Baking yoghurt oppskrifter

Lei av mangfold, og ikke vet enn å glede sin familie? Baking yoghurt overraskelse ikke bare din husstand, men også gjestene. Innhentet velsmakende, delikat og luftig dessert.

pai

Det første alternativet, som er lett gjort. Det brukte et minimum av tid og krefter, men i yoghurt kaken viser seg velsmakende og kalorifattig.

Å lage det du trenger produktene:

1. Yoghurt - 1 kopp (250 gram).

2. Hvetemel (vanlig) - 200 g

3. matolje Raffinert - 100 ml.

4. Egg - 2 stk.

5. Vanillin og sprengmiddel i 1 time. L.

6. frukt (kan være moden eller hermetisert) - etter smak.

7. Sukker - etter smak. Vanligvis legger 8-9 Art. l., men kan være mer.

Nå forbereder kaken i yoghurt. Bland mel med bakepulver og sukker. Deretter må du legge til smør, egg, yoghurt og vanilje. Den deigblander for å blande inntil blandingen er ensartet.

Ta passende form, fortrinnsvis silikon. Hell halvparten av den deig tilbake, sette frukt eller bær, og tilsett den gjenværende blanding. Forvarm ovn til 180 grader og bake kaken i 20-25 minutter.

Hvis det ikke er silikon former, ta den vanlige. Bare i dette tilfellet, det Dekk bakepapir, slik at deigen ikke sitter fast. Etter 25 minutter, stikke hull på kaken med en fyrstikk. Hvis den ikke teste igjen, kan du fjerne dessert.

manna

Dette er en unik dessert som kan bake uten mel, men smaken blir uforglemmelig. For å forberede manna i yoghurt, ta 1 ss. av semulegryn, 200 gram yoghurt, 0,5 Art. sukker, 1 t. l. bakepulver og litt salt. Alle de tørre ingrediensene bland godt.

Smelt smør og helle den resulterende blanding, tilsett 2 til den samme egg. Bland godt til en jevn røre. Mixer pisk bør ikke være, for ikke å ødelegge ømhet test. Du kan komme i veien bare en trespatel.

Hell den resulterende blanding inn i en silikonformen og satt i en ovn forvarmet til 180 grader. Stek i 30 minutter og se etter en kamp. Hvis deigen er klar, la stå i 5 minutter. Manna i yoghurt oppnås velsmakende, og din husstand eller gjester vil ikke gjette at det måltidet kake.

fritters

Dette er en unik dessert som er perfekt for frokost. For å få pannekaker på yoghurt frodig, er det nødvendig å legge til en liten brus og hindre deigen bare en trespatel.

For å gjøre dette dessert, plukke opp et glass med drikke yoghurt, tilsett 2 ss. l. sukker. Men det er best å smake. Hvis du ikke ønsker søte fritters, deretter nok en ss. l. sukker. Tilsett brus væske på tuppen av en kniv og hell melet gradvis. Forsiktig omrøring med en trespatel eller silikon. Ta deigen til konsistensen av rømme.

Deretter varme pannen, tilsett litt vegetabilsk olje. Deretter, i den konvensjonelle type spiseskje av deigen og hell i kjelen. Stek på middels varme nødvendig at artiklene ikke er rå i midten. Innhentet pannekaker til yoghurt frodig og vakker.

Cupcakes på boks

Vanligvis innbefatter en dessert, gjør kefir eller sur fløte. Ja, det viser seg solid og deilig dessert, men hvis du prøver å lage små kaker til yoghurt på boks, vil finne at deres smak blir enda søtere og mykere dough.

Matlaging starter: Ta 50 gram smør og to egg. Slipe disse produktene trespatel. Legg til en kopp eller 250 gram mel og 0,5 timer. L. bakepulver og natron. Bland til enhetlige produkter.

Deretter helle drikkeyoghurt (helst frukt), og hvis du liker rosiner, legger '50 Igjen bland godt. Nå deigen er klar og kan helles på formeren. Men de må være forhånds smurt med margarin eller vegetabilsk olje.

