Hvor raskt tine kjøtt hjemme

Nesten hver kvinne før eller senere konfrontert med spørsmålet: "Hvor raskt tine kjøtt" Det bør bemerkes at i dette tilfellet er det mange nyanser, fordi hvis du gjør det galt, kan du bare få en ikke-næringsverdi og smakløst biomasse. Derfor fortsatt anbefalt å følge noen enkle regler.

Således, for å holde alle de næringsstoffer, må kjøttet skifte fra frysekammeret til kjølekammeret (på den øverste hylle), hvor den langsomt tine. I dette tilfellet, la den på en tallerken eller bolle, da det vil følge av overflødig væske. Etter en dag, når produkttemperaturen har nådd null grader, og den blir myk og bøyelig, skiftet den i varmt vann i femten minutter (varmt vann ikke benyttes, fordi de øvre protein kan bøye seg). Kjøttet blir deretter skifte på et tørt håndkle og tørk forsiktig klut. Dette er den eneste riktige måten å tine.

Men det er tider når du skal utføre de ovennevnte instruksjoner ikke har tid, så vurdere alternativene på hvor raskt tine kjøtt.

1. Det er mulig å sette produktet i kaldt vann, er det pre-pakket i en plastpose. I alle fall kan dette ikke anvendes for varmt vann fordi det er en grobunn for bakterier, dessuten smaken av maten er noe forskjellig fra den ønskede.

2. Hvis boligen har en mikrobølgeovn, da spørsmålet om hvor raskt tine kjøtt, helt bestemme. For å gjøre dette, hun satt produktet og trykk på tineknappen. Programmet ber deg velge driftsmodus, så du trenger for å lage de brukte stykker. Tine kjøtt på denne måten, kan du i tjue minutter. Men det er nødvendig hvert minutt for å slå det for enda prosessen.

3. Kjøtt tint raskt, hvis den plasseres under en strøm av luft. Du kan bruke en vifte eller åpne vinduet.

Det er noen kulinariske triks så raskt tine kjøtt. For eksempel, fryses det blir kuttet i små biter, noe som bidrar til den raske tining. Små biter som mulig, uten tining, hakke og deretter tappe det overskytende vann.

Før du tine kjøtt, må du riktig fryse den. Dette er best egnet tørr metode. Siden under tining vil ikke bli tildelt et stort antall av kjøttsaft som inneholder næringsstoffer som trengs ved det menneskelige legeme. Hvis raskt, og aller viktigst, til høyre fryse produktet hjemme, så er det mulig å tine raskt.

Dermed raskt tine kjøtt er ikke så vanskelig, du trenger bare å være klar over noen regler og retningslinjer. For eksempel, frosne enkelte kjøttprodukter eller halvfabrikata plasseres direkte i pannen og stek litt lengre enn vanlig.

Det bør bemerkes at enhver innblanding i en naturlig prosess avriming fører til fiberbrudd store iskrystaller, hvor det vil følge juice og kjøtt selv mister næringsstoffer blir smakløst, tørr, hard og sprø, og viktigst av alt, ikke så appetittvekkende som å miste sin lukt og farge. Derfor anbefales det å planlegge på forhånd når og hva som vil være forberedt. En frossen mat bør være små porsjoner. Alle disse enkle teknikker vil gjøre det mulig å gjøre uten re-fryse mat som er uakseptabelt i matlaging. Kjøttretter er næringsrik, deilig og vakkert bare i tilfelle vil bli bygget alle sine forberedelser regler, inkludert avriming.