Sofistikert side retter av grønnsaker: interessante oppskrifter

Side vegetarmat utfylle smaken av hovedretten. De er vanligvis matet til fjærkre, kjøtt, fisk eller sjømat. Som regel deres sammensetning er det flere typer grønnsaker som er mottagelig for pre-kokt. I dagens offentliggjøring vil inneholde originale, enkle og raske oppskrifter for sofistikert garnityr.

Alternativ på grillen

Grønnsaker tilberedt på en etter nevnte oppskrift, kan ikke bare være et flott tillegg til grillmat, men også helt uavhengig parabolen. Å steke fire porsjoner trenger du:

• To røde paprika.
• Ifølge en aubergine og squash.
• Fire modne tomater.

Som med alle komplekse side retter, er dette alternativet ikke bare fra grønnsaker. I tillegg må du fylle opp med saften av en halv sitron, olivenolje, salt og krydder.

Beskrivelse av prosessen

Alle grønnsakene er vasket under kaldt rennende vann. Pepper frø fri fra og er inndelt i åtte omtrent like deler. Gjør det komfortabelt med en skarp kjøkkenkniv. Ferske squash, tomater og aubergine skåret i skiver ikke for tynn. Fremstilt på denne måte grønnsaker sprøytes med tre spiseskjeer olivenolje.

De er så lett prisalivaem, strø din favoritt krydder og stek på grillen på begge sider. Forberedt grønnsaker spredt på en plate, hell sitronsaft og to spiseskjeer god olivenolje. Det er duftende og svært velsmakende parabolen er sikker på å være på sidene av din personlige kokebok, som er skrevet, hvordan å forberede de komplekse garnityr.

Alternativ med grønne bønner og sopp

Ifølge denne oppskriften, kan du relativt raskt utarbeide en velsmakende og velbalansert måltid. Selve prosessen tar ikke opp for mye tid. Derfor, bare en halv time vil du være i stand til solid brødfø sin familie. Det er også viktig at de komplekse side retter basert på grønne bønner og sopp er rike på fiber og vegetabilsk protein. Og det bidrar til normalisering av fordøyelsessystemet. Før du begynner å lage mat, alltid sørge for at du har følgende:

• Åtte hundre gram frosne grønne bønner.
• To store løk.
• Par gressløk.
• To hundre gram fersk sopp.

Som alle andre komplekse garnityr, krever dette alternativet bruk av ekstra komponenter. I dette tilfellet, må du hamstre på forhånd en liten mengde av høy kvalitet vegetabilsk olje, salt og krydder. De som ikke er altfor glad i grønne bønner, kan anbefales å erstatte denne grønnsaken er rosenkål og unge skudd av grønne erter. Fra dette ferdig retten vil få en helt annen smak og aroma.

algoritmen

De frosne grønne bønner er plassert i en potte fylt med saltet vann, sendes til brann, blir bringes til koking og kokt i fem minutter. Etter det, kaster den i et dørslag og vente vil drenere overskuddsvæske.

I en stekepanne stekt pre-børstet og skjær løk halvsirkler. Da det ble klart, ble tilsatt for tynne plater av sopp. Alle gode oppsikt og fortsette å koke til all fuktighet. Når i kjele forblir ikke væske frigjøres ved den termiske behandlingen av sopp, helles den kokte grønne bønner og knust hvitløk. Alt dette salt, rør godt og holde på varmen i ca fem minutter.

Til komplekse siden retter av grønnsaker har blitt mer intens smak, kan du erstatte vegetabilsk olje smør. I stedet for sopp kan du ta noen annen sopp.