Hvordan å lage en deilig kylling hjerte

tilhører kylling hjerte til biprodukter som er demokratisk nok for prisen. Men ikke undervurder dem som hjelpsomme og smak. Kylling hjerte inneholder et sett av sporelementer og et utvalg av vitaminer. Regelmessig inkludere i kostholdet slakteavfall mat anbefales for folk som lider av anemi og hjerte- og karsykdommer. Men som mat - det er en av de største menneskelige gleder, da, selvfølgelig, noen av oss ønsker å spise ikke bare sunn mat, men også deilig. Hvordan lage en kylling hjerte, slik at det ikke mister sine medisinske egenskaper, og retter ut av det du kan nyte? Oppskrifter til dette er mange. Hver av dem i deres egen interesse.

Hvordan lage en kylling hjerte med gulrøtter.

slakteavfall smak er alltid godt supplert av grønnsaker. Derfor har mange av sine oppskrifter seg selv inneholde. Jeg tenker på fordelene med gulrøtter å fortelle også, så la oss komme til saken. For å forberede denne retten, trenger du: kylling hjerte (700-900 gram), en medium løk, to fedd hvitløk, vegetabilsk olje (50 gram), tre mellomstore gulrot, paprika (1 stk.) kvister litt dill og persille, salt, malt svart pepper, laurbærblad.

Hjerte kylling skyll godt med kaldt vann, slik at det med glass blod. Varme til koking i en panne olje. Senke det et biprodukt. Hjerter fordele juice i prosessen. Ikke hell det. Når han selv koke, tilsett litt vegetabilsk olje. Rør yngel hjerter. Sett dem i en liten kjele og hell vann slik at det bare dekket kjøttet. Hjerte trenger å slukke.

Finhakk løken og stek den i resten av oljen i en stekepanne. Vask og rens gulrøtter. Det må kuttes på store stykker, i form og størrelse ligner på en halvparten av en blyant. Legg til løk gulrøtter. Når det blir litt myk, dryss i pannen med skivet paprika. Innen 10-15 minutter propasseruyte grønnsaker. Du kan legge dem til hjertet, og la det småkoke i ca en time, og til å legge vann.

Persille, dill, hvitløk, finhakk. Fyll dem i pannen sammen med laurbærblad bør være 5 minutter før slutten av matlaging.

Hvis lapskaus med grønnsaker kylling hjerte, vil fordelene med denne retten doble. Kroppen blir protein biprodukt, og vitaminer og fiber - fra gulrøtter og paprika.

Hvordan lage en kylling i fløte hjerte.

Oppskrift på denne retten er svært lik den forrige. Bare i saute - og så helt på slutten - legge til tre spiseskjeer med rømme. Vanligvis er det bedre å myke hjertet av en kylling. Derfor kan tiden for slukking reduseres med tjue minutter.

Hvordan lage en kylling hjerte multivarka.

For å forberede denne retten, ta alle ingrediensene i den første resept. Legg tre poteter. Og redusere mengden av gulrøtter til én.

Hjerter halvert. Løk, paprika - halv ringer, poteter - terninger, gulrøtter - ringer. Alt bør settes i multivarku lag, hvert salt og pepper. Sekvensen er som følger:

• Poteter.
• Gulrøtter.
• Kylling hjerte.
• Paprika.
• Greens.

Deretter ble vannfylling (2 kopper). Og for en time å forberede "baking" modus.
Bon appetit!