrisk shashlik.

Så, shish kebabene er ikke så forskjellige blant dem selv, men når du velger en enhet, må du være oppmerksom på de ovennevnte parametrene, for ikke å bruke penger for ingenting. Ta også hensyn til produktpakken og tilbakemelding fra brukerne, så vil du definitivt ikke gå galt. Tenk på behovet for tilleggsfunksjoner. Ved makt er det bedre å ikke lagre.