Kompott av friske bær og frukt kostnader i vinter på "hurra". De er ikke bare velsmakende og velduftende, som minner om røde sommer og glede oss med en vakker utsikt. Hermetisert mat - en av de viktigste leverandørene av vitaminer i kroppen vår i høst-vinter perioden.
Assorted kompott cherry-bringebær
Mange varianter av bær og frukt er perfekt kombinert med hverandre, noe som gir en vakker farge og en god ernæringsmessige kvaliteter av drikke. Lukk assortert fruktkompott om vinteren kan være, for eksempel epler og bringebær. Generelt, gir tilsetningen av bringebær hermetisk ytterligere fordel ved guddommelig smak. Tilberede det som følger: bær sort, vaske og la det renne. I de tre-liters kanner lå produktene fra beregningen: en håndfull av bringebær på 3 - kirsebær. Fylle beholderen med en fjerdedel eller så (smaken av drikken blir mer mettet). Deretter tilsett sukker. Hvis kompott assortert vinter laget av dårlige druer, at hver bank vil gå til 2 kopper. For mer sukkerholdig trenger litt mindre - og en halv. Fyll med vann (ved begynnelsen av halsen), dekke (tinn) og kok i 25-30 minutter på middels varme. Etter at bankene rulle opp, snu, cover, avkjøl for en dag.
plomme Assorted
Svært velsmakende og nyttig plommekompott Assorted. Om vinteren er det stengt oftere fra golden-oransje kirsebær plomme og mørke plommer. Teknologi Fremstillingsprosessen er den samme som i den oppskrift som er beskrevet ovenfor. banker kombinasjon av plommer vilkårlige. Siden disse bærene er ganske sur, er sukker nødvendig 2,5-3 kopper per container for dem. På den annen side, i henhold til skjemaet: Sterilisering (15-20 minutter i kokende vann) og sømming. Gjør du det kutter vinteren kompott, kan plommer fra groper ikke rengjøres.
Bringebær-bjørnebær nektar
Men la oss komme tilbake igjen til bringebær. Hvis vi legger til en blackberry, bær søt og litt syrlig, forfriskende drink vil presentere sommer godbit. Umiddelbart gi nyttige råd som gjelder hele bevaring forbundet med frukt og bærbusker. Dersom bærene skjule fint hvitaktig ormer eller larver av biller, må hageprodukter settes i vann, tilsette litt salt (ca. 100 g pr en bøtte). Gjennom 10-15 minutter, ble løsningen tappet, bringebær, bjørnebær, og så videre. D. Skyll. I denne oppskriften bær kompott Assorted anbefaler å sette på 350-400 gram sukker per 3-hlitrovuyu bank. Beholdere fylt med bær, litt mindre enn halvparten. Deretter toppet opp vannet. Sterilisering varer 15-18 minutter.
Apple-buckthorn raffinement
Gull, dyre å gi gunstige effekter på menneskers helse anses å være sjø-buckthorn. Spesielt populært olje fra frukten av treet. Og få vet at syltetøy, syltetøy og kompotter fra dem - den virkelige lagerbygning av naturlig, gitt til mennesket av naturen av vitaminer, aminosyrer, sporstoffer. Derfor ville det være hermetisering kompott rett av sjø-geitvedbær med andre frukter. Svært velsmakende drikke fås i kombinasjon med epler. Å fremstille det på denne måten: fruktene er vasket, blir vannet tillates å renne. På hver kg kommer trollhegg 600 g epler og halvt kilo sukker. Epler bør rengjøres, kuttet i små skiver. Pakket i bankene. Hell riktig mengde sukker. Fyll vann på kleshengere i banker, kok i 15 minutter og roll.
La hjemmelaget glede deg i vinter og opprettholde god helse!