Hvordan koke poteter med kjøtt i potten: en detaljert oppskrift

Hvordan koke poteter med kjøtt i potten, slik at det viste seg saftig, duftende og deilig? Svaret på et spørsmål, kan du finne nedenfor.

Det bør bemerkes at for utarbeidelsen av denne retten er ønskelig å få en liten porsjon beholdere av leire, spesielt utviklet for duhovochnogo skap. Ellers må du bruke en vanlig tallerken (med lokk).

Hvordan koke poteter med kjøtt i potten: oppskriften for 5 porsjoner

Nødvendige ingredienser:

• Raffinert vegetabilsk olje - 5 store skjeer;
• Fersk frosset kyllingbryst - 500 g;
• urter (frisk purre og dill) - det første stråle;
• små søte løk - 3 stk,.
• pepper svart - 10 stk;.
• Potetknoller er unge - 6-7 stk;.
• laurbærblad - 5 stk;.
• svart pepper-pulver - 5 klyper;
• Carrot stor - 2 stk;.
• jodsalt - en liten skje;
• Modne røde tomater - 2 stk.

Behandling av kjøttprodukter

alle de ovennevnte ingrediensene skal behandles godt før du koker poteter med kjøtt i potten ,. For denne retten kan du kjøpe og svinekjøtt og storfekjøtt og fårekjøtt, etc. Men en rask og velsmakende all middag tilberedt fra anbudet kyllingbryst. De bør vaskes, frigjort fra bein, hud og brusk, og deretter hogge i små biter med en kniv. Deretter er kjøttet for å smak svart pepper, salt tilsatt jod og la til side før alle andre tilberedte matvarer.

foredling av grønnsaker

For å forstå hvordan å lage poteter med kjøtt i potten velsmakende, bør vi huske at denne retten må du huske å inkludere matvarer som løk, grønnsaker og gulrøtter. De bør vaskes, skrelles og grovt hogge. Det er også nødvendig å gjøre med unge potetknoller og tomater (det er ønskelig å skjære i stykker).

Fremgangsmåten for dannelse retter

Velsmakende poteter med kjøtt blir dannet som følger: det er nødvendig å ta 5 en leire potten, helle i hver av de første store skjeen av vegetabilsk olje, og deretter legge pepperkorn, laurbærblad, salt og krydret kylling, opprevet, løk, gulrot og potetknoller . Deretter må ingrediensene helle salt 1-2 pinches lay ut av 1. modne tomat skiver, og helle? Kopp drikkevann (i hver beholder).

varme~~POS=TRUNC

Når leire potter å bli fylt med mat, bør de dekker og sende i forvarmet duhovochny kabinett. Forbereder en tallerken over middels varme i ca 1-1,2 timer. Før du slår av ovnen middag ønskelig smak. Hvis potetene er myke, kan leire servise trygt komme.

riktig Serve

Poteter og kjøtt (bilder, oppskrift presentert ovenfor) blir matet direkte til middag i jordpotter. Men før det, blir de oppfordret til å sette på varme flat tallerken eller plate. Dessuten må overflaten av retter Strø frisk dill og purre, til stede rugbrød, majones eller sur fløte og en tykk oljeaktig tomatsaus varm (ketchup).