Røren bør fylle formene halvveis og ikke helt. Siden under baking muffins vil stige mer. Bake til gylden brun dem ved en temperatur på 180 grader.

En fyrstikk eller tannpirker, pierce kake, hvis deigen på en pinne igjen, betyr det at ovnen kan slås av. Vanligvis baking cupcakes tar 20-25 minutter. Det viser seg velsmakende, næringsrik og søt dessert.

sjokolade cupcakes

Dette er små kaker, som kan bakes i former for cupcakes. For deres fremstilling, trenger du følgende ingredienser:

1. Cocoa - 3-4 ss. l.

2. Yoghurt (fortrinnsvis drikkevann) - 200 eller 1 ml begerglass.

3. Egg - 2 stk.

4. Sugar - ca 130 g (kan være mer, det avhenger av din smak).

5. Flour - 1 kopp (250 g).

5. Smør - 0,5 pakker.

6. Bakepulver - 5 g

Først av alt må du mel, bakepulver og kakao siktet gjennom en sil og bland godt. Olje pre-mykne og piske den med en blander, gradvis tilsetning av sukker. Dette også bryte eggene og hell yoghurt. All vekt Mix inntil uniform.

Den flytende blanding ble gradvis legge mel, bakepulver og kakao. Bare ikke visp mikser og bland forsiktig en trespatel. Nå er vår deigen er klar, kan du strø det på formene, som må forhånds smøres.

Sett cupcakes i ovnen på 180 grader og stek i 25 minutter. Regelmessig sjekke beredskap av en fyrstikk eller tannpirker. Husk at muggsopp trenger å fylle halvparten, så deigen stiger.

Brød på yoghurt

Prøv denne oppskriften som skiller seg ut for sin enkelhet og originalitet. Enhver gruppe med yoghurt viser seg mør og svært velsmakende. Det samme gjelder for brød. Å lage det du trenger produktene:

1. Mel - 5 g

2. Salt - 3 år

3. Soda - 5 g eller 1 ts ..

4. drikkeyoghurt - en pakke (400-450 g).

Yoghurt brød oppnås ved luft og milde. Bland alle tørre ingredienser og tilsett til den yoghurt, under omrøring med en trespatel. Deretter distribuere mel på bordet, satte den på deigen og kna godt. Pass på at det ikke er noen klumper.

Nå Forvarm ovnen til 180 grader. I mellomtiden bør deigen stå i ca 10 minutter. At det ikke zavetrilos, dekk med et rent håndkle. Hell røren i pannen og sted i ovnen. Etter 30 minutter, sjekk brød kamp. Hvis deigen er overlatt til henne, enda mer er bakt i ca 15 minutter.

Tips opplevd kokker

Baking yoghurt - en deilig, delikat og luftig dessert som kan tilberedes som et festbord og en frokost for hele familien.

Men du må vite et par matlaging hemmeligheter:

1. For å dough var luftig og delikat, kan det ikke være lenge pisk med en mikser. Hvis det er mulig, er det bedre å bruke en av tre eller silikon spatel.

2. Dersom en lang pisk med en mikser, fløte smør, eksfoliere det, produserer mye klumper i slutten dessert vil bli bortskjemt. Derfor er det bedre å myke opp pluggen.

3. Deig kaker kan legge fersk frukt eller bær, og den ferdige olje krem dessert. Det viser seg velsmakende og uforglemmelige bakverk yoghurt, som du kan overraske dine gjester.

4. Brødet vil fortsatt smake bedre hvis du legger deigen i valmuefrø eller sesamfrø.

5. Hvis manna røren er for rennende, kan du tykne den med mel. Men ikke overdriv, fordi smaken er litt messed up, og deigen selv kan ikke stige.

6. Ikke legg deigen i en kald ovn, fordi det ikke vil fungere som den skal. Først, å oppvarme det til minst 150 grader.