Hvordan koke finhakket pinnsvin

Pro er en enkel og morsom fatet ofte glemmer, kanskje noen synes det utilstrekkelig feirende eller forvirret av det faktum at kjøtt i det mindre enn vanlige koteletter. Faktisk ingenting. Pinnsvin forbereder en meget interessant og enkel, kan du koble til utarbeidelse av barn - de vil elske den morsomme piggete baller. Ethvert barn setter pris på det han har bidratt til å forberede seg, slik at barna vil elske denne velsmakende kjøtt lunsj. Hvis du mener alvor om hvordan å lage pinnsvin av kjøttdeig, så kan det hende at denne retten er forberedt på ulike måter, og det er flott, fordi noen ganger virkelig ønsker å diversifisere menyen.

Det kan putre i flere typer saus, i ovnen eller i en stekepanne, hver gang det viser seg annerledes, er det svært viktig for vår mat. Siden en del av pinnsvin inkluderer ris, har de ikke nødvendigvis krever en siderett, men hvis du bruker dem med potetmos drizzled med kjøttsaus, eller med vegetabilsk salat - Nyt deilig hjemmelaget mat vil ikke ta lang tid. Det gjenstår bare å lære å lage mat hakket piggsvin, og bare forholde seg til dette for alle ikke vanskelig.

Utarbeidelse av pinnsvin stuffing vil kreve:

600gr kjøttdeig, alt hva familien foretrekker;

200 g ris;

en egg;

et par av lyspærer, men kan være mindre, for å smake;

Skje tomatpuré, salt, pepper.

Merk at tallet kan være litt koke, inntil halvparten, før de blir blandet med kjøttdeig. Men så våre piggsvin er innhentet er ikke så stikkende, vil det glatt kjøttboller. Hvis du tar tørr ris - torner ser ut koteletter, men det vil kreve litt mer tid til å forberede seg. Hvis vi er med ris, har vi bestemt kan nå blande det med kjøttdeig, hakket løk, tomatpuré og egg. Pinnsvin fullt mulig å steke akkurat som kjøttboller, men de er mye mer smakfull saus. Slik at når kulene er dannet, er det mulig å gjøre matlaging.

et glass med vann eller buljong;

et par av spiseskjeer med tomatpuré;

hvitløk, urter, salt, krydder etter smak. Bland ingrediensene, prøver å salt.

Sett kotelettene i pannen, hell sausen og kok til de er møre over middels varme. Det er det!

Hvis tomatsaus som du ikke liker, så du bestemmer hvordan å lage pinnsvin kjøtt, kan du ta hensyn til oppskriften i ovnen med fløtesaus. Denne retten viser seg ekstremt anbudet, stuffing forbereder det samme, bare det er en liten hemmelighet - i hver kjøttkaker kan vikle et lite stykke suluguni ost. Under utarbeidelsen av ost i skallet av kvernet kjøtt smelter litt, og din husstand vil bli gledelig overrasket når de prøver denne retten.

Klar piggsvin spredt på en stekeplate, Forvarm ovnen, legg dem litt brunet og saus gjør:

En eske med krem;

40g smør;

egg, til hvitløk, salt, krydder etter smak.

Smelt smøret i en kjele, tilsett hvitløk og rømme. Putre litt, men ikke kokende. Tilsett eggeplomme og litt Tormented. Etter vår fylle pinnsvin saus, og 40 minutter "pine" dem i ovnen ved en gjennomsnittlig temperatur på 180 grader. Og du vil elske den mør og smakfull rett.

For de som er opptatt av kaloriinnholdet i maten, sannsynligvis vil det være viktig å vite hvordan du skal lage pinnsvin fra kjøtt, men ikke overbelaste deg selv med unødvendige kalorier. For å gjøre dette, ta stuffing 'lettere' - kylling, kalkun eller enda bedre. Kjøttet av denne fuglen er et kosttilskudd, og er ofte inkludert i sammensetningen av de forskjellige dietter. I dette tilfellet er det bedre å koke det skal være i ovnen, og hell sausen i stedet for en lys kjøttkraft, som vil være svært nyttig å smuldre greener. La retten er stuet i ovnen, og når den er klar - du vil bli overrasket av sin brukervennlighet og nytte. Spis det med rugbrød, og da vil du være i stand til å ha råd til saftige piggsvin selv under slanking.

Her har du lært hvordan du gjør piggsvin av kjøttdeig. Bon appetit!