Hvordan å beregne hvor mange kalorier i pannekaker?

Folk som sitter på en diett, føler ikke "fremmede for denne feiringen av livet." Hvis alt feires fetetirsdag, og vi vil, Weight Watchers, eller annen måte tvunget til å telle kalorier, kan vi unne deg deilige russiske pannekaker. Vi har to alternativer: enten å spise dette delikatesse mindre, eller bake det slik at energiverdien av produktet har falt flere ganger. Hvor mange kalorier i pannekaker, og hvordan du kan redusere den ernæringsmessige verdien til baking? La oss innse det.

De russiske epos forteller at Ilya Muromets ble matet pannekaker. Derav, sier de, og tok Herculean styrke. Faktisk er dette produktet svært næringsrik fordi den inneholder hvetemel, melk, gjær, sukker og egg. Og vi bake deigen til fett, og på toppen, for å smake, sette et stykke smør fløte, rømme, syltetøy eller honning. Således var den totale akkumulerte en fast figur, og svaret på spørsmålet om hvorvidt, hvor mange kalorier på pannekaker, vil være 330 kcal per 100 gram produkt. Men det er nyttig å godbit - melk gir kroppen fosfor og vitaminer, gjær og eggene et gunstig effekt på huden, håret og neglene. La oss nå se på hvordan å la hele denne positive, men samtidig på hoftene ikke å utsette de ekstra kiloene.

La oss starte med det viktigste, grunnlaget for mat, mel. Hvetemel av høyeste klasse gir pannekaker smak og luftig konsistens. Det er imidlertid svært næringsrik. Butikkene solgte analog av "pannekake", men det er bedre å ikke kjøpe. Det første er det ingen gunstige egenskaper av hele korn, og for det andre, er det allerede lagt egg pulver. Hvor mange kalorier i et produkt, ikke produsenten ikke engang vet. Det er best å erstatte hvetemel rug, Bokhvete, havre eller bygg. I disse diett produkter lagres all den helbredende kvaliteten av korn dessuten er de mindre stivelse, og, derfor, et slikt produkt er lettere å fordøye.

Now for væsken, som vi avle deigen. Mange kvinner bruker melk, som er absolutt nyttig, men det kan skade harmonien i våre waistlines. Deretter oppløse melet skummet melk, kefir, yoghurt eller mineralvann .... Det siste alternativet - den mest ideelle, fordi i vanlig brus nesten ingen calories, men medfører test, og dette tilfellet er det ingen grunn til legge gjær. Og da beregne hvor mange kalorier i pannekaker, kan du trygt ta av de totale 40 enheter.

Dessverre, uten egg i utarbeidelsen av denne retten, kan vi ikke unnslippe. Men selv her, genial husmor funnet et smutthull: Prøv å legge litt protein i deigen. Pannekaker på takke vil ikke løse, vil være øm og porøs, og du kan ta bort fra den generelle indeksen er fortsatt 40 kilokalorier. Se på hvordan redusere kilocalories produkter nødvendig for fremstilling av pannekaker. En stor mengde sukker er ikke bare beklagelig effekt på figuren, men også på det faktum at produktet vil bare holde seg til pannen. Men å gi opp sukker generelt også bør ikke være - deigen vil smakløs.

Ved beregning av hvor mange kalorier i pannekaker, ordnet betydning fylling. Dersom du la alle de ovennevnte triksene som havre mel, brus og eggehviter, men nafarshiruete produkt er svinekjøtt med løk vil næringsverdien av slik mat fremdeles være ca 400 kalorier eller mer. For diett bedre bruke slike deilig pålegg som frukt, lav-fett cottage cheese med rosiner tørkede aprikoser og honning, ost, mager fisk, stuet grønnsaker (kål purre). Stek pannekaker skal være på vegetabilske oljer.