Hjemmelaget muffins med rosiner på kefir. oppskrift på

Muffins med rosiner på yoghurt oppskrift som vi ser på neste er en deilig bakverk og rask. Forbered produktet kan være forskjellige måter. Noen husmødre bruke spesielle former og andre bakt kake i en stor bolle lettelse.

I alle fall, uansett metode for utarbeidelse av kokekaret du bruker, må du få en veldig mild, myk og frodig produkt som trygt kan gjelde for enhver familie bord.

Muffins med rosiner på kefir: trinn oppskrift

Hjemmelaget muffins kan innebære bruk av svært ulike produkter. I dag har vi besluttet å fortelle deg om hvordan denne kaken er bakt på fet og tykk gjæret melk drikker.

Hvilke produkter er nødvendig for å lage en deilig kake med rosiner om kefir? Oppskriften av dette produktet krever bruk av følgende komponenter:

• ferske kylling egg - 3 stk,.
• mel hvit hvete - 3 fulle glass;
• hvitt sukker - 1,4 kopper;
• rosiner korroderte mørk - den første koppen;
• fett yoghurt - den første koppen;
• Kvaliteten av margarin - den første pakken;
• natriumsalt - 1/3 spiseskjeer;
• soda forfall - ufullstendig dessert skje.

Vi gjør en del av testen væske

Matlaging kake med rosiner tar ikke mye tid. Men før du begynner å bake dette produktet, vennligst kna ikke veldig stiv deig nøye. Først må vi gjøre den flytende delen av basen. For dette fettet yoghurt helles i en bolle, og deretter legge til den hvit sukker, salt og eggeplommer. Deretter, i en separat bolle mye fluff-proteiner (inntil vedvarende topper) og spre dem i den samme beholder.

Rør komponentene, de slukke spiseskje natron og la til side for en stund.

Vi gjør en frittflytende del av testen

Tilberede kake med rosiner krever bruk av matolje. Butter for baking dette ikke vil fungere, så det er best å kjøpe en høy kvalitet margarin (for eksempel "Gingerbread"). Det bør tas ut av kjøleskapet på forhånd og få en myk tilstand.

Dermed blir myknet matolje spredt i en bolle, og deretter legge til det hvitt mel og nøye Fray hender. Som et resultat av denne prosessen du må skaffe en homogen fin smule. Den helles i på forhånd fremstilte kefir vekt og blandes grundig. Utgangen er sparsom, men en homogen og viskøs pasta.

tørket frukt godbit

Før du gjør en enkel kake med rosiner, bør være forberedt på ikke bare kefir deig, men også for å håndtere tørr frukt. For å gjøre dette de nøye sortert og deretter vaskes i sil og skåldet med kokende vann. For øvrig, i de varme svart vann rosiner motstå ønskelig i en time. Så igjen vasket og ristet kraftig.

Som konklusjon, behandlet tørket spredning i deigen og blandingen omrøres godt.

generasjon alternativer

Som man kan se skjema kaken med rosiner om kefir? Oppskriften av dette produkt kan kreve bruk av noen kasseroller. Noen baking små kaker ved hjelp av spesielle former for muffins, og noen tar den vanlige pan og kokker søt produktet i den.

Mens noen retter for kake du velger, bør det være sikker på å smøre med vegetabilsk olje (unntatt papir). Ellers vil bakverk holde seg til bunnen av formen, og ta det ut på hele som du ikke får.

Hvis du har besluttet å gjøre cupcakes, fyll formene anbefales kun 2/3 del. Dette skyldes det faktum at under varmebehandlingen deigen vil øke markert i størrelse. Det samme gjelder for den store form, herunder lindring.

Cake bakeprosessen i ovnen

Legg deigen i form, bør det umiddelbart sende i forvarmet ovn. Ved en temperatur på 200 grader må være store muffins stekt i en time. Hvis du bestemmer deg for å gjøre små produkter, for deres komplette matlaging du har bare 25-27 minutter (baking en batch). Deretter kaker blir fjernet fra formene, og retter igjen oljet og deigen plasseres i den.

Med hensyn til store elementer, så få det ut av ovnen og er plassert på en stor tallerken eller skjærebrett.

Hjemmelagde kaker til bordet

Nå som du vet hvordan å lage en deilig klassisk muffins med rosiner. Etter at de er bakt i ovnen, ble de umiddelbart presentert for tabellen. I tilfelle av en stor kake av sin pre-kutt i ikke altfor tykke deler.

Serve kaker slike medlemmer av hans familie, er det ønskelig sammen med en kopp kaffe, varm sjokolade eller sterk te.

For å oppsummere

Denne artikkelen ble sendt til deg en klassisk versjon av hjemmelaget kake. Hvis du ikke har de riktige produktene, for å gjøre dette, anbefales det kaker fra et standard sett av ingrediensene til vanlig svamp kake, med den eneste forskjellen er at det alltid skal behandles forsiktig legge rosiner.