Hvordan lage deilige kjeks i ovnen?

Appetittvekkende rosenrød crunches som nesten alt. Sprø snack behandler kan da sprakk mates til øl, suppe eller brukes som tilsetning til salater. En søt vanilje kjeks, rosiner eller valmue matet til te, kaffe eller melk.

Selvfølgelig, er i dag en godbit til enhver smak, kan du kjøpe i hver butikk, men det vil være mye bedre og sunnere hvis kan forberede krutonger i ovnen. Enda mer fordi det er så enkelt at selv et barn kan håndtere oppgaven.

Forbered krutonger i ovnen kan være fra noen brød. I dette tilfellet, spiller det ingen rolle, det er hvit eller svart, friske, eller i forgårs. Den eneste betingelsen er å bruke tørt brød, så det var ingen spor av mugg.

Så, hvordan gjør crunches i ovnen? Brød skåret i terninger. Hvis du planlegger å bruke krutonger til salater, så gjør små terninger. Hvis vi skal bare ha dem, er det best å gjøre med kuber kanten ca 2-2,5 cm. Long vil kutte brød, ovnen er på til oppvarming ved å sette termostaten til 180 grader. Vi hell brød kuber på en stekeplate, satt i ovnen i 15-20 minutter. Tiden avhenger av hvor sprø og rosenrød crunches du ønsker. Så forberede enkle crunches, men for å gjøre dem smake mer interessant, kan du bruke en rekke krydder.

For eksempel, hvis du bestemmer deg for å lage mat velsmakende knekkebrød i ovnen, før du sender den pan med brød kuber i ovnen, de bør bli stenket med finmalt salt, svart pepper, tørr paprika eller karri. Krydder, kan du velge til din smak. Men hvis du har tenkt å lage søte kjeks for te, sukker (du kan blande den med vaniljesukker og kanel) bør bli stenket ferdiglagde krutonger, akkurat som de ville få ut av ovnen.

Og du kan vise fantasi og forberede smakhvitløkskrutonger i ovnen, som kan sendes til ukrainske borsjtsj stedet for tradisjonelle pampushek. Halvparten brød av hvitt (eller svart, som du liker) brød krever omtrent en halv kopp vegetabilsk olje. Ideelt sett, selvfølgelig, ta olivenolje, men det er også et spørsmål om smak. Hell olje i en bolle, det er klemme et par fedd hvitløk, hell tørkede urter og legg salt. Tørkede urter kan være noen - dill, persille og basilikum. Og du kan ta en ferdig mix, som "provençalske urter" eller et sett med italienske krydder. Den velduftende olje boned brødskiver (for utarbeidelsen av denne retten brød du ikke bør kutte for fint). Sett brødterninger på en stekeplate i ovnen. Stek til de er lett brunet og tilegne seg nødvendig fasthet.

Matlaging kan være en matbit og ost. For å gjøre dette, nesten klar dryss med ost krutonger, som må gni på en veldig fint rivjern, og sende dem i ovnen i noen minutter bare for å smelte osten begynte.

Jeg må si at dessert kjeks forberedt på ikke bare fra tørt brød. Søte crunchy krutonger i ovnen, oppskriften er som gitt nedenfor, bakt som cookies.

Så delte vi en bolle tre egg og vzobem dem med et glass av sukker og en teskje salt, legge til mix et glass rømme og et glass rosiner (kan erstatte nøtter eller valmuefrø). Teskje (ingen lysbilder) teskje av soda blandet med den samme mengde mel, tilsett til deigen og bland. Legge til en annen 4-4.5 kopper mel til å lage en ganske stiv deig. Gi ham legge seg ned i tretti minutter, deretter dele inn i tre eller fire deler, og danner langstrakte barer, formet som en fransk baguette. Sett dem på en smurt stekeplate og stek på vilje to hundre grader til ferdig.

Da skal vi ta ut av ovnen, avkjøles litt, bare for å få brent, og vi vil kutte tvers i skiver heller smale. Spre dem på en stekeplate og deretter sende den i ovnen til brun krutonger og tørket opp. Kjeks klar dryss med melis og kjølig, tjene med te.