Hvordan lage kylling i ovnen med sopp, og ikke bare.

Nesten alle bankett tabeller har i sine meny kylling retter. Tross alt, det er mange oppskrifter for matlaging fjørfe. Dette kan være en kylling i ovnens hele oppskriften skiver, salater, kylling filet, ruller, en kylling i ovnen med sopp og så videre. Noen av disse oppskriftene vil pryde ferie bordet, vil bidra til å behandle hjerte og zarekomenduet deg som en fantastisk vertinne.

Vi presenterer vår oppskrift "Juicy kyllingen i ovnen på polsk." Forbereder kyllingen i ovnen med sopp. For sin forberedelse trenger: kylling halv eller to vekt kg, 800 gram sopp, hvitløk fedd 3 liter lager, solsikkeolje, 1 løk, pepper og salt etter smak.

Vi begynner matlaging.

Vask sopp, løk yngel i solsikkeolje. Hvitløk klem. Bland salt, hvitløk, pepper og gni kyllingen innvendig og la stå i en time. Deretter ting kylling sopp, sy, legg den i en dyp form, hell øl og dekk med folie på toppen. En halv time stek ved en temperatur på 200 grader, deretter fjerne våre wrap og bake periodisk vende inntil øl fordamper. Kylling å sette på en tallerken, sopp å trekke seg ut av magen og legg den rundt fuglen. Pynt med urter.

Kylling i ovnen med sopp - bare deilig!

For utarbeidelse av behovet: kylling, 200 gram sopp, fløte 100 gram, 2 løk 2 sitron, 10 valnøtter 100g. majones, til 2 gulrøtter, 3 fedd hvitløk, vegetabilsk olje, urter, pepper og salt smak.

Matlaging.

Klem saften av en sitron, dryss med salt og pepper, legg en skje med majones og gni kyllingen. Klargjør fylling. Gulrøtter rist, løk de skjæres i ringer og yngel med sopp, terninger på olje, fortrinnsvis en vegetabilsk. Salt og pepper, legg en skje med majones og bland. Paknings å stappe kylling, sette den i hylsen og bake i en time ved en temperatur på 180 grader. Forberede saus. Hvitløk passere gjennom spadefoot, legge til jordnøtter, det gjenværende majones, rømme. Bland godt. Ta kyllingen ut av ovnen, kuttet ermet, hell sausen over og stek i ytterligere 30 minutter. Før servering, pynt med sitron, dryss med urter.

Kylling i ovnen med sopp og kål.

For utarbeidelse av behovet: en stor feit kylling, surkål - 250 gram, 3 store blokker, 200 gram honning Agaric, hvitvin - 200 gram, en spiseskje med mel, en spiseskje med pepperrot, en halv teskje merian og karve, salt og hvit pepper etter smak .

Vi begynner matlaging.

Hen natt parboiled, tørr og gni en blanding av salt, karve og merian. La over natten. Kål vinne, blandet med hakkede epler og sopp stekt i vegetabilsk olje, kylling og greier sy. Del på bakervarer, helle et halvt glass vin, helles i et glass med vann og panorere å koke i ovnen ved en temperatur i området på 200 grader, og eventuelt vannes periodisk drypper fett. Etter en time satt ved siden hele eple, redusere temperaturen til 150 grader og stek i ytterligere 30 minutter. Chicken pull.

Forberede saus.

Med eple trekke bein, bland det inn puré og stek på oppvarmet med fettet, tilsett mel, helle vin, tilsett pepper og salt. Stek til det fordamper vin. Serve kylling, å skjære i porsjoner og saus vanning.

Salat "Emerald" - original, enkel og deilig.

For utarbeidelse av behovet: 200 gram kyllingfilet, 3 egg, 1 løk, 100 c. hard ost, 150 gram grønne steinfrie druer, 200 gram majones, salatblader.

Forberedelse: kokt i saltet vann filet bør kuttes i små terninger. Deretter løk skåret i terninger. Hardkokte egg og hard ost gni på et grovt rivjern separat. Druer vaske, tørke, halvert. Neste trenger en grønn salat. Bladene må sette på forberedt fatet. Topp lag: fillet - bue - egg - ost. Hvert lag må dele majones. Ta på hele overflaten av salat druer kuttet ned